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1、主料:面片150g。2、輔料:韭菜50g。3、調料:鹽適量、生抽適量、陳醋適量、味精少許、蒜蓉適量、辣椒麵適量、花椒油適量。4、買回來的成品小面片。5、韭菜洗淨切成寸段。6、面片下入鍋中煮熟。7、放入韭菜,攪拌均勻即可...
1、主料:面片150g。2、輔料:韭菜50g。3、調料:鹽適量、生抽適量、陳醋適量、味精少許、蒜蓉適量、辣椒麵適量、花椒油適量。4、買回來的成品小面片。5、韭菜洗淨切成寸段。6、面片下入鍋中煮熟。7、放入韭菜,攪拌均勻即可...
1、主料:面片150g。2、輔料:韭菜50g。3、調料:鹽適量、生抽適量、陳醋適量、味精少許、蒜蓉適量、辣椒麵適量、花椒油適量。4、買回來的成品小面片。5、韭菜洗淨切成寸段。6、面片下入鍋中煮熟。7、放入韭菜,攪拌均勻即可...
1、主料:長茄子500g、大蒜20g;輔料:小香蔥適量、香菜適量、紅椒半個、乾紅辣椒適量、芝麻適量、鹽適量、糖適量、味精適量、生抽適量、醋適量、油適量、花椒適量。2、首先將乾紅辣椒煎成小段加芝麻、花椒及少許鹽炸成辣...
1、主料:長茄子500g、大蒜20g;輔料:小香蔥適量、香菜適量、紅椒半個、乾紅辣椒適量、芝麻適量、鹽適量、糖適量、味精適量、生抽適量、醋適量、油適量、花椒適量。2、首先將乾紅辣椒煎成小段加芝麻、花椒及少許鹽炸成辣...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料茄子(紫皮,長):2根;朝天椒:1根;小蔥:1根;蒜泥:1大勺;醬油:2大勺;香油:2大勺;醋:1大勺;涼拌茄子的做法紅辣椒洗淨,去籽切絲;蔥洗淨切末;調味料拌勻待用茄子洗淨...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料土豆:1個;茄子:2個;香油:少許;蔥白:適量;香菜:少許;豆豉辣醬:適量;豆瓣醬:2大勺;土豆拌茄子的做法土豆茄子洗淨,上籠屜蒸30分鐘蔥段放入大碗中,將蒸好的茄子...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料茄子:1個;杭椒:適量;蒜:適量;生拌茄子的做法茄子切條用鹽醃上一會杭椒切碎,蒜壓成泥,然後用少量的醋,香油,芝麻拌勻擠掉茄子的水分,把調好味的杭椒和...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料茄子:500克;花生仁(炒):20克;蔥:適量;食鹽:適量;雞精:少許;醋:適量;香油:少許;蒜:適量;噴香拌茄子的做法將茄子洗淨,去蒂,整個放入蒸鍋中蒸至熟軟用手將茄子...
1、準備麻子菜、生抽、麻汁、蒜末、紅椒、醋。2、清洗乾淨,摘掉粗莖。3、鍋裡的水燒開後,放進麻子菜煮至水再次燒開,撈出控幹水份裝盤。4、大蒜切末,把鹽、香醋、生抽調成汁。5、蒜末放進麻子菜裡,倒入調味汁。6、加入少許...
餃子餡分肉餡和素餡,下面介紹肉餡的拌法:工具原料:巧手慧心、各類食材。方法步驟:⒈蔥薑末不能少,尤其是肉餡餃子,蔥末生薑末是絕對不能缺少的,如果缺少了蔥薑末,肉餡的那種獨特的腥氣就會出現,所以一定要先放入蔥薑末和肉餡調...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料茄子:2根;柿子椒:2個;辣椒油:適量;香菜:少許;白芝麻:少許;芝麻油:少許;白糖:少許;醋:適量;姜:適量;蒜:適量;生抽:適量;食鹽:適量;青椒拌茄子的做法將茄子、青...
