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1、土豆3個、胡蘿蔔1根、雞蛋3個、一勺鹽、一勺雞精、一勺蠔油、一勺蔥花、兩勺麵粉。首先將土豆和胡蘿蔔去皮,擦成絲。2、然後加入鹽、雞精、蠔油和蔥花,再加入兩勺麵粉,攪拌成糊狀。3、起鍋燒油,下入蔬菜糊,做成鳥...
1、洋蔥土豆餅（1）材料：土豆、洋蔥、胡蘿蔔、青椒、雞蛋、脆皮腸、胡椒粉、鹽。（2）土豆洗淨，去皮切小塊，放蒸鍋裡蒸熟。（3）將蒸好的土豆塊壓成泥。（4）青椒、胡蘿蔔、香腸切丁，洋蔥一部分切丁，一部分切成圈。（5）洋蔥圈內圈沾上一層薄薄...
土豆餅的做法如下：1、首先往麵粉中加入土豆泥和水，充分攪拌均勻後，和成麵糰。2、然後將麵糰擀成小餅狀，鍋中倒油，把土豆泥餅放入鍋中。3、最後用小火煎至兩面金黃，取出裝盤，抹上番茄醬即可。土豆餅是一道以土豆、雞蛋、麵粉...
1、原料：土豆2個、雞蛋2個、麵粉適量、蒜蓉辣醬適量、鹽適量一、十三香適量。2、土豆切成絲,打入一個雞蛋,將入適量鹽,十三香,一勺麵粉攪拌均勻。3、鍋中倒油,土豆絲攤成餅,煎好一面,翻另一面,刷上蒜蓉辣醬,撒上蔥花和...
1、土豆2-3個，芝士適量，麵包糠適量，麵粉適量，雞蛋1-2個。2、首先土豆削皮改成滾刀塊，開水下鍋扣蓋中小火煮15分鐘左右，再把芝士切成丁備用，土豆煮熟倒出控水，控幹水分後放入盆內搗成泥。3、接著加入黃油，少許美乃滋和切好的芝...
1、準備土豆兩個，去皮洗乾淨切薄片。2、加適量鹽，用勺子壓成土豆泥。3、加入適量胡蘿蔔丁、芹菜丁、火腿腸丁。4、再加入適量麵粉，調成麵糰。5、然後揉成光滑的麵糰。6、分成大小均勻的小計子。搓圓、按壓成餅。7、平底...
1、材料：土豆300g、芹菜2根、麵粉50g、胡椒粉少許、雞蛋1個、鹽2g。2、土豆去皮切塊。3、放電壓力鍋隔水蒸十分鐘，也可放鍋裡隔水蒸半小時。4、蒸好後連碗裡水一起放料裡機打成泥。5、盆中加入土豆泥，麵粉，芹菜，鹽，胡椒粉攪...
1、將土豆洗乾淨之後，把皮給削掉，然後切成片狀。2、將土豆片上鍋蒸熟，然後用勺子碾成泥狀。3、在土豆泥上加入胡蘿蔔丁、火腿丁和蔥段，再放入食鹽和十三香，放入麵粉攪拌均勻。4、取一小段的麵糰，然後將它壓成麵餅。5、在平...
1、首先準備好材料，土豆去皮切絲，蔥切段放入大盆中。2、接著加入少許鹽和五香粉。3、再加入少許麵粉攪拌均勻。4、在平底鍋中放入適量的油。5、然後鋪上一層土豆餅。6、把土豆餅煎至金黃後翻面。7、最後完成了，美味出鍋...
1、主料：土豆泥300克、麵粉適量。2、輔料：洋蔥末適量、火腿若干片、雞蛋1個、胡蘿蔔丁適量。3、做法：（1）準備好食材。（2）胡蘿蔔和火腿都切碎丁。（3）洋蔥末、胡蘿蔔丁和火腿丁倒入土豆泥。（4）再加少量麵粉。（5）打入雞蛋。（6）攪拌均勻...
1、主料：土豆700克、麵粉200克。2、輔料：鹽10克、雞精2克、番茄沙司適量、玉米油適量。3、土豆洗乾淨削皮。4、將土豆切成厚薄差不多的土豆片。5、切好的土豆平鋪在蒸鍋架上。6、蓋上蓋子大火蒸熟，大約蒸15分鐘。7、用筷...
1、首先是準備好食材。兩個土豆，適量的黑胡椒粉（用普通的胡椒粉代替也可），適量的蔥切碎待用，還有生粉。2、土豆去皮切塊，大火隔水蒸十五到二十分鐘。然後將蒸好的土豆趁熱壓成土豆泥。小心不要被燙到了。3、在土豆泥中，加入...
1、食材：土豆1個、麵粉50克、胡蘿蔔丁50克、蔥10克、鹽5克、胡椒粉3克。2、首先把土豆去皮，洗淨後切成片，然後上鍋蒸熟，蒸熟後放入碗裡把它壓成泥，變成泥後放一勺麵粉。3、繼續在麵粉糊糊中加入胡蘿蔔丁，蔥花，鹽，少許胡椒粉，然...
