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1、材料：鮮紫蘇葉10克，生薑3塊，紅棗15克2、紅棗放在清水裡洗淨，然後去掉棗核，再把姜切成片。3、將鮮紫蘇葉切成絲，與薑片、紅棗一起放入盛有溫水的砂鍋裡用大火煮。4、鍋開以後改用文火燉30分鐘。5、然後將紫蘇葉、薑片撈出...
1、放入塑料袋：將紫蘇葉子放入塑料袋中，將空氣擠出塑料袋，然後將袋子密封。這種方法可以延長紫蘇的儲存時間，但不能讓紫蘇完全新鮮。2、冷藏儲存：將紫蘇葉子放入保鮮袋中，然後放入冰箱中，保持在一到兩個星期。不要洗紫蘇葉子...
1、食材：東魁楊梅五斤，冰糖適量，幹紫蘇（新鮮紫蘇更佳）一大把，純淨水適量適量。2、把買來的楊梅逐一挑選。3、鹽水浸泡30分鐘後用流水繼續沖洗乾淨。4、把濾籃放在水裡晾乾。5、幹紫蘇泡開後，取少適量純淨水放入紫蘇冰糖，沒過...
蘇子油是紫蘇上面的。紫蘇籽油英文學名PerillaSeedOil，從脣形科藥用植物紫蘇(Perillafrutesccns)的成熟的種籽獲得，是一種高不飽和度的天然油脂，所含主要成份為α-亞麻酸，含量高達67%左右，是目前所發現的所有天然植物油中...
1、紫蘇的功效與作用有：解表散寒功效：主要用於治療外感風寒所致感冒、咳嗽、頭痛等症狀，但氣虛者最好不要服用。（2）健脾益胃功效：臨床上可用於治療脾胃氣滯、噁心嘔吐、胸悶等症狀，常與藿香配合使用。（3）行氣安胎功效：可用於胎...
1、準備食材：鮮橄欖4斤、碎冰糖（白糖也行）4斤、鹽1斤、紫蘇50g、純米醋4斤、蜜糖1斤。2、把鮮橄欖洗乾淨，晾乾水後用鹽拌勻醃製三天。3、三天後把鹽漬好的橄欖瀝出鹽水，再放在盆裡清洗三遍後用清水泡24小時。4、把泡在清水...
紫蘇是什麼味道呢，讓我們一起來了解一下吧。紫蘇味道和薄荷的味道有點相似，有種令人神清氣爽的感覺。紫蘇是一種紫色的藥食同源的葉子，有點辛辣的味道，一部分人不太喜歡這種味道。紫蘇被洗淨晒乾，浸泡在有白醋的瓶子或者罐...
1、一般來說紫蘇在春季進行，南方地區3月中旬，北方可在4月進行，因為這個時候天氣還不是很暖和，所以播種後應該覆膜。2、紫蘇（學名：Perillafrutescens(L.)Britt.），別名：桂荏、白蘇、赤蘇等；為脣形科一年生草本植物。具有特異的芳...
1、用料：牛肉100克、紫蘇15克。2、先逆紋切好牛肉，下鹽，糖，雞粉，生粉和少許水。淹制半個小時以上。3、80-90度的水，下牛肉泡到半熟。4、紫蘇和新的開水煮岀紫蘇味，過濾。5、紫蘇湯過濾好，熱湯衝牛肉。牛肉就會全熟，即可以喝。...
紫蘇葉怎麼儲存？首先使用瓶養法，方法是保留紫蘇的莖部，並清理掉末端的葉子，然後插入裝滿水的瓶子裡，最後再用塑料袋套住露在瓶子外的紫蘇葉，這樣可以儲存7天以上，而且可以隨吃隨摘。其次是使用冷藏法，這是大多數人都會採取的...
1、箱冷藏法說到紫蘇，這是我們熟悉的一種中藥材，在平時很多人都會服用紫蘇來進行養生治病，對我們健康是有一定好處的，不過大家也要學會儲存紫蘇才行，首先對於採摘下來的新鮮紫蘇葉來說，這時候我們先不要洗，直接裝入保鮮袋或...
1、紫蘇（學名：Perillafrutescens(L.)Britt.）是脣形科、紫蘇屬一年生草本植物。莖高0.3-2米，綠色或紫色，鈍四稜形，具四槽，密被長柔毛。葉闊卵形或圓形，長7-13釐米，寬4.5-10釐米，先端短尖或突尖，側脈7-8對，位於下部者稍靠近，斜上升；葉...
1、作用：發散解表，清熱利溼。用於感冒，咽喉痛，頭痛，扁桃腺炎，小兒口腔炎，牙痛，眼結膜炎，肝炎，消化不良。2、植物形態：多年生草本，高25-30釐米。莖上升，基部多少伏地，有時具多數短枝，其上具對生的鱗狀葉，僅出土部分具正常葉，直立的莖簡...
