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1、材料：中紅辣椒2斤，生薑1個，鹽30~40克左右，花椒粉適量，雞精適量，菜籽油60~70克。2、辣椒洗乾淨，去掉綠色的蒂，用廚房紙巾或乾淨毛巾擦乾水分，在粘板上把辣椒切成小段，姜切成小塊。3、把辣椒和姜一起放進食物粉碎機裡攪打碎，然...
1、食材：粟米雞500克、五指毛桃50克、小米椒10克、蒜5克、鹽5克、鹽焗雞粉5克、醬油10克、耗油10克。2、把雞沖洗乾淨，冷水下鍋，我用的是高壓鍋，因為一會還要煲個湯，所以高壓鍋超省時，大火燒至水滾燙後再煮20分鐘。3、然後...
1、材料：大雞腿兩個、醬油兩勺、辣椒10克、花生米20克、料酒2勺、姜一個。2、首先將兩個雞腿放入水中進行清洗乾淨。3、接著取出兩個大雞腿，我們將雞腿放入到料酒和姜蔥之中進行浸泡。4、然後就把我們的雞腿撕成絲。5、...
1、材料：雞腿2個、白芝麻適量、蔥絲適量、青瓜30g、薑片4片。2、炒香的白芝麻、青瓜切絲、蔥段切絲。3、蔥絲加入兩湯匙生抽。4、鍋裡燒熱油。5、把燒熱的油倒在蔥絲生抽裡。6、完成的蔥絲生抽醬汁。7、雞腿洗乾淨瀝乾...
以做人形玩偶為例：先把想做的樣子畫在硬紙片上，然後用剪刀剪出形狀，按照紙片樣子裁剪布料；用大頭針將布片固定形狀，然後按圖片把邊緣縫好，記得在封口前把棉花塞進去填充；在一小塊布里放棉花，然後用細線繫好邊緣包成一個小球，做...
1、食材：黃豆醬300g、肉末350g、糖50g、蔥白末10g、料酒30ml、油40ml。2、起鍋燒油，油熱後放入豬肉末。3、將肉末炒熟，然後放入薑末。4、再放入蔥花，翻炒均勻。5、放入料酒、黃豆醬攪拌均勻。6、再放入白糖，用小火不停的攪...
1、手抓餅7張，蛋黃1個，黑芝麻30克，糯米粉50克，水100克，白糖50克，熟白芝麻50克，玉米油20克。2、把糯米粉炒一下，中火，感覺沒有生粉味了就關火，炒完有一點點發黃。3、把水，油，白糖一起倒入鍋中，中小火，攪拌至冒泡，倒入糯米粉。4、小火，...
1、大蔥洗乾淨，斜切長片，洋蔥洗乾淨，切成小粒。2、羊排洗淨，切成小塊，放入鍋內，加入漫過羊排的清水、花椒和小許洋蔥粒。3、大火煮開，撇去浮沫，改成中小火，燉40分鐘左右，撈出備用。4、花椒、孜然用清水泡洗一下，取出瀝乾水備用。...
1、準備好筆、手賬本、貼紙、切割膠紙工具等必備物品，因為這些物品能讓手賬看起來很可愛，又特別的有紀念意義，所以該準備的還是得準備好，這樣才能豐富手賬本的風格。2、首先可以自己畫一些好看的小物件或者動物什麼的，用黑...
1、陪過我們一段路的他她他們最終消失在人海。2、春風柔柔的扶開了我的內心，吹進了我的心間。3、你不是暗淡渺小的星光，而是囊括了明月的整個銀河。4、畢業了，當你再次來到曾經的教室時，發現坐在那的人已經不是你了。5、...
1、材料：肥豬肉100g、包菜400g、油、醋、生抽、糖、鹽適量。2、手撕包菜，肥豬肉切條。3、熱鍋，轉文火倒點油煎肥豬肉，煎出豬油。轉大火，下包菜。4、翻炒一下，加醋，糖，醬油，繼續翻炒一下，加鹽盛出。...
如何做手賬先將工具準備充分先用彩色膠帶劃分不同的區域用裝飾膠帶貼在不同的位置用拍立得拍出自己的喜歡的照片用膠帶固定照片的位置用中性筆在合適的位置寫下自己的感悟大功告成，一本漂亮的手賬完成...
用紙做手帳貼紙書操作方法如下：1、把貼紙平整地貼上手賬本，也可以揉皺一下再貼，或者重疊一下貼，配合一下手繪再貼還可以增加趣味性。2、把圓標貼紙剪成兩半，平直地貼上去，也可以剪成波浪形或者不規則的圖案再貼，在貼紙上還可...
