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1、主料:花鰱魚一條。2、輔料:蔥薑蒜適量、小茴香2克、生抽兩湯匙、老抽3湯匙、糖一勺醋、4湯匙魚。3、調料:包適量花椒、大料適量、鹽兩勺。4、清洗乾淨魚後,將其切開。5、把水分吸收乾淨後抹一層乾麵粉,準備炸制。6、鍋...
1、主料:花鰱魚一條。2、輔料:蔥薑蒜適量、小茴香2克、生抽兩湯匙、老抽3湯匙、糖一勺醋、4湯匙魚。3、調料:包適量花椒、大料適量、鹽兩勺。4、清洗乾淨魚後,將其切開。5、把水分吸收乾淨後抹一層乾麵粉,準備炸制。6、鍋...
1、主料:花鰱魚一條。2、輔料:蔥薑蒜適量、小茴香2克、生抽兩湯匙、老抽3湯匙、糖一勺醋、4湯匙魚。3、調料:包適量花椒、大料適量、鹽兩勺。4、清洗乾淨魚後,將其切開。5、把水分吸收乾淨後抹一層乾麵粉,準備炸制。6、鍋...
1、原料:花菜一顆、肉片,調和油少許,蔥絲,薑絲。2、調料:少許料酒,醬油,少許醋,雞精,少許辣椒。3、花菜用手掰小朵洗乾淨,鮮肉切成小片。4、鍋中水開,加點鹽花菜過水焯一下。5、在熱鍋裡倒入適量調和油燒熱,然後放入蔥絲和薑絲,辣...
1、材料:花蛤,薑絲,蔥段,鮮紅椒絲,豆豉粒,醬油,糖料,酒,生粉。2、鍋裡放清水燒開後,倒入花蛤,見殼張開就撈起,待用。3、炒鍋裡放油燒熱後放入豆豉粒和椒絲炒香。4、倒入花蛤翻炒幾下後加入蔥段和薑絲。5、最後加入醬油,糖,料酒,,用生...
1、原料(1)主料:五花肉、乾花菇、山竹筍乾、生薑、洋蔥、乾紅椒、大料、香葉。(2)調味料:油、鹽、冰糖、白酒、花椒粉、老抽、生抽。(3)準備工作:乾花菇和山竹筍乾用溫水泡發,花菇泡軟後切成塊,備用。泡過花菇的水不要倒,燒肉的時...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料五花肉:500克;醬油:適量;花生油:適量;料酒:適量;白糖:適量;蔥:適量;姜:適量;八角:適量;桂皮:適量;紅燒五花肉的做法將五花肉洗淨,切成3釐米見方的塊,用開水汆...
1、主料:有2000g上好豬五花肉,500g雙孢菇,20個鵪鶉蛋。2、鵪鶉蛋逐個清淨表面。3、冷水鍋中,加少許醋(便於煮熟後剝皮),煮十分鐘。4、鵪鶉蛋煮熟後,撈出,過冷水,剝去外皮。5、熱鍋上油,五成熱,放入鵪鶉蛋。6、小火,炸至表面金黃,撈...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料五花肉:適量;土豆:適量;蔥:適量;姜:適量;雙茶老抽:適量;料酒:幾滴;食鹽:適量;植物油:適量;水:適量;雞精:適量;香葉:適量;土豆燒五花肉的做法五花肉切成兩釐米...
1、用料:花膠、雞爪、豬骨、紅棗、圓肉、北芪、杞子、生薑。2、將花膠提前一晚泡發(最少泡發2-3小時)。3、泡發好的花膠切件,放入加薑片、白酒的開水中燙焯去除腥味。4、把豬骨洗乾淨後斬件,焯水之後過冷水瀝乾。5、然後把...
1、材料:花鰱一條、料酒適量、醋適量、生抽適量、鹽適量、生薑三四片、蔥一段、螺絲椒兩個、幹辣椒一小把、花椒半把、生抽兩湯勺、老抽一湯勺、豆瓣醬一湯勺、鹽兩三克、雞精/味精。2、先把魚處理乾淨,身上改花刀,放入...
1、五花肉切成厚片。2、冷水下鍋,放蔥姜、料酒。3、五花肉撈出,沖洗乾淨控水。4、起鍋燒油,放入冰糖。5、放入五花肉,翻炒,放入蔥、姜、八角、桂皮、香葉。6、加入料酒、清水、生抽、蠔油、老抽、鹽、雞精、十三香。7、燉...
