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1、可可粉7克、牛奶50克、奶油100克、魚膠8克、白糖30克、馬斯卡彭乳酪125克、奧利奧，樂芝碎80克、黃油。2、樂芝鹹餅乾，奧利奧碎與黃油混合壓實冷藏，馬斯卡彭乳酪，牛奶混合至順滑。3、吉利丁粉1:4泡水後融化至液態。4、...
1、建議將其儲存在冰箱裡。包裝要求非常嚴格，用保溫箱和冰袋。2、最多儲存3-5天，紅絲絨蛋糕奶油味正好。甜而不油膩的抹茶卷與填充抹茶的蛋糕卷相同。蛋糕味道濃郁，不甜。抹茶有點苦，但是喜歡抹茶的人愛的那個味道。芒果...
1、碗中打入四個雞蛋，加入糖、純牛奶，攪拌均勻。2、篩入麵粉和巧克力粉。3、用機器打發。4、分三次將蛋白放到麵糊中攪拌均勻。5、倒入蛋糕模具中。6、用刷子刷平整即可。7、上下火170度烤25分鐘即可。8、迅速倒扣晾涼，...
1、先準備好一個六寸的海綿蛋糕體，切成厚度相同的兩片，然後把兩片都切小一圈，大概半徑減小1cm。把布丁切成小丁。把吉利丁片泡冷水裡泡軟待用。2、淡奶油加入細砂糖打發至六分，仍然可流動狀態。將牛奶加熱後放入泡軟的吉...
1、芒果肉320克，動物性淡奶油500克，戚風蛋糕片1片，芒果丁30克，細砂糖100克，吉利丁4片，奶油乳酪140g，動物性淡奶油140g，芒果150g,芒果丁1片,細砂糖45g,吉利丁片2片,牛奶45g,檸檬汁10g。2、將芒果肉和細砂糖放攪拌機內攪成泥。3...
1、食材：豌豆(鮮)150克、淡奶油100克、純牛奶120克、蜂蜜10克、白糖8克、吉利丁2片、淡奶油50克、草莓適量、白糖4克。2、新鮮的豌豆，清洗乾淨。3、開水入鍋，加少許鹽煮15分鐘，把豌豆煮熟。然後剝出來豌豆子備用。4、取需...
1、質地不同：日常洗面奶為膏狀。需要通過打泡之後再潔面，而且潔面慕斯直接就出泡沫，節省了一些步驟，更為方便。泡沫細膩程度不同。日常如果靠手部打泡或者打泡網這些出來的泡沫沒有潔面慕斯直接出的那麼細膩。2、清洗：不管...
1、原料：草莓、淡奶油、餅乾、草莓QQ糖、魚膠粉、白糖、黃油。2、餅乾壓碎，備用；3、黃油放入微波爐中融化；4、加入壓碎的餅乾沫，攪拌均勻；5、放入模具中，壓緊，放冰箱冷藏備用；6、魚膠粉，加1勺熱水，隔水化開；7、草莓洗淨，去頭，放入攪...
1、準備材料：原味蛋糕體兩片，淡奶油280g，草莓300g，糖90g，吉利丁片4片。2、把草莓洗淨，用攪拌機攪拌成草莓果醬備用。3、吉利丁片用冷水泡軟，瀝乾水份用隔水加熱法，把吉利丁片軟化。4、把吉利丁片倒入草莓醬中，一邊倒入一邊攪拌...
1、用料：雞蛋5個、低粉75g、可可粉15g、細砂糖45+15g、純牛奶50ml、色拉油50ml、慕斯部分牛奶100ml、糖20g、椰漿90ml、鮮奶油160ml、吉利丁片3片。2、八寸戚風蛋糕底，蛋糕放涼後切成兩片，用慕斯圈刻出米奇形狀。3、椰漿...
1、慕斯蛋糕和戚風蛋糕都是蛋糕店裡比較受人歡迎的蛋糕種類，它們在口感上各有不同，非常吸引人，不過對於這二者並不熟悉的人，可能會出現在購買的時候買錯等情況，所以我們平時就應該做好購買工作，從而買到更符合自己口感的產...
1、冷藏可儲存3-7日，冷凍可儲存10日。但不要反覆解凍。2、冷藏儲存時，請用密封盒或保鮮膜密封，以防止蛋糕體變乾燥及冰箱異味滲入。3、冷凍儲存時，可將原包裝直接放入冰箱冷凍儲存，食用前20~30分鐘取出以常溫退冰。4、若離...