1、原料:麵條、青椒、番茄、香菜、茄子。2、燒水煮麵,同時炒番茄醬料,這樣可以保證面不糊。3、番茄、青椒、茄子全部切丁,少許油,翻炒後加少許水,放鹽適量。4、將煮好的面過水後,放入醬鍋中拌均勻,滴入生抽、香油和陳醋,完成!5...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料茄子:4個;柿子椒:1個;紅椒:1個;醬油:2勺;辣椒醬:2勺;香油:1勺;蒜:適量;涼拌蒸茄子的做法茄子洗淨,去蒂,對半切開,放入蒸鍋中蒸熟(我用的電飯鍋蒸的,它附帶一...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料茄子(紫皮,長):1根;醬油:3匙;醋:2匙;食鹽:1小匙;蒜泥:5克;辣椒油:2匙;水:3湯匙;白糖:3克;細香蔥:5克;酸辣拌茄子的做法茄子洗乾淨,外皮可用少許鹽搓洗,茄子切小...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料紫蘇:60克;紅椒:25克;蒜:10克;姜:3克;食鹽:2克;白糖:1克;米醋:10毫升;生抽:10毫升;香油:4毫升;涼拌蘇子葉的做法蘇子葉洗淨姜、蒜、紅椒切碎,部分紅椒切絲蘇...
1、食材:明太子、蘆筍、清酒、味淋。2、將蘆筍去皮,用開水燙至半熟後用冰水浸泡,再用乾淨的毛巾吸乾蘆筍的水分。3、將明太子去皮,取出裡面紅色的小魚子,放入味淋、清酒,拌勻後再放入蘆筍,拌一下,裝盆即可。...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料茄子(紫皮,長):4個;蒜:1頭;醋:1湯匙;生抽:1/2湯匙;食鹽:1.5茶匙;雞精:1/2茶匙;香油:1/2湯匙;細香蔥:1根;尖椒:1/3個;茄子拌蒜的做法將茄子洗淨,對開,水中浸泡半...
1、主料:長茄子3個。2、輔料:紅尖椒3個、小香蔥3棵、大蒜瓣5個、生抽3勺、醋3勺、糖1勺、蒸魚豉油2勺、鹽1勺、植物油5勺。3、茄子洗淨,茄子去掉兩頭,再中間切一半,放進電飯鍋裡蒸20分鐘,蒸好後的茄子放涼。4、輕輕的撕開茄...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料松花蛋:3個;饊子:1小把;蒜:5瓣;幹辣椒:3個;花椒:10粒;植物油:2勺;食鹽:1茶匙;白糖:1/2茶匙;陳醋:1湯匙;生抽:1湯匙;香油:1/3湯匙;細香蔥:1根;饊子拌皮蛋的做法...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料茄子:2根;豆瓣醬:適量;料酒:少許;白糖:少許;生抽:少量;姜:適量;蔥:適量;豆油:少許;魚香拌茄子的做法茄子切成兩半,入鍋蒸至熟軟。筷子可以輕輕撮過蒸茄子的...
1、王老吉一支、橘子皮二個、白糖適量。2、先用清水沖洗下橘子外皮,再加適量鹽搓1分鐘橘子外皮,用流動水沖洗下;橘子皮剪成小小條形;用一支王老吉;煮沸後用小火煮三分鐘讓王老吉滲透橘子皮;撈起橘子皮過下冷水;煮橘子皮的王...
1、食材:茄子1個、蒜末適量、鹽2克、味精3克、魯花味極鮮3克、辣椒油3克、水適量、枸杞5克;2、茄子去皮洗淨切成薄片狀。鍋中放入適量的開水。茄子放入籠屜中放入鍋中。3、大火蒸十分鐘就可以了。切小塊狀。加所有調料...
1、食材:茄子1個、蒜末適量、鹽2克、味精3克、魯花味極鮮3克、辣椒油3克、水適量、枸杞5克;2、茄子去皮洗淨切成薄片狀。鍋中放入適量的開水。茄子放入籠屜中放入鍋中。3、大火蒸十分鐘就可以了。切小塊狀。加所有調料...
1、主料:長茄子3個。2、輔料:紅尖椒3個、小香蔥3棵、大蒜瓣5個、生抽3勺、醋3勺、糖1勺、蒸魚豉油2勺、鹽1勺、植物油5勺。3、茄子洗淨,茄子去掉兩頭,再中間切一半,放進電飯鍋裡蒸20分鐘,蒸好後的茄子放涼。4、輕輕的撕開茄...
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