1、用料：土豆260克、糯米粉60克、雞蛋液20克、牛奶50克；輔料：鹽1小勺、香蔥2根、糖1小勺。2、土豆切片用蒸鍋蒸熟，切片蒸比較容易，開鍋後15分鐘就熟了。3、用勺或叉子把土豆碾成泥狀，放入雞蛋液，在放入牛奶，糖和鹽，攪拌均勻，放...
1、食材：土豆（中型）1個、培根2塊、洋蔥1／3個、胡椒粉1茶匙、香蔥1根、麵粉1湯匙、雞蛋1個、麵包糠2湯匙、食鹽2茶匙。2、土豆去皮切片，培根、洋蔥切碎，香蔥切末，雞蛋打散成蛋液，備用。3、土豆入鍋，隔水蒸制15至20分鐘，至筷子能...
1、土豆3個、胡蘿蔔1根、雞蛋3個、一勺鹽、一勺雞精、一勺蠔油、一勺蔥花、兩勺麵粉。首先將土豆和胡蘿蔔去皮,擦成絲。2、然後加入鹽、雞精、蠔油和蔥花,再加入兩勺麵粉,攪拌成糊狀。3、起鍋燒油,下入蔬菜糊,做成鳥...
1、主料：土豆2個。2、輔料：芝士片3片、洋蔥適量、杏鮑菇適量、火腿適量。3、配料：鹽適量、味精適量、黑胡椒粉適量、雞蛋液1個、麵包渣適量。4、土豆備用，去皮切成片，上鍋蒸熟，壓成土豆泥。5、把火腿粒，洋蔥粒、杏鮑菇粒、芝...
1、土豆洗淨去皮，打成絲。2、土豆絲用水洗去澱粉，瀝乾水分。3、用適量鹽攪拌土豆絲。4、土豆絲稍稍變軟後，打入雞蛋攪拌均勻。5、把麵粉直接加入攪拌均勻的土豆絲中，繼續攪拌均勻。6、鍋熱後，加入少量花生油，提鍋轉動，讓鍋四...
1、食材：土豆1個，雞蛋2個，麵餅1張，胡蘿蔔30克，香菜1棵，麵粉25克，芝麻油適量，十三香適量，食鹽適量，食用油適量。2、先把麵餅放入煮開的水中，放一點鹽，攪拌均勻，煮幾分鐘。把麵條煮熟以後，控水，然後用冷水沖洗一下，放在一邊等它變涼。3...
材料土豆300克，水300克，麵粉200克，鹽3克做法1、土豆去皮，直接擦成絲到水裡，這樣可防止土豆變色，活麵糊時也不需要再加清水了。2、加1茶匙孜然、1茶匙咖哩粉、3克鹽到土豆絲裡入味。3、再加入麵粉，拌成均勻的糊狀，加些香蔥拌勻...
1、食材：土豆一斤左右，雞蛋、麵粉。2、調料：花生油100克、香蔥100克、鹽5克、胡椒粉、鮮奶少許。3、土豆洗乾淨，切片，放到鍋中蒸熟。4、胡蘿蔔去皮切丁，玉米粒、芹菜切丁備用。5、土豆蒸好趁熱去皮碾爛，加入雞蛋、麵粉攪拌均...
1、先蒸土豆，洗淨去皮切片，隔水蒸熟。.然後擦一點胡蘿蔔絲，再打散一個雞蛋，放入圓白菜絲和臘腸，放一點臘腸會很好吃，臘腸可以和土豆一起放入蒸鍋蒸，蒸幾分鐘就可以，拿出來切碎備用。2、把上面的材料準備好，土豆也就蒸好了，取出...
1、土豆去皮，直接擦成絲到水裡，這樣可防止土豆變色，活麵糊時也不需要再加清水了。2、加1茶匙孜然、1茶匙咖哩粉、3克鹽到土豆絲裡入味。3、再加入麵粉，拌成均勻的糊狀，加些香蔥拌勻。4、熱鍋加一小勺油，攤入適量的麵糊晃勻，...
這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料土豆：200克;雞蛋:1個;麵粉:2湯匙;胡椒粉：適量;芝麻：適量;小蔥：適量;食鹽：適量;雞蛋土豆餅的做法土豆切細絲，剁成小碎段，放入碗裡，加雞蛋，麵粉，蔥花，芝麻，少許鹽...
1、主料：土豆300克，雞蛋1個，全脂牛奶50克，細砂糖20克，糯米粉50克，鹽3克。2、將去皮的土豆切成小塊。3、土豆塊放入碗裡，蓋上保鮮膜（保鮮膜上用牙籤扎一些小孔放氣用），然後放入微波爐用高火轉10分鐘至土豆軟爛。或用蒸鍋蒸30分鐘...
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