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紅燒豆腐的做法食材:豆腐、豬肉、蔥、姜、蒜、豆瓣醬、生抽、老抽、糖、胡椒、雞粉、生粉1、豆腐切塊備用,豬肉末用生粉醃製,備薑末,蒜末,蔥末。2、油熱,入薑末,蒜末,豆瓣醬,炒香,入肉末,炒至分離,加水,調味:胡椒,花椒粉(油),糖,雞粉,生抽...
紅燒豆腐的做法食材:豆腐、豬肉、蔥、姜、蒜、豆瓣醬、生抽、老抽、糖、胡椒、雞粉、生粉1、豆腐切塊備用,豬肉末用生粉醃製,備薑末,蒜末,蔥末。2、油熱,入薑末,蒜末,豆瓣醬,炒香,入肉末,炒至分離,加水,調味:胡椒,花椒粉(油),糖,雞粉,生抽...
食材食譜熱量:27.5(大卡)主料嫩豆腐適量水澱粉適量方法/步驟把豆腐洗乾淨,切成小塊鍋中水燒開後,把豆腐倒入鍋中,水再次燒開後,焯下,撈出瀝水上炒鍋,開火,待鍋熱後倒入調和油,油熱後倒入蔥姜嗆鍋待蔥姜香味炒出來後倒入豆瓣醬...
1、把凍豆腐中的水擠幹,切成2釐米見方的小塊兒備用。油菜切小塊兒。2、蔥薑蒜熗鍋,放入肉片翻炒,肉片炒至發白時放入白糖、醬油、料酒翻炒,放入凍豆腐塊兒同炒。3、加入適量鹽,稍加開水(高湯更好)蓋蓋燉煮10分鐘,讓凍豆腐更好...
1、備食材:米豆腐切丁,紅辣椒一樣切丁,姜、蒜、香蔥切成末,辣椒尖備用。2、鍋中倒入食用油,油溫八成熱,倒入姜,蒜末炒香,然後倒入幹尖椒和紅辣椒。3、加入2勺剁椒醬和一小勺豆瓣醬,鹽,翻炒一下4、倒入一大碗水,倒入米豆腐,攪動,蓋...
1、食材:鮮魚1尾,鹽少許,米酒少許,板豆腐2塊,青蔥1支,辣椒1條,沙拉油適量,麵粉適量,蒜仁5個,薑片10公克,水200㏄。【調味料】:醬油2大匙,冰糖1小匙,米酒1大匙,烏醋1/2大匙。2、製作方法:(1)鮮魚洗淨瀝乾,抹上少許鹽和米酒,醃10分鐘備用。...
紅燒豆腐的做法食材:豆腐、豬肉、蔥、姜、蒜、豆瓣醬、生抽、老抽、糖、胡椒、雞粉、生粉1、豆腐切塊備用,豬肉末用生粉醃製,備薑末,蒜末,蔥末。2、油熱,入薑末,蒜末,豆瓣醬,炒香,入肉末,炒至分離,加水,調味:胡椒,花椒粉(油),糖,雞粉,生抽...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料凍豆腐:2塊;豬肉:適量;油菜:適量;料酒:5克;色拉油:適量;食鹽:4克;白糖:2克;醬油:5克;雞精:2克;紅燒凍豆腐的做法把凍豆腐中的水擠幹,切成2釐米見方的小塊兒...
紅燒豆腐的做法食材:豆腐、豬肉、蔥、姜、蒜、豆瓣醬、生抽、老抽、糖、胡椒、雞粉、生粉1、豆腐切塊備用,豬肉末用生粉醃製,備薑末,蒜末,蔥末。2、油熱,入薑末,蒜末,豆瓣醬,炒香,入肉末,炒至分離,加水,調味:胡椒,花椒粉(油),糖,雞粉,生抽...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料北豆腐:500克;蔥:15克;蒜:5粒;豆豉辣醬:50克;生抽:10毫升;老抽:3毫升;幹辣椒:6個;食鹽:2克;澱粉:3克;紅燒辣豆腐的做法鍋內放油,放入蔥末、蒜片、幹辣椒煸出...
紅燒豆腐的做法食材:豆腐、豬肉、蔥、姜、蒜、豆瓣醬、生抽、老抽、糖、胡椒、雞粉、生粉1、豆腐切塊備用,豬肉末用生粉醃製,備薑末,蒜末,蔥末。2、油熱,入薑末,蒜末,豆瓣醬,炒香,入肉末,炒至分離,加水,調味:胡椒,花椒粉(油),糖,雞粉,生抽...
1、製作食材:豆腐片300克,胡蘿蔔30克,木耳30克,甜豆莢30克,蒜苗10克,紅辣椒1個,生薑1小塊,大蒜1瓣,澱粉適量,調料:食用油30克,香油1小匙,蠔油1小匙,高湯2大匙,精鹽1小匙,白糖1小匙,味精小匙。2、豆腐皮切條後,用平底鍋煎至雙面呈金黃色...
