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寬窄巷子是成都最著名的歷史文化區,區域內保留了大量的老成都街巷和傳統民居,同時也崛起了文藝氣息濃厚的小店、文化街區、藝術空間等。以下是一份寬窄巷子攻略:1.目的地:地址:成都市青羊區通祠路、中藥巷、福德街、草園巷...
寬窄巷子地區有不少著名小吃店,以下列出幾家:1.貓小胖:知名的川菜小吃店,主打麻辣火鍋和串串,同時也有不少其他川菜小吃。2.馬蹄糕:這裡的馬蹄糕口感軟糯,味道鮮甜,是寬窄巷子地區的特色小吃之一。3.一隻酸奶:這裡的酸奶非常有...
1、材料:鮮藕400克,紅燈籠椒1棵,切碎,鹽3克,味精3克,青蔥2棵,香油3克。2、鮮藕切薄片,過一下清水;紅燈籠椒去籽拍碎切丁;青蔥切蔥花。3、將藕片在沸水中燙1分鐘撈出;過冷水瀝乾。4、炒鍋置火上,放油熱至7成;下藕片、紅椒丁、鹽翻炒...
1、食材:青菜、蒜、豬油。2、準備適量的青菜,青菜的種類大家自己決定,按照自己的喜好來選擇即可;把準備好的青菜放入盆中,用流水把青菜沖洗乾淨;如果擔心洗乾淨之後仍有農藥殘留,可以在碗中加入適量的水,在水中加鹽,用筷子攪拌...
怎樣炒牛肉?1.將油倒入燒熱的鍋中,等待油燒開。2.燒開後將蔥和姜倒入鍋中進行爆香,蔥姜顏色變黃後就可以把牛肉倒入鍋中,翻炒均勻。3.等到牛肉出汁的時候,將蒜和辣椒倒入鍋中,出香後加入醬油,炒至全熟。4.最後等牛肉炒熟後,將...
1、主料:魚頭配料:洋蔥、香菜、檸檬2、調料:鹽、雞精、蔥、姜、蒜、蠔油、花雕酒、食用油3、製作方法:魚頭斬塊,鹽、姜、蔥、檸檬、雞精、糖、蠔油、花雕酒醃製半小時;4、坐鍋點火,砂鍋內放入蒜、洋蔥、姜均炒香;5、將香菜、...
1、將瘦肉用清水清洗乾淨,切成塊狀備用;2、往瘦肉中加入生抽,胡椒粉,食用鹽,料酒,用手攪拌均勻,醃製10-15分鐘;3、到了時間後,往瘦肉中加入生粉,攪拌均勻備用;4、將青椒對半切開,清理裡邊的籽,洗乾淨以後切成條狀備用;5、在油鍋中燒...
1、鴨血在處理時,建議先切成塊狀,然後放入開水中焯一下,之後迅速過一遍涼水,這樣做既可以保持鴨血的完整形狀,還可以保持鴨血的鮮嫩口感。2、鴨血這種食物有著滑嫩的口感,食用時有著清香的味道,營養價值也不錯。如果是未成形...
1、鮮嫩的近義詞:鮮美、鮮活、新鮮。2、鮮嫩[xiānnèn]:(形)新鮮而嫩。3、例句:(1)今天媽媽做的牛肉吃起來很鮮嫩。(2)柳枝吐出鮮嫩的綠芽,迎接春姑娘的到來。(3)一場春雨過後,大地上果然湧出了鮮嫩的小草。...
1、首先將將牛肉切成片放入大碗中。2、然後加入料酒,雞蛋清,澱粉醃製,用筷子攪拌均勻。3、準備姜切末,蒜切片,紅辣椒切塊。4、然後鍋中倒油,油溫六成,倒入牛肉翻炒。5、放入姜,蒜快速翻炒。6、最後放入辣椒,鹽翻炒,倒入青椒翻炒...
1、材料:雞1kg,馬鈴薯(中)3個,大蔥1根,辣椒3根,洋蔥(大)1顆,韓式辣椒醬2湯匙,蒜末1湯匙,韓式辣椒粉3.5湯匙,醬油2.5湯匙,味霖3湯匙,糖稀/果糖2湯匙,胡椒粉適量,鹽1/4湯匙。2、馬鈴薯切成四等份(大塊),泡冷水10分鐘;洋蔥切1.5cm寬;大蔥...
1、食材:牛裡脊肉300克,蔥薑蒜,香菜,小米椒,幹辣椒,泡椒。2、醃肉料(蠔油1勺/老抽半勺/生抽1勺/白胡椒粉半勺/玉米澱粉1勺/雞蛋清1勺/料酒1勺)。3、先把整塊牛裡脊肉橫著紋理堅切成薄片,越薄越好,然後放碗內,加入適量溫水上手...
