有關肉豆米臘的精選大全
1、配料:豆米250g、臘肉350g、大蒜適量、3棵蔥、10g雞精、10g鹽、8粒胡椒。2、將蔥,蒜苗洗淨,蔥切成蔥花,蒜苗切段。將大蒜剝皮切片。3、將臘肉洗淨,剁成肉沫,放入少許鹽、澱粉、蔥花,拌勻。4、將拌好的臘肉沫搓成臘肉圓,臘肉...
1、臘肉1塊、北豆腐1盒、香蔥2根、蠔油2湯匙(30ml)、白糖1茶匙(5克)、鹽1/4茶匙(1克)、白胡椒粉1/2茶匙(3克)、水澱粉2湯匙(30ml);2、臘肉放入冷水鍋中,以大火煮10分鐘,撈出稍冷卻後,切片備用。豆腐切2cm大的小塊,放入煎鍋中,用中火...
1、主料:糯米400克、臘肉200克、麵粉50克、雞蛋1個。2、輔料:豆腐乾(香乾)6塊、西芹2根、香菇5朵。3、調料:食鹽少許、細香蔥3根、植物油3茶匙、胡椒粉2茶匙、蒸魚豉油3茶匙、豆漿適量。4、糯米提前泡好,洗淨、瀝水。5、...
土豆炒臘肉是一道菜品,主料為土豆、臘肉。做法如下:1、臘肉用溫水洗淨,土豆去皮備用。2、臘肉放水裡煮至6、7成熟或者蒸熟,撈出放涼。3、土豆切片泡水裡,臘肉切片,肥瘦分開。4、鍋燒熱,先將肥肉部分下鍋炒至透明出油。5、下...
1、主料:糯米250克,臘肉100克,冬筍50克,榨菜50克,蔥花少許,豬油少許。2、糯米用清水浸泡1~2小時。臘肉、冬筍切片。榨菜切丁。3、以上原料放入電飯煲中蒸,加水加豬油拌勻煮熟,出鍋撒蔥花即可。...
1、煮熟的臘肉,切片備用。2、土豆洗淨切片。3、鍋燒乾,放入臘肉。4、加點料酒。5、加點姜、蒜和花辣椒,爆炒出油。6、加入土豆。7、翻至炒熟。8、加點雞精調味。9、加入香蔥炒勻。10、裝盤即可食用。...
1、主料:臘肉(生)200克、四季豆150克、小蔥2克、大蒜(白皮)1克、鹽2克、料酒10克、味精1克、植物油25克。2、臘肉洗淨後上籠蒸熟。3、再取出晾涼後切片。4、四季豆擇洗乾淨。5、鍋置火上,放油燒熱,下入臘肉片用小火煸...
1、材料:臘肉300克、臘八豆100克、乾紅椒粉、薑末、蒜末、鹽、老抽、花生油。2、臘肉用溫水泡洗,退去部分鹹味後切大片待用,臘八豆洗淨瀝乾水分,下油鍋炸香待用。3、起鍋下花生油燒熱,下入姜、蒜末炒香,下乾紅椒粉、臘八豆...
1、將豆角洗淨切好備用。2、將大蒜洗淨去皮切好備用。3、將臘肉洗淨切成細條備用。4、將切好的臘肉放入鍋中。5、反覆翻炒,炒出油。6、加入切好的大蒜。7、將豆角倒入鍋中。8、反覆翻炒,多炒一會。9、加入適量食鹽。10...
1、食材:豆醬、臘肉、線椒、蔥、姜、蒜。2、臘肉提前一天泡水,洗淨、切段後用小火煮熟,將煮熟的臘肉切片備用。3、幹豆醬用溫水泡10分鐘,撈出瀝乾水分。4、將蔥段、薑片、蒜片、線椒段放入油鍋中爆香,加入臘肉翻炒至出油,將...
1、材料:臘肉100克、青豌豆200克。2、配料:紅椒50克、鹽適量、雞精少量、油1湯匙(15ml)。3、去殼的青豌豆放入滾水中煮5分鐘,撈起用冰水浸泡,瀝乾待用。4、臘肉切成1釐米左右的丁;紅椒去籽去筋切成丁。5、鍋中放入油,放入臘肉...
1、材料:土豆、臘肉、青椒、蔥、油、生抽、鹽、雞精。2、土豆去皮切薄片,泡入清水中備用。3、青椒切塊,蔥切段,臘肉切片。4、鍋內燒熱油,放入臘肉煎透明,盛出備用。5、餘油放入土豆片煎至土豆片泛黃。6、放入青椒和蔥繼續翻...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料臘肉:1塊;北豆腐:1盒;蔥:2根;蠔油:2湯匙30毫升;白糖:1茶匙5克;食鹽:1克;白胡椒:3克;水澱粉:2湯匙30毫升;臘肉燴豆腐的做法臘肉放入冷水鍋中,以大火煮10分鐘...
