有關糰子的精選大全
一方面因為大白”滿足使用者需求層面不同。大白”對女生來說是一個暖男形象，且片中人物角色的設定大大俘獲了一大片少女心”，使這部片子，更是大白”這個人物能成為大家觀後的談資。而糰子”沒有這類的形象；另一方面因為大白...
1、糯米粉加糖粉、玉米油、澄粉（開水燙熟）分別和火龍果汁、青菜汁還有清水和成麵糰，要略微軟和一點，醒半個小時。2、取30克左右面團，手心拍扁包人餡料收口整形。3、取4塊大小一樣的麵糰搓圓，按扁，當底部，可以少沾點水。4、把...
1、煮冰凍糰子時先將水燒開然後放入團子並要用大火將放入團子的水煮開。2、這個時候需要用東西不斷地輕輕攪動以防止糰子粘鍋底，之後改用小火併新增一些冷水等到又煮開後再加一些冷水直到糰子全部漂浮在鍋面上後就好了...
1、用料：豬肉300克、鹹蛋黃12個、雞蛋1個、西蘭花300克、大蔥1段、姜1塊、黑胡椒粉3克、蠔油30克、醬油30克、澱粉30克、鹽2克、涼水少許、油適量、香蔥1根。2、肥瘦三七成的豬肉切2-3公分的丁。3、用肉丁放入絞肉機，通...
1、工具/原料：茼蒿約300克，胡蘿蔔約300克，火腿腸2根，玉米麵適量。2、將食材洗淨，胡蘿蔔擦成絲，鍋中燒水，水開放入胡蘿蔔和茼蒿焯熟後撈出控幹水分，將茼蒿切碎裝入碗中。3、再放入胡蘿蔔絲，火腿丁，蔥薑末，十三香，生抽，蠔油，鹽，雞精，蝦...
第一步：我們可以將製作好的變硬的青團先放在室內自然軟化一下，這個過程大概持續十分鐘左右。第二步：然後我們準備一個蒸鍋並且往鍋裡面加水，靜靜等待水沸騰。第三步：等到水沸騰以後，我們放一個架子將變硬的青團放到上面。第...
清明節吃清明糰子寓意清明節吃青團跟一個民間傳說有關，據說在末年時期，太平天國運動時期陳太平被清兵追殺，為了避開追兵，當地的老百姓用青草拌進了糯米粉裡面，追兵吃了之後覺得十分的香甜就放鬆了警惕，為了多一樣求生機能，李...
1、煮冰凍糰子時先將水燒開然後放入團子並要用大火將放入團子的水煮開。2、這個時候需要用東西不斷地輕輕攪動以防止糰子粘鍋底，之後改用小火併新增一些冷水等到又煮開後再加一些冷水直到糰子全部漂浮在鍋面上後就好了...
糯米粉。用糯米粉做出來的糰子口感會更軟，加入粳米是為減輕消化負擔，老人、小孩吃起來也不會覺得難受；也有用純糯米做的青團，口感會更細膩。清明糰子又稱“艾饃饃”、“清明蒿子粑”，是江南地區常見的小吃，也是一種特色習俗...
青糰子的水裡放適量的石灰，當做食物輔料。可以提高黏性，口感糯，還能延長保質期，傳統的青團做法是先將嫩艾、小棘姆草等放入大鍋，加入石灰蒸爛，漂去石灰水，揉入糯米粉中，做成呈碧綠色的糰子。石灰一種以氧化鈣為主要成分的氣硬...
1、主料：蘿蔔、豬肉、糯米粉、鹽。2、輔料：蠔油、蒸魚豉油、雞精。3、將白蘿蔔擦絲，肉絞成肉末，先將蘿蔔絲加鹽醃製一會，過一小時後蘿蔔絲會出水，將水分擠幹，然後加入肉末、薑末、蠔油、鹽、蒸魚豉油、雞精拌勻，由於蒸魚豉油...
清明為什麼要吃青糰子1、禁火的舊制清明節吃寒食源於周代的禁火舊制。據《周禮》記載，當時有“仲春以木鐸循火禁於國中”的法規，於是百姓熄炊，“寒食三日”。在寒食期間，即渭明前一、二日，還特定為“寒日節”。即在清明節...
1、食材：菠菜500克、雞蛋100克、鹽3克、雞精3克、十三香3克、麵粉50克。2、菠菜清洗乾淨。3、切碎放在容器中。4、加鹽，雞精，十三香，打入兩個雞蛋。5、再加入適量麵粉。6、用筷子攪拌均勻。7、篦子上刷油，把菠菜用手攥成團...
