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1、花甲通菜可以一起吃,不會相剋。2、田螺。花甲不能和田螺一起吃,同食會引起中毒,萬一真的中毒了,可以用吃些香菜解毒。3、甘草。花甲不能和甘草一起吃,同食也會引起中毒。4、寒涼食物。花甲不能和寒涼食物一起吃,花甲本來...
1、爆香油鍋,當鍋滾熱的時候放入通菜。2、然後加入蝦醬和少許糖,炒熟就可以吃了。記住:炒菜一定要夠鍋氣,炒的菜才不會有臭腥味,而且因為蝦醬本身是有鹹味的,所以就不需要再放鹽了。3、就像這蝦醬炒通菜一樣,蝦醬配通...
1、通菜:500克、紅辣椒:50克(切絲)2、調味料:蒜蓉10克,腐乳2小塊(研碎),油1湯匙,鹽,糖3、通菜洗淨,掐成段,使每一段都有葉子和梗,在梗處掐一下(炒時更易入味),掐好的菜碼放整齊,梗在一邊,葉子在一邊;4、紅椒切絲備用,腐乳放在碗裡,再倒一些...
1、主料:通菜12兩(約480克),石斑肉6兩(約240克),蔥2條,甘筍、姜各數片,蒜頭2粒,酒1茶匙,油2湯匙。2、配料:醃料:鹽1/2茶匙,酒、生粉各1茶匙,糖1/4茶匙,蛋白1湯匙,胡椒粉少許,油1湯匙。芡汁料:生抽、生粉各1/2茶匙,水1湯匙,麻油數滴。3、通...
1、用料:酸筍100g、小米辣2只、魚頭半個、通心菜250g。2、酸筍買回來,先處理一下,用清水洗一下,在乾淨的鍋裡烙幹水分,加點白糖中和一下酸味。3、鍋裡放油燒開,下薑片,小米辣,酸筍爆香。4、下魚頭,煎香,兩面煎好以後,加入開水,蓋...
1、材料:通菜400g,腐乳二塊,嫩姜一塊,紅椒適量,鹽適量,糖適量。2、紅椒切成絲,嫩姜切碎,腐乳加少許鹽和糖調成腐乳汁,備用。3、熱鍋熱油,爆香紅椒和姜。4、放入瀝乾水的通菜。5、通菜炒到發軟就可以。6、淋入腐乳汁,翻炒均勻,就可...
1、通菜:500克、紅辣椒:50克(切絲)2、調味料:蒜蓉10克,腐乳2小塊(研碎),油1湯匙,鹽,糖3、通菜洗淨,掐成段,使每一段都有葉子和梗,在梗處掐一下(炒時更易入味),掐好的菜碼放整齊,梗在一邊,葉子在一邊;4、紅椒切絲備用,腐乳放在碗裡,再倒一些...
1、通菜其實就是空心菜,空心菜的學名為蕹菜,是番薯屬光萼組植物。2、這種蔬菜在不同的省份有不同的稱呼,廣西、貴州等省份稱空心菜,福建則稱通菜蓊、蓊菜,江蘇、四川稱藤藤菜,廣東稱通菜。3、市場上還有一種菜名為血通菜,是...
1、主料:通菜500克、豬油渣50克、魚乾50克。輔料:泰椒10克、蒜頭(拍碎)15克,蝦醬少許,鹽、糖、胡椒粉、花生油各適量。2、通菜摘好洗淨,瀝乾水分備用;魚乾洗淨,烘香備用;3、泰椒洗淨,切圈備用;開鍋下油,爆香蒜頭、泰椒、蝦醬和豬油...
1、主料:通菜500克、豬油渣50克、魚乾50克。輔料:泰椒10克、蒜頭(拍碎)15克,蝦醬少許,鹽、糖、胡椒粉、花生油各適量。2、通菜摘好洗淨,瀝乾水分備用;魚乾洗淨,烘香備用;3、泰椒洗淨,切圈備用;開鍋下油,爆香蒜頭、泰椒、蝦醬和豬油...
腐乳通菜的做法1.食材:空心菜2.通菜摘選好,浸泡洗淨3.撈起、瀝乾水4.熱鍋,下適量油5.倒入通菜大火翻炒,適當新增少許清水,利用水蒸氣讓菜熟的更快,色澤均勻6.菜炒至9成熟,調入鹽,加入腐乳7.用鍋鏟壓扁,炒拌均勻即可剷起這是我...
通菜指蕹菜,旋花科。是一年生或多年生的草本,又名空心菜,以綠葉和嫩莖供食用。原產中國熱帶地區,廣泛分佈東南亞。現在中國的華南、華中、華東和西南各地普遍栽培,是夏秋季的重要蔬菜。它的別稱還有:竹葉菜、通菜、空心菜。...