紅燒豆腐的做法食材:豆腐、豬肉、蔥、姜、蒜、豆瓣醬、生抽、老抽、糖、胡椒、雞粉、生粉1、豆腐切塊備用,豬肉末用生粉醃製,備薑末,蒜末,蔥末。2、油熱,入薑末,蒜末,豆瓣醬,炒香,入肉末,炒至分離,加水,調味:胡椒,花椒粉(油),糖,雞粉,生抽...
紅燒豆腐的做法食材:豆腐、豬肉、蔥、姜、蒜、豆瓣醬、生抽、老抽、糖、胡椒、雞粉、生粉1、豆腐切塊備用,豬肉末用生粉醃製,備薑末,蒜末,蔥末。2、油熱,入薑末,蒜末,豆瓣醬,炒香,入肉末,炒至分離,加水,調味:胡椒,花椒粉(油),糖,雞粉,生抽...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料北豆腐:250克;幹香菇:3朵;西紅柿:2個;花生油:適量;蔥:適量;姜:適量;食鹽:適量;白糖:適量;花椒粉:適量;澱粉:適量;雞精:適量;水:適量;西紅柿燒豆腐的做法將豆...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料豆腐:1塊;豬肉餡:150克;豆瓣醬:適量;豆豉:適量;小蔥:5克;辣椒粉:適量;花椒粉:適量;澱粉:少許;料酒:5克;水:(開)適量;色拉油:適量;食鹽:少許;白糖:2克;生抽:5克;姜...
紅燒豆腐的做法食材:豆腐、豬肉、蔥、姜、蒜、豆瓣醬、生抽、老抽、糖、胡椒、雞粉、生粉1、豆腐切塊備用,豬肉末用生粉醃製,備薑末,蒜末,蔥末。2、油熱,入薑末,蒜末,豆瓣醬,炒香,入肉末,炒至分離,加水,調味:胡椒,花椒粉(油),糖,雞粉,生抽...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料魚頭:400克;南豆腐:2塊;姜:10片;蒜:5瓣;蔥:5克;料酒:1小匙;食鹽:1/4小匙;蠔油:1大匙;生抽:1大匙;老抽:1/4小匙;白砂糖:1/2小匙;胡椒粉:(白)1/4小匙;水:3/2杯;紅...
紅燒豆腐的做法食材:豆腐、豬肉、蔥、姜、蒜、豆瓣醬、生抽、老抽、糖、胡椒、雞粉、生粉1、豆腐切塊備用,豬肉末用生粉醃製,備薑末,蒜末,蔥末。2、油熱,入薑末,蒜末,豆瓣醬,炒香,入肉末,炒至分離,加水,調味:胡椒,花椒粉(油),糖,雞粉,生抽...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料豆腐:500克;蒜苗:2根;蒜:3粒;郫縣豆瓣醬:1.5湯匙;醬油:1湯匙;水澱粉:適量;食鹽:1茶匙;色拉油:2/3湯匙;紅燒豆腐的做法將青蒜苗洗淨,梗部和葉部分別切成段,大...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料日本豆腐:3條;紅椒:半個;黃椒:半個;香腸:半根;冬菇(幹):5朵;黃瓜:小半根;姜:3片;蒜:2瓣;蠔油:1湯匙;生抽:1湯匙;白糖:半勺;食鹽:5克;雞精:3克;水:適量;澱粉:5...
紅燒豆腐的做法食材:豆腐、豬肉、蔥、姜、蒜、豆瓣醬、生抽、老抽、糖、胡椒、雞粉、生粉1、豆腐切塊備用,豬肉末用生粉醃製,備薑末,蒜末,蔥末。2、油熱,入薑末,蒜末,豆瓣醬,炒香,入肉末,炒至分離,加水,調味:胡椒,花椒粉(油),糖,雞粉,生抽...
1、製作食材:豆腐300克,胡蘿蔔30克,木耳30克,甜豆莢30克,蒜苗10克,紅辣椒1個,生薑1小塊,大蒜1瓣,澱粉適量;2、調料:食用油30克,香油1小匙,蠔油1小匙,高湯2大匙,精鹽1小匙,白糖1小匙,味精小匙;3、豆腐切片後,用平底鍋煎至雙面呈金黃色;4、...
紅燒豆腐的做法食材:豆腐、豬肉、蔥、姜、蒜、豆瓣醬、生抽、老抽、糖、胡椒、雞粉、生粉1、豆腐切塊備用,豬肉末用生粉醃製,備薑末,蒜末,蔥末。2、油熱,入薑末,蒜末,豆瓣醬,炒香,入肉末,炒至分離,加水,調味:胡椒,花椒粉(油),糖,雞粉,生抽...
主料豆腐皮五花肉香菜輔料鹽,糖,醬油,花椒,茴香,大蔥紅燒豆腐皮的做法步驟1.五花肉,豆腐皮,香菜,大蔥,姜2.將五花肉切丁,豆腐皮切條,香菜切斷,大蔥切片。放油慢慢加熱,放入花椒,茴香,爆香,放入肉丁,翻炒片刻,將肥肉紅燒豆腐的做法用料:薄...
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