1、長時間不吃覆蓋保鮮膜後可以冷凍處理,要吃的時候直接水蒸汽加熱即可;如果短期食用,直接扔冰箱冷藏區就好了。2、做好的糰子怎麼不開裂：揉到位,新手包的話用溫水揉麵,包的時候相對好包一點,但是冷水和麵做出來的糰子...
1、準備材料：糯米粉500克、豆沙200克。2、將適量清水倒入糯米粉中，混合揉均勻做成面胚，摘成每個大約重75克的麵糰，搓成長條，逐個按扁，包入豆沙餡等餡料，捏攏收口，搓成圓球，即成糰子生坯。3、籠內鋪上溼布，放入青團生坯，上鍋蒸約1...
1、米糰子的材料有主料：大米500克，輔料：白蘿蔔、胡蘿蔔、紅豆、綠豆、香乾、臘肉、粉絲、榨菜、蒜苗、鹽、辣椒、油、姜、蒜、胡椒、雞精各適量。2、先將磨好的大米粉放進鍋裡用文火焙半熟，老家一般是用的粘米，又以早穀米...
1、主料：發酵麵糰3杯，酥油2湯匙，油10湯匙，雞蛋黃3個，白芝麻1杯，麵粉2杯，熱水四分之三杯，鹽半茶匙；油四分之一杯，麵粉四分之三杯；2、做法：把白芝麻平鋪在盤底，用筷子把蛋黃液攪勻，把每份麵糰開口處用手捏合。兩隻手同時握住麵糰，把面...
1、用料：豬肉300克、鹹蛋黃12個、雞蛋1個、西蘭花300克、大蔥1段、姜1塊、黑胡椒粉3克、蠔油30克、醬油30克、澱粉30克、鹽2克、涼水少許、油適量、香蔥1根。2、肥瘦三七成的豬肉切2-3公分的丁。3、用肉丁放入絞肉機，通...
1、菠菜洗淨，焯燙後，瀝乾水分，團成球狀，待用。2、彩椒去除內膜，切細條，待用。3、雞蛋打散，放入少許鹽，少許料酒，熱鍋，7成熱，倒入蛋液，兩面金黃，取出，稍涼，切絲，待用。4、芝麻醬放入生抽、醋、糖、蒜泥、花生碎，攪拌均勻，加入適量涼開水，...
1、麻薯麵糊材料：50g全蛋，25g高筋麵粉，110g木薯粉，125g牛奶，25g黃油，25g糖，一撮鹽，30g任意乳酪（任意一款乳酪都行）。2、內餡：奶油。3、麻薯麵糊：奶鍋裡倒入牛奶、黃油、糖、一撮鹽，開小火煮化黃油並至沸騰狀態，迅速倒入高筋麵粉攪拌...
1、如果用冷水蒸的話，大約需要15分鐘，若用熱水蒸，則需要5分鐘左右。2、做法如下：（1）用料：糯米粉200克、紅小豆100克、菠菜3棵、豆乾4塊、小香蔥一棵、雞蛋一個、鹽適量、桂花糖適量、紅辣椒適量。（2）紅小豆加適量桂花糖用高壓...
1、青團是一種用草頭汁做成的綠色糕團。稱澄粉25g、糯米粉250g和粘米粉25g，菠菜葉放入鍋裡，煮至用手一搓碎的程度後。2、撈出用料理機打成菜泥，把菜泥倒進麵粉碗裡，用筷子攪成絮狀，倒出揉成麵糰。3、蓋上保鮮膜醒30分鐘，鹹...
1、做清明糰子的草叫青蒿或者艾草。2、清明糰子，又稱蒿子粑粑、艾葉饃饃，是江南地區的特色小吃，可生吃或者熟吃。以前寒食節不能生火，就食用清明糰子，就稱為清明糰子。清明糰子油綠如玉，糯韌綿軟，清香撲鼻，吃起來甜而不膩，肥而...
1、準備食材：糯米、豆沙、椰絲適量。2、糯米用清水浸泡三四個小時，瀝乾水，入籠屜大火蒸40分鐘。3、蒸熟的糯米飯晾至不燙手，用溼籠屜布包起來，用擀麵杖捶打至看不出完整的米粒。4、將糯米糰分成小劑，包入豆沙餡。糯米比較粘...
1、食材：菠菜500克，雞蛋100克，鹽3克，雞精3克，十三香3克，麵粉50克。2、菠菜清洗乾淨。3、切碎放在容器中。4、加鹽，雞精，十三香，打入兩個雞蛋。5、再加入適量麵粉。6、用筷子攪拌均勻。7、篦子上刷油，把菠菜用手攥成糰子放在篦子...
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