1、蛋糕在市面上比較常見，上至老人，下至小孩都為其獨特的口感所折服，一般在購買蛋糕的時候可供選擇的型別非常多，有奶油蛋糕、慕斯蛋糕、芝士蛋糕等等，後面兩種都是近幾年來進入到人們視野的，口感更加獨特。2、慕斯蛋糕是一...
1、吉利丁片剪成小段，然後泡在70克涼開水中軟化。2、淡奶油打發到濃稠，表面出現紋路時停止打發，放冰箱冷藏待用。3、酸奶中加入糖粉，檸檬汁拌勻。4、把泡軟的吉利丁片連同浸泡的水一起加熱並攪拌，使其溶化成液體後。5、趁...
想要為肌膚溫和去角質，就來試試雪玲妃檸檬去角質素慕斯吧!還不瞭解雪玲妃檸檬去角質素慕斯怎麼樣的朋友，快來跟著好物君一起看看雪玲妃檸檬去角質素慕斯怎麼樣吧。雪玲妃檸檬去角質素慕斯怎麼樣雪玲妃檸檬去角質素慕斯...
1、低筋麵粉50克、紅曲粉10克、細砂糖60克、純牛奶45克、玉米油45克、雞蛋4顆、牛奶150克、細砂糖20克、淡奶油150克、白巧克力100克、吉利丁2片半、草莓味巧克力幣80克、葡萄糖漿70克、煉乳20克、水55克、吉利丁片1...
1、【食材】蛋糕底：雞蛋3個、白糖30克、低筋麵粉50克；慕斯糊：牛奶70克、酸奶100克、奶油200克、白糖30克、吉利丁片15克；鏡面：西瓜100克、冰水120毫升、吉利丁片5克。2、先做蛋糕底。乾淨的盆裡打入3個雞蛋，再加入30克綿白...
1、原料：淡奶油100克，草莓400克，蛋糕坯一片(1釐米厚，大小與準備做模子的碗口差不多即可)，消化餅乾250克，吉利丁片15克，椰子粉30克，椰子碎20克，糖適量。2、首先準備一個大碗，在內部鋪上保鮮膜，使之與碗內部完全貼合，消化餅乾碾碎後...
1、準備用料：奧利奧餅乾100克、奶油乳酪175克、鮮奶油150克、糖30克、新良吉利丁片10克、鏡面：橙汁60克、黃油40克、芒果肉220克、牛奶65克、檸檬汁10克、鏡面：吉利丁片5克。2、把奧利奧餅乾放入漢美馳破壁機，選擇4檔，不到...
1、原料：淡奶油100克，草莓400克，蛋糕坯一片(1釐米厚，大小與準備做模子的碗口差不多即可)，消化餅乾250克，吉利丁片15克，椰子粉30克，椰子碎20克，糖適量。2、首先準備一個大碗，在內部鋪上保鮮膜，使之與碗內部完全貼合，消化餅乾碾碎後...
1、吉利丁片5克和10克分開用冰水泡軟備用。2、製作150克水蜜桃汁，倒入鍋中加入糖15克加熱。3、加入吉利丁片攪勻，倒入5寸模具中放冰箱冷藏凝固備用。4、蛋黃加入糖和香草精攪勻，倒入熱牛奶攪勻，倒進奶鍋煮至粘稠，加入泡軟...
慕斯蛋糕是一種以慕斯粉為主材料的糕點。外型、色澤、結構、口味變化豐富，更加自然純正，通常是加入奶油與凝固劑來製作成濃稠凍狀的效果。慕斯的英文是mousse，是一種奶凍式的甜點，可以直接吃或做蛋糕夾層，通常是加入奶油與...
1、食材：消化餅乾100g、黃油50g、淡奶油260g、酸奶260g、白砂糖80g、吉利丁粉10g、奶油乳酪200g、純淨水160g、細砂糖16g、吉利丁粉8g、鹽漬櫻花適量。2、櫻花要提前浸泡。3、黃油隔熱水融化。4、消化餅裝入保鮮袋中碾...
1、食材：全蛋海綿蛋糕底：蛋4個、白砂糖30g、低粉100g、牛奶20g、黃油30g。慕斯液：淡奶油150ml、白砂糖30g、奶油乳酪100g、菠蘿醬100g、牛奶50ml+30ml、吉利丁片1片（5g）。菠蘿味QQ糖一小包、溫水少量、淡奶油適量（100ml左右...
1、用料：酸奶100克、玫瑰糖醬20克、淡奶油100克、吉利丁片6克、戚風蛋糕胚1個、水果麥片20克、打發的淡奶油30克、豆沙花若干、玫瑰花瓣適量、樹莓粉少許。2、吉利丁片用冰水泡軟，瀝乾水分。3、酸奶中加入玫瑰糖醬和吉...
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