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苦瓜鯽魚湯的功效有什麼,一起來看看小編今天的分享吧。苦瓜鯽魚湯是一道簡易家常湯,也是治療糖尿病的保健湯餚。苦瓜燉鯽魚是以健脾利溼的鯽魚與苦瓜相配,具有健脾利溼,清熱祛火之功效。此湯尤其適合患有血脂異常、糖尿病...
1、主料:鯽魚500克,木瓜500克,雞湯約750克。2、調料:鹽10克,料酒15克,胡椒粉2克,姜5克,大蔥10克,味精2克。3、將鯽魚宰殺洗淨,在魚兩面各刻一定花刀。4、木瓜去皮、籽,切成片,洗淨。5、鍋中倒入油燒熱,放入鯽魚煎至兩面出現硬皮取...
1、主料:鯽魚500克,木瓜500克。2、輔料:蔥1根,姜1塊,蒜3瓣,鹽3克,味精2克,胡椒粉2克,植物油1湯勺,料酒10克,清水1500克。3、將鯽魚宰殺洗淨,在魚兩面各刻一字花刀,木瓜去皮、核,切成片,洗淨。4、鍋中倒油燒熱,放入鯽魚煎至兩面出現硬...
1、主料:鯽魚500克,木瓜500克,雞湯約750克。調料:鹽10克,料酒15克,胡椒粉2克,姜5克,大蔥10克,味精2克。2、將鯽魚宰殺洗淨,在魚兩面各刻一定花刀。3、木瓜去皮、籽,切成片,洗淨。4、鍋中倒入油燒熱,放入鯽魚煎至兩面出現硬皮...
1、主料:鯽魚500克。2、輔料:苦瓜300克。3、調料:白砂糖25克,醋50克,鹽2克,味精1克。4、將鯽魚去鱗、鰓、內臟,洗淨,瀝乾水。5、苦瓜洗淨,切片備用。6、在砂鍋中放入清水,隨即下魚和苦瓜片,用武煮沸。7、加醋、白糖、鹽適量,改用...
1、主料:鯽魚500克。2、輔料:苦瓜300克。3、調料:白砂糖25克,醋50克,鹽2克,味精1克。4、將鯽魚去鱗、鰓、內臟,洗淨,瀝乾水。5、苦瓜洗淨,切片備用。6、在砂鍋中放入清水,隨即下魚和苦瓜片,用武煮沸。7、加醋、白糖、鹽適量,改用...
1、主料:鯽魚400克。2、輔料:苦瓜250克。3、調料:鹽5克、醋50克、白砂糖25克、味精3克。4、鯽魚去鱗,去內臟,洗淨後用乾淨紗布擦乾。5、苦瓜洗淨,一切兩半,去瓤,去籽,切片。6、湯鍋放清水置火上,放入魚和苦瓜片。7、大火煮沸後,...
1、食材:鯽魚適量、木瓜適量、薑片適量、鹽適量。2、鯽魚去鱗,去除內臟,清洗乾淨後,用廚房紙巾擦去水分。3、木瓜洗淨去皮去籽,改刀切成厚塊。4、鍋中倒入油燒至7成熱時,將鯽魚放入,煎至兩面微黃。5、倒入開水大火煮至再次沸...
1、主料:鯽魚500克,木瓜500克。2、輔料:蔥1根,姜1塊,蒜3瓣,鹽3克,味精2克,胡椒粉2克,植物油1湯勺,料酒10克,清水1500克。3、將鯽魚宰殺洗淨,在魚兩面各刻一字花刀,木瓜去皮、核,切成片,洗淨。4、鍋中倒油燒熱,放入鯽魚煎至兩面出現硬...
1、用料:鯽魚1條、冬瓜1塊、香蔥適量、姜適量、鹽適量、胡椒粉適量。2、做法:(1)鯽魚開膛去雜(可以有勞賣魚的店家),洗淨,用廚房紙吸乾表面的水分。(2)冬瓜去皮切片,薑切片,蔥切段備用。(3)鍋燒熱,倒油燒熱後放入鯽魚煎至兩面上色定...
1、主料:鯽魚400克。輔料:苦瓜250克。調料:鹽5克醋50克白砂糖25克味精3克。2、鯽魚去鱗,去內臟,洗淨後用乾淨紗布擦乾;3、苦瓜洗淨,一切兩半,去瓤,去籽,切片。4、湯鍋放清水置火上,放入魚和苦瓜片;5、大火煮沸後,加醋、白糖、精鹽,...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料鯽魚:1條;木瓜:半個;植物油:1湯勺;食鹽:1小勺;姜:1塊;蔥:1根;蒜:3瓣;淡奶油:適量;木瓜鯽魚湯的做法鯽魚宰殺、洗淨,用廚房紙吸乾水份後,在魚身上斜劃幾刀;木瓜...