1、主料:螃蟹,配料:蔥,姜,料酒,醋,糖,生抽,鹽,高湯。2、螃蟹洗淨,上鍋蒸5分鐘,取出。3、把螃蟹殼開啟,去肺和腮,從中間把螃蟹劈成兩半。4、蔥切段,薑切片,在碗中放入料酒、醋、糖、生抽和少許鹽拌勻備用。5、鍋入油,五成熱時放入蔥姜炒...
1、嬌豔欲滴是一個漢語詞語,拼音是jiāoyànyùdī,意思是嬌嫩豔麗得好像要滴下來了,形容植物色彩美麗。一般是用來形容花,也比喻女子容貌姣好美豔。2、沒有了嬌嫩欲滴,卻有了成熟穩健,洗滌去了心中的童稚,換來了碩果沉甸甸,...
1、在處理豬肉的時候,可以先把豬肉放在冷水裡泡一泡,不僅可以去除血水,讓豬肉的肉腥味少一點。2、另外增加豬肉細胞的滲透壓,提升豬肉的水分含量,這樣豬肉會變得軟嫩一點。3、除此之外,還可以用刀背多拍一拍豬肉,打散豬肉的...
造句指懂得並使用字詞,按照一定的句法規則造出字詞通順、意思完整、符合邏輯的句子。依據現代語文學科特徵,可延伸為寫段、作文的基礎,是學生寫好作文的基本功。造句來源清俞樾《春在堂隨筆》卷八:“其用意,其造句,均以纖巧...
1、排骨焯水的時間一般是水開之後2到3分鐘,排骨用大火煮開後水面上會有很多浮沫,用勺子撇去浮沫,直到水中不再出現浮沫即可。2、在焯水之前一定要先浸泡,只有充分浸泡出肉裡面的血水,在下鍋焯水的時候才能徹底去除腥味,...
1、加澱粉。用手將切好的肉片或肉絲用澱粉進行充分調和,然後再下鍋炒,這樣炒出來的肉白嫩可口。2、裹蛋清。把肉片切好後,加入雞蛋清攪勻,靜置20分鐘再下鍋爆炒。3、勾芡。炒肉片或肉絲時,先在肉片或肉絲上拌好醬油、鹽、...
1、嬌豔欲滴是一個漢語詞語,拼音是jiāoyànyùdī,意思是嬌嫩豔麗得好像要滴下來了,形容植物色彩美麗。一般是用來形容花,也比喻女子容貌姣好美豔。2、沒有了嬌嫩欲滴,卻有了成熟穩健,洗滌去了心中的童稚,換來了碩果沉甸甸,...
1、鮮竹筍提前一晚去皮,切段,焯水,用清水浸泡一晚;鴨子切件,焯水10分鐘,過一次清水;料酒、鹽、耗油、生抽、黃豆醬白砂糖等混合成醬料備用,準備姜蔥蒜和八角陳皮等。2、熱鍋入油,放蔥薑蒜香料炒香後放入鴨肉煎出鴨油。3、加入...
1、將瘦肉用清水清洗乾淨,切成塊狀備用;2、往瘦肉中加入生抽,胡椒粉,食用鹽,料酒,用手攪拌均勻,醃製10-15分鐘;3、到了時間後,往瘦肉中加入生粉,攪拌均勻備用;4、將青椒對半切開,清理裡邊的籽,洗乾淨以後切成條狀備用;5、在油鍋中燒...
1、直接儲存鮮玉米。大家在秋天新鮮玉米大量上市的時候,去市場挑選一些新鮮的玉米,然後回來把外層的老皮去掉,玉米鬚保留,並保留幾層嫩皮,然後用保鮮膜全部包起來,直接存入到冰箱的冷凍室中,在想食用時取出去掉保鮮膜,直接放...
新鮮蓮子可以做成蓮子粥、銀耳蓮子湯食用,或者直接吃,以做成蓮子粥為例,操作方法如下:1、將新鮮蓮子去皮後洗乾淨,將枸杞、紅棗洗乾淨,大米淘洗乾淨後瀝乾水分;2、在鍋裡放入適量的清水,先放入大米煮開,撈出表面的浮沫後轉小火...
1、首先,將新鮮的黃牛肉拍打幾下,再橫逆著把它切成薄片,這樣吃起來口感會比較嫩,而且不會塞牙,切好裝入碗中備用。2、然後,在碗中噴入少許的料酒,再加入少量的鹽和蠔油,再打入1枚雞蛋清進去,再放入適量的生粉和食用油,把它抓拌...
1、把雞裡外洗乾淨,剁成小塊。把土豆洗乾淨後去皮切成薄片,然後用清水沖洗一下。小尖椒切成段,大蔥切片。2、炒雞一定要把鍋刷乾淨,否則炒的時候容易粘鍋。鍋放置在火上,下入底油燒熱,先放八角、小茴香、花椒炸出香味,然後加...
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