1、主料:通菜500克、豬油渣50克、魚乾50克。輔料:泰椒10克、蒜頭(拍碎)15克,蝦醬少許,鹽、糖、胡椒粉、花生油各適量。2、通菜摘好洗淨,瀝乾水分備用;魚乾洗淨,烘香備用;3、泰椒洗淨,切圈備用;開鍋下油,爆香蒜頭、泰椒、蝦醬和豬油...
1、材料:通菜400g,腐乳二塊,嫩姜一塊,紅椒適量,鹽適量,糖適量。2、紅椒切成絲,嫩姜切碎,腐乳加少許鹽和糖調成腐乳汁,備用。3、熱鍋熱油,爆香紅椒和姜。4、放入瀝乾水的通菜。5、通菜炒到發軟就可以。6、淋入腐乳汁,翻炒均勻,就可...
1、通菜:500克、紅辣椒:50克(切絲)2、調味料:蒜蓉10克,腐乳2小塊(研碎),油1湯匙,鹽,糖3、通菜洗淨,掐成段,使每一段都有葉子和梗,在梗處掐一下(炒時更易入味),掐好的菜碼放整齊,梗在一邊,葉子在一邊;4、紅椒切絲備用,腐乳放在碗裡,再倒一些...
1、主料:通菜500克,蒜蓉30克,輔料:花生油4毫升,鹽3克。2、準備好新鮮通菜,去老黃葉,老梗,洗淨;3、清水浸泡通菜5分鐘;4、蒜剁碎,熱鍋,倒油,煸香蒜末;5、倒入洗淨瀝乾水的通菜爆炒;6、爆炒至熟,放鹽炒均即可。5分鐘搞定出鍋。...
1、主料:通菜12兩(約480克),石斑肉6兩(約240克),蔥2條,甘筍、姜各數片,蒜頭2粒,酒1茶匙,油2湯匙。2、配料:醃料:鹽1/2茶匙,酒、生粉各1茶匙,糖1/4茶匙,蛋白1湯匙,胡椒粉少許,油1湯匙。芡汁料:生抽、生粉各1/2茶匙,水1湯匙,麻油數滴。3、通...
1、南黃海灘塗盛產的文蛤有“天下第一鮮”之美譽,古代曾列為貢品上獻朝廷。文蛤肉有爆炒、煨湯、燒烤、生熗等多種食法,鐵板文蛤,金錢文蛤餅等為南通名菜。2、文峰雙竹:主要原料是竹蟶,配以竹筍爆炒而成。竹蟶主要產於本市...
有機蔬菜與普通菜的差別在於:有機蔬菜的營養成份高,含量比一般蔬菜高很多。不施化肥、農約和催熟新增劑,減少吃入汙染的機會。抗氧化劑含量比常規產品高出200%,可降低患癌症和心臟病的風險。不含化學肥料和農藥,對人體比較...
1、材料:通心菜1000g,蒜頭3顆,小辣椒1根。2、空心菜取嫩的摘,洗乾淨瀝乾。3、蒜頭去皮拍扁後剁碎。4、小辣椒去籽切絲。5、倒油入鍋,燒熱,下蒜和辣椒絲,稍微炒熱後加入空心菜,最後加鹽翻炒均勻即可。...
韭菜炒筍絲、青豆肉末炒豆乾、蒜香豆腐乾、茼蒿炒豆乾、蒜香肉末粉絲炒黃豆芽等。韭菜炒筍絲:韭菜洗乾淨切小段,竹筍洗乾淨切成絲,用開水泡一下瀝乾水份。熱鍋少油下筍絲翻炒片刻,加點蠔油調味,加入切好的韭菜,加少許鹽,翻炒...
做法:通心菜洗乾淨,有根的去根,沒根的分好菜莖和菜尾;青紅椒切粗絲,蒜頭剁碎,腐乳取出備用;腐乳加入少許腐乳汁,搗成醬;熱鍋,倒入適量油,油要比平常炒菜多一點,通心菜比較吃油,油不夠了很容易變黑;油熱時候,倒入一半青紅椒絲和全部...
1、吃萵苣能夠潤腸通便。萵苣性微寒,能夠消食積,並且還能夠潤腸通便,可促進胃腸蠕動,並且能夠有效的減輕患者肛門區域性血管的壓力,預防痔瘡。2、吃韭菜也是可以潤腸通便的,韭菜當中含有的纖維素是比較多的,還可以食用菠菜、卷...
吉林通化有很多好吃的菜餚,都是以東北風味為主,煎、炸、煮、燉樣樣俱全,來到吉林通化,就要品嚐一下好吃的正宗東北菜,吉林通化的特色菜是什麼?為你推薦這幾道通化特色菜餚!小雞燉蘑菇喜歡吃東北菜的小夥伴,應該都知道小雞燉蘑...
1、大白菜、白蘿蔔、胡蘿蔔、西芹洗淨後晒乾水分。2、大白菜一分為二去掉菜根,切塊處理。3、西芹去葉子然後去外表的老皮,切菱形。4、白蘿蔔胡蘿蔔去皮處理然後切菱形。5、生薑切片。6、蒜切兩半,小米辣去蒂。7、泡菜壇...
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