1、去殼的青豌豆放入滾水中煮5分鐘,撈起用冰水浸泡,瀝乾待用。2、臘肉切成1釐米左右的丁;紅椒去籽去筋切成丁。3、鍋中放入油,放入臘肉丁炒出油,放入薑末一起炒。4、加入煮過的豌豆,炒勻。5、蓋蓋燜10分鐘。6、加入紅...
1、用料為熟臘肉、蒜苗、米豆腐、油、豆瓣醬、豆鼓、姜蒜片、味精、老抽;2、準備材料,將食材洗乾淨後切成塊狀;3、在鍋內放入少許油,待到油熱後,下入臘肉,姜蒜片煸香;4、將豆瓣醬放入鍋中,豆鼓煸香;5、將米豆腐放入鍋中炒制,放...
1、食材:糯米500克、小米50克、藜麥50克、臘肉200克、棕葉50張、鹽2克、老抽2湯匙。2、米洗淨,提前浸泡半小時。3、棕葉放冷水中煮開。4、臘肉切成小塊放鍋中炒熟。5、臘肉倒入米中,加生抽加鹽攪拌均勻。6、取三片棕葉排...
1、主料:糯米400克、臘肉200克、麵粉50克、雞蛋1個。2、輔料:豆腐乾(香乾)6塊、西芹2根、香菇5朵。3、調料:食鹽少許、細香蔥3根、植物油3茶匙、胡椒粉2茶匙、蒸魚豉油3茶匙、豆漿適量。4、糯米提前泡好,洗淨、瀝水。5、...
1、主料:老豆腐300克、臘肉250克。2、輔料:小米椒10克、蒸魚豉油15克、小蔥10克。3、老豆腐先切去老皮,再改刀切片備用。4、再將老皮切成小段、臘肉切片備用。5、一片豆腐,然後再放一片臘肉,排列整齊,將多餘的邊角料放在中...
1、首先在鍋中倒入半鍋清水,下入臘肉,煮五分鐘。2、撈出,入涼水洗淨,然後將臘肉切片,擺入盤中。3、鍋中倒入油,下入臘八豆,加少許幹辣椒碎。4、翻炒片刻後,平鋪於臘肉之上,接著將臘肉隔水蒸二十分鐘,即可出鍋享用。...
1、五花肉洗淨切成小片,不能太薄,放入碗中,加少許鹽、甜酒醃製;蒜苗切段,薑切片待用;2、鍋中放少許熟豬油,七成熱後放入五花肉片爆,並不斷順時針攪拌,直至五花肉片顏色變深,變得很有嚼勁卻不會咬不動就好,撈出待用;3、鍋中多放一...
1、主料:蠶豆260克、臘肉280克、甜椒1個。2、輔料:植物油2勺、鹽2勺、老薑1片、大蒜2瓣。3、備好食材:臘肉,蠶豆,甜椒,老薑,大蒜。4、所有食材洗淨;甜椒、臘肉切丁;老薑、大蒜切粒。5、鍋裡倒入清水燒開,調入適量油、鹽,再放入蠶...
1、材料:豆角500g、臘肉100g、大蒜10g2、將豆角洗淨切好備用;3、將大蒜洗淨去皮切好備用;4、將臘肉洗淨切成細條備用;5、將切好的臘肉放入鍋中;6、加入切好的大蒜;7、將豆角倒入鍋中;8、反覆翻炒,多炒一會;9、加入適量食鹽;10、...
1、主料:老豆腐300克、臘肉250克。2、輔料:小米椒10克、蒸魚豉油15克、小蔥10克。3、老豆腐先切去老皮,再改刀切片備用。4、再將老皮切成小段、臘肉切片備用。5、一片豆腐,然後再放一片臘肉,排列整齊,將多餘的邊角料放在中...
1、用料:紫洋蔥半隻、土豆兩塊、臘肉一小塊、鹽一勺、黑胡椒一勺、油少許2、將土豆帶皮放入水中煮熟。小塊可整顆放入,大塊需切塊。同樣也可切塊蒸熟。3、蒸熟後剝皮,很好剝的,小心別燙手。4、用勺子將土豆塊碾成泥。5、...
1、酸豆角用溫水稍泡片刻,撈出切成小段。2、臘肉洗淨,切片;蔥薑蒜切碎備用。3、鍋置火上少許油燒熱,將臘肉炒香,肥肉部分炒至透明色。4、加入姜蒜末炒香。5、加入剁椒、酸豆角炒香,炒2分鐘左右。6、加適量雞精炒勻、關火撒...
熱門標籤
-
白砂糖80克
愉此
雲劍
森導
油炸
路通
藍雅
用碧清造
qumi
貧乏
尊的
自留
帶裡
摺子戲
復原乳
西峰
辣木
巨集偉
酷米
青春痘
身嬌肉貴
迷了路
綠茶粉
抽紙
五大名莊中的拉菲
鐵羅漢
最多堅持半天
麥萌萌
ten
甜分
盜版軟體
多不壞
mhy
內特
鄂贛
高精粉