1、主料:菜花(350克)。2、輔料:香菇(鮮)(100克)胡蘿蔔(50克)。3、調料:色拉油(50克)、鹽(5克)、味精(2克)、醬油(2克)、大蔥(10克)、辣椒油(5克)、澱粉(豌豆)(4克)。4、將花菜洗淨後用手掰成小朵;胡蘿蔔洗淨切成菱形塊,連同...
1、食材:雪花牛腩1000克、洋蔥20克、番茄醬1大勺、姜10克、辣椒適量、八角適量、醬油適量、鹽適量、糖適量、蠔油1大勺、調料包1包、料酒適量。2、牛腩切成塊,放入清水中泡2小時,中途換水。3、準備好洋蔥薑片辣椒以及輔...
1、主料:花菜500克、五花肉100克、鹽適量、紅椒1個、綠椒適量、姜適量、蒜苗適量、醬油適量、蠔油適量。2、花菜切成一小朵,放入開水裡面焯2-3分鐘就可以撈起,涼水沖洗瀝乾。3、同時五花肉也放入鍋中稍微煮掉下血水,然後...
1、把菜花洗淨掰成小朵。2、姜洗淨切片,辣皮子泡泡洗淨。3、鴨胸肉洗淨切塊。4、熱鍋涼油,油8成下花椒粒爆炒出香味。5、加鴨胸肉發出水分出香味煸出油。6、加水燜到鴨肉熟透。7、中間翻炒兩次。8、加雞精,翻炒均勻即可...
1、五花肉250克,千張結300克,料酒1勺,生抽2勺,老抽1勺,白糖少許。2、首先把千張結煮一下,為了能更好地入味。3、選用肥一點的五花肉。4、切成厚薄適中的塊。5、焯一下水,去除雜質和多餘油脂。6、焯過水的肉重新放高壓鍋裡,加...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料黃魚(大黃花魚):1條;醬油:適量;蒜:適量;香菜:適量;色拉油:適量;食鹽:適量;陳醋:適量;黃酒:適量;澱粉:適量;姜:少許;白糖:少許;紅燒黃花魚的做法材料準備:黃花魚...
1、主料:豬腰子五兩。2、輔料:油一兩、麵粉半兩、食鹽少許。3、將腰子用刀從中間一片兩半,片去腰臊,改成麥穗花刀,切成寸塊,用水下勺一衝,撈出將水控淨,倒在碗內。4、加食鹽少許喂好,粘上乾麵粉,用烈油下少,一次衝熟,撈出將有控淨...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料黃魚(大黃花魚):300克;甜麵醬:1湯匙;醬油:1湯匙;黃酒:1湯匙;食鹽:2克;姜:1塊;蔥白:1段;柿子椒:半個;細香蔥:1根;花生油:適量;醬燒黃花魚的做法將大黃魚腹內充...
夢境的產生其實是和生命活動有著一定的關聯的,是一種心理和生理共同影響的多重作用。人類在睡眠的狀態之下,身體仍然是保持著一個最基礎的生命活動,我們的大腦也不例外,雖然整體上處於一個休眠機制,但是仍然有一部分腦細胞...
1、食材:花米300、餃皮2兩、煉乳少量、白糖適量。2、將花米用水泡10分鐘後,上蒸籠大火20分鐘蒸熟,蒸的時候可以稍微撒少量的水。3、準備餃皮。4、燒麥很好包,先把料放在皮子中間,然後用食指和拇指的虎口卡住皮子的上端,右手...
1、首先將黃花菜擇好,並放在盆中用清水浸泡兩個小時以上,同時將青椒、小米椒切成圈,大蒜切成蒜片,然後放入碗中,並加入符合自己口味的調料,接著倒入適量的涼開水,攪勻備用;2、接下來起鍋燒水,並將鮮黃花菜焯一遍水,再撈出用清水...
1、主料:黃花魚1條、食用油5毫升。2、輔料:蔥花10克、大蒜5克、薑片5克、料酒5克、老抽5克、八角1粒、水150毫升、耗油3克、鹽2克、雞粉2克、白砂糖5克、胡椒粉3克。3、做法:(1)準備蔥花10g,大蒜5g、薑片5g。(2)黃花魚1條去內...
1、鹽水花螺:首先鍋中水燒開,倒入花螺,放入薑片,蔥,料酒等調味料,蓋鍋蓋煮五分鐘即可撈出。2、辣酒煮花螺:起鍋燒油,倒蔥白爆香,放入辣椒醬炒出紅油,倒入花螺爆炒,加調味料和白酒翻炒,倒入高湯煮熟收汁即可。3、白灼花螺:燒開水,下...
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