很多朋友想知道手擀麵的做法是什麼，下面就讓我們來看看吧。食材用料：麵粉：250克，鹽：5克，雞蛋：2個。1、雞蛋打進碗中，加鹽打散，倒入麵粉，邊倒邊攪拌，攪拌成雪花片狀，逐次加水並攪拌，揉成麵糰。2、案板上撒麵粉，將麵糰進一步揉合至表...
1、青蝦1斤，雞蛋適量，料酒適量，鹽適量，澱粉適量。2、青蝦去頭尾、泥線、洗淨。3、青蝦用刀背剁成蝦肉糜、如果喜歡Q一點的不要剁太碎。4、加入蛋清、料酒、鹽用力攪拌、用筷子或者打蛋器攪拌至蝦肉糜帶上勁。5、加入澱粉，...
手擀麵水和麵的最佳比例是25比9。手擀麵和麵技巧：1、和麵要講究比例，麵粉與水比例通常為25比9；2、在面里加點食鹽；3、和好麵糰餳面，面餳20分鐘，時間長了面會發，不勁道，時間短了面不好擀；4、擀麵的時候要擀平，薄面最好用玉米麵；5...
1、主料：魷魚乾、油、鹽糖味精。2、配料：辣椒粉、孜然粉、胡椒粉、蠔油。3、先將魷魚乾放在熱水裡泡五到八分鐘，洗乾淨，濾幹水。4、將魷魚撕成絲，放入油、醬油、辣椒粉、孜然粉、胡椒粉、蠔油，充分抓勻。5、把拌好的魷魚絲...
1、原料：牛肉四百克；麵粉三百克；玉米油三十克；蔥薑蒜適量；香葉幾片；桂皮一小段；冰糖十克；大料兩個；幹辣椒三個；鹽兩克；水三千克；玉米麵半碗。2、準備好麵粉和牛肉。3、麵粉加鹽攪拌均勻，倒入適量的冷水，開始和麵。將麵粉揉成光滑的...
1、首先處理青蝦，把買回來的新鮮蝦去頭去殼去蝦線，再衝洗一下可能殘留的髒東西之類的，然後蝦仁瀝水晾乾一些或者用廚房用紙吸乾水分。2、接下來就是製作脆嫩到彈牙程度的蝦滑的關鍵步驟了，把弄乾多餘水分的蝦仁放在菜板上...
做手抓餅可以用中筋麵粉、高筋麵粉、低筋麵粉，但用中筋麵粉最佳。中筋麵粉製作出來的手抓餅軟硬適中，不會太軟也不會太硬，起筋程度剛剛好。手抓餅並沒有嚴格的麵粉規定，其主要還是根據每個人的口感和喜好來決定，也可以根據...
很多朋友想知道手擀麵的做法是什麼，下面就讓我們來看看吧。食材用料：麵粉：250克，鹽：5克，雞蛋：2個。1、雞蛋打進碗中，加鹽打散，倒入麵粉，邊倒邊攪拌，攪拌成雪花片狀，逐次加水並攪拌，揉成麵糰。2、案板上撒麵粉，將麵糰進一步揉合至表...
1、材料：排骨500克、生薑10克、大蔥兩根、料酒十克、辣椒麵5克、花椒麵5克、孜然粉3克、小蔥10克、鹽適量、味精2克。2、將排骨斬成十公分長的段放入開水煮去血泡撈起，放入高壓鍋加生薑，大蔥，鹽，料酒，保壓七分鐘後撈出晾涼...
1、蝦500克，五花肉200克，蔥白10克，姜10克，料酒1湯匙，蛋清1個，鹽適量，糖適量。2、鮮蝦去頭去殼，用牙籤去掉背上的蝦線。五花肉切丁。蔥姜切末。3、用刀背把蝦拍爛，剁成泥，五花肉另外剁泥。再混合起來，加入蔥薑末。4、打入一個蛋清...
主料：嫩的小春筍250g。輔料：薑片5片，香葉2g，八角2g，桂皮2g，冰糖少許，鹽少許。手剝筍的做法步驟：1、嫩的小春筍切去根部，連殼刷洗乾淨，對半剖開；2、準備好配料（根據個人口味來調節各種配料的用量）；3、鍋中放入所有配料，倒入清水，煮開；4...
1、大蔥洗乾淨，斜切長片，洋蔥洗乾淨，切成小粒。2、羊排洗淨，切成小塊，放入鍋內，加入漫過羊排的清水、花椒和小許洋蔥粒。3、大火煮開，撇去浮沫，改成中小火，燉40分鐘左右，撈出備用。4、花椒、孜然用清水泡洗一下，取出瀝乾水備用。...
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暮氣溫柔的街頭
日久歲長
油有何
又有其人文性因素
應查
女土