1、首先在陽臺上種植紫蘇，最好選擇皺葉的紫蘇。2、把8份熟菜園土、1份腐熟有機肥、0.5份複合肥，加少量過磷酸鈣混合配製放進20釐米左右的容器裡。3、把三粒種子播種到容器裡蓋上土，然後澆點水。4、等種子發芽長出苗後看...
1、原料：紫蘇、蒜頭、小米椒、乾貝、魚露、蠔油、冰糖。2、所有材料切碎。熱油，可以多一點，下蒜粒爆香，下魚露，醬油，蠔油，小米辣，再下乾貝絲，也可以加上蝦米，有鹹香味，又有口感。3、所有材料炒均勻，下紫蘇葉，一直都要小火炒，攪拌均...
1、食材：沙姜適量、蒜頭適量、洋蔥適量、紫蘇葉適量、蠔油適量、砂糖適量、老抽適量、芝麻油適量。2、準備好蒜泥，沙姜粒，洋蔥粒，紫蘇絲。3、熱油鍋，把沙姜炒香，再加蒜蓉小火炒至金黃色。4、再加洋蔥粒炒香，加入紫蘇葉，炒至熱...
1、種植時間：一般選擇在春季的4月份種植紫蘇,這時的降水量和溫度都適合紫蘇生長。2、整理土地。首先要整理一下土地，對土地進行翻土、然後再把那些地勢不平坦的土地弄平坦一點，最好再加入適量的基肥。3、土壤的效能。然...
1、原料：紫蘇、蒜頭、小米椒、乾貝、魚露、蠔油、冰糖。2、所有材料切碎。熱油，可以多一點，下蒜粒爆香，下魚露，醬油，蠔油，小米辣，再下乾貝絲，也可以加上蝦米，有鹹香味，又有口感。3、所有材料炒均勻，下紫蘇葉，一直都要小火炒，攪拌均...
1、預防血栓。日常生活中，人們多吃一些紫蘇籽油，能預防血栓發生，因為紫蘇籽油中不單含有大量不飽和脂肪酸，還含有一些抗凝成分，它能提高人體內血小板的活性，可以阻止血小板在人類血管中凝結成塊，而能從根本上阻止血栓生成，而...
1、紫蘇（學名：Perillafrutescens(L.)Britt.）是脣形科、紫蘇屬一年生草本植物。莖高0.3-2米，綠色或紫色，鈍四稜形，具四槽，密被長柔毛。葉闊卵形或圓形，長7-13釐米，寬4.5-10釐米，先端短尖或突尖，側脈7-8對，位於下部者稍靠近，斜上升；葉...
1、紫蘇有回回蘇、野生紫蘇和耳齒紫蘇三個變種，其中回回蘇又被稱之為皺葉紫蘇、雞冠紫蘇、紅紫蘇，葉片較大，呈現卵圓形，野生紫蘇的葉片為長橢圓形，表面具有茸毛，而耳齒紫蘇葉片基部為圓形或心形，具有齒缺。2、紫蘇（學名：Perill...
1、將新鮮的紫蘇不用清洗，直接裝到保鮮袋裡，然後放到冰箱裡冷藏保鮮儲存，沒有保鮮袋也可以用報紙或保鮮膜包裹起來，目的是為了鎖住紫蘇葉的水分，用這種方法儲存吃一個周都依舊新鮮。2、將紫蘇葉清洗乾淨後，放在陰涼透風處晾...
1、涼拌：食用紫蘇常見的吃法就是涼拌，通常要先葉子採集下來，清洗乾淨後焯水，之後用涼水浸泡2-3分鐘時間。之後把蒜炒香並適當加一些鹽，最後把處理好的葉子放進蒜中，攪拌攪拌就可以吃了。2、燜鴨：要先把紫蘇焯水，之後把鴨肉準...
1、食材：紫蘇苗300g、雞蛋1個、橄欖油適量、鹽適量、胡椒粉適量、薑絲適量。2、紫蘇摘洗乾淨。3、雞蛋打入碗裡攪拌均勻。4、燒熱鍋倒入橄欖油後把蛋槳倒入。5、劃散之後把薑絲也放入。6、炒拌均勻。7、注入適量開水大...
1、沒有紫蘇也可以的，只是吃的時候會有一點點蟹腥味，看個人喜好。2、紫蘇，別名：桂荏、白蘇、赤蘇等；為脣形科一年生草本植物。具有特異的芳香，葉片多皺縮捲曲，完整者展平後呈卵圓形，長4至11釐米，寬2.5至9釐米，先端長尖或急尖，基...
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