1、輔料:絲瓜250克。2、調料:豬油(煉製)75克,大蔥15克,姜8克,鹽8克,味精2克,料酒25克,胡椒粉1克。3、將魚去鱗、鰓,剖腹去內臟,洗淨,瀝水,放在案板上,用刀把魚的兩面各剞上雙“十”字花刀。4、絲瓜去皮,洗淨,切成長6釐米的段,再一破為二...
1、鯽魚體內含有一層黑色的膜,這層黑膜很是苦澀,不去除的話熬出來的鯽魚湯可能會發苦,同時鯽魚中的苦膽也含有很大的苦澀味,因此若是處理鰱魚時不注意弄破了苦膽,魚肉上沾有苦澀的魚膽汁,沒有完全清洗乾淨的話,燉煮之後還是...
1、主料:鯽魚500克,木瓜500克。2、輔料:蔥1根,姜1塊,蒜3瓣,鹽3克,味精2克,胡椒粉2克,植物油1湯勺,料酒10克,清水1500克。3、將鯽魚宰殺洗淨,在魚兩面各刻一字花刀,木瓜去皮、核,切成片,洗淨。4、鍋中倒油燒熱,放入鯽魚煎至兩面出現硬...
1、主料:鯽魚500克,木瓜500克,雞湯約750克。調料:鹽10克,料酒15克,胡椒粉2克,姜5克,大蔥10克,味精2克。2、將鯽魚宰殺洗淨,在魚兩面各刻一定花刀。3、木瓜去皮、籽,切成片,洗淨。4、鍋中倒入油燒熱,放入鯽魚煎至兩面出現硬皮...
1、鯽魚體內含有一層黑色的膜,這層黑膜很是苦澀,不去除的話熬出來的鯽魚湯可能會發苦,同時鯽魚中的苦膽也含有很大的苦澀味,因此若是處理鰱魚時不注意弄破了苦膽,魚肉上沾有苦澀的魚膽汁,沒有完全清洗乾淨的話,燉煮之後還是...
1、強健筋骨:鯽魚中含有豐富的蛋白質,以及不少的鈣、鎂、磷等礦物質元素,而木瓜中含有的多種維生素c,能夠為體內的肌肉和骨骼的合成提供原料,具有不錯的強健筋骨作用,燉成木瓜鯽魚食用,更易消化和吸收,適宜人群更多。2、暖身...
1、用料:鯽魚1條、冬瓜1塊、香蔥適量、姜適量、鹽適量、胡椒粉適量。2、做法:(1)鯽魚開膛去雜(可以有勞賣魚的店家),洗淨,用廚房紙吸乾表面的水分。(2)冬瓜去皮切片,薑切片,蔥切段備用。(3)鍋燒熱,倒油燒熱後放入鯽魚煎至兩面上色定...
1、用料:鯽魚1條、冬瓜1塊、香蔥適量、姜適量、鹽適量、胡椒粉適量。2、做法:(1)鯽魚開膛去雜(可以有勞賣魚的店家),洗淨,用廚房紙吸乾表面的水分。(2)冬瓜去皮切片,薑切片,蔥切段備用。(3)鍋燒熱,倒油燒熱後放入鯽魚煎至兩面上色定...
1、主料:鯽魚400克。輔料:苦瓜250克。調料:鹽5克醋50克白砂糖25克味精3克。2、鯽魚去鱗,去內臟,洗淨後用乾淨紗布擦乾;3、苦瓜洗淨,一切兩半,去瓤,去籽,切片。4、湯鍋放清水置火上,放入魚和苦瓜片;5、大火煮沸後,加醋、白糖、精鹽,...
1、鯽魚冬瓜湯具有一定的溫中健脾、化痰止咳、降逆止嘔、補中益氣的功效。不但可以改善因氣血虧虛而導致的頭暈、頭痛,而且可以促進食慾,可以吸收冬瓜中豐富的纖維素,促進腸道蠕動、改善便祕,還能夠促進新陳代謝、減輕水...
鯽魚冬瓜湯適合溼熱較重、需求低熱量飲食的人喝。冬瓜作為鯽魚冬瓜湯中的主料含水量最為豐富,高達96%;鉀元素含量也相當高,每100g含鉀量為130mg,屬典型的高鉀低鈉型蔬菜。冬瓜除了含水量大及鉀元素含量豐富外,維C含量也不...
1、鯽魚體內含有一層黑色的膜,這層黑膜很是苦澀,不去除的話熬出來的鯽魚湯可能會發苦,同時鯽魚中的苦膽也含有很大的苦澀味,因此若是處理鰱魚時不注意弄破了苦膽,魚肉上沾有苦澀的魚膽汁,沒有完全清洗乾淨的話,燉煮之後還是...
1、主料:鯽魚400克。輔料:苦瓜250克。調料:鹽5克醋50克白砂糖25克味精3克。2、鯽魚去鱗,去內臟,洗淨後用乾淨紗布擦乾;3、苦瓜洗淨,一切兩半,去瓤,去籽,切片。4、湯鍋放清水置火上,放入魚和苦瓜片;5、大火煮沸後,加醋、白糖、精鹽,...
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