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1、主料保健芋絲一盒。輔料青紅尖椒絲5克,香菜10克。調料精鹽9克,味精5克,白糖5克,辣椒油5克,芥末油5克。2、將水鍋上火,倒入清水,燒沸後將芋絲氽透過涼,再將青紅尖椒絲氽透過涼,將芋絲、青紅尖椒絲一塊放入小盆中待用。3、取...
1、魔芋絲就是魔芋做的,魔芋為天南星科魔芋屬植物的泛稱,又名磨芋、鬼芋、鬼頭、花蓮杆、蛇六穀等,主要產於東半球熱帶、亞熱帶,我國為原產地之一,四川、湖北、雲南、貴州、陝西、廣東、廣西、等省山區均有分佈。2、魔芋種...
1、材料:魔芋、小黃瓜。2、魔芋洗乾淨後切絲。3、魔芋絲放入滾水中氽燙撈起,瀝乾備用。4、洗淨小黃瓜切絲,放在碗中加白醋抓拌一下,撈出後以涼開水衝淨,瀝乾備用。5、魔芋絲和黃瓜全部放入碗中,加醬油和香油攪拌均勻,即可端...
1、主料:老芋頭一個、小蔥一棵。2、輔料:鹽3克、辣椒粉適量、味精適量。3、老芋頭一個用刀削去皮。4、切成絲。5、炒鍋燒油至冒青煙,下入芋頭絲,翻炒。6、加入鹽和辣椒粉,繼續炒。7、加小半碗水,蓋上鍋蓋煮至水分收少一半。...
1、原料:土豆、幹辣椒、蔥、鹽、味精。2、把土豆切成細絲,放入水裡去除多餘的澱粉。3、把幹辣椒和蔥都切成細絲。4、鍋裡放油,需要多放一些。當油燒到5、6成熱時,就放入幹辣椒,開始煸炒後放入土豆,用中火煸。5、用勺子來煸,...
1、魔芋絲就是魔芋的絲,各大超市及市場均有銷售.2、魔芋是多年生長草本植物,其主要成分是葡甘聚糖,並含有多種對人體不能合成的氨基酸及鈣、鋅、銅等礦物質,是一種低脂、低糖、低熱、無膽固醇的優質膳食纖維。魔芋葡甘聚...
1、芋頭600克、醋半勺、綿白糖65克、植物油適量。2、做法:芋頭洗去泥沙後刮皮,個頭小的芋頭可以直接用,大個的芋頭要切小塊。3、鍋裡油燒熱,下鍋炸芋頭,中火慢慢炸。務必將芋頭炸得外脆裡嫩才行,等到芋頭成熟、外表金黃就可...
1、切絲~表示真的切得好累,也沒耐心切更細了。2、把芋絲瀝乾水,放到大容器裡,加點鹽和糖然後攪拌。3、再把那些粉加進去,再攪拌~這時候芋絲也變軟了。4、然後裝盤,(盤子最好抹點油,這樣不會黏盤)不用放太多芋絲這樣太厚不好熟...
1、炸芋頭絲的用料:大芋頭2個、姜300g、麵粉適量、鹽、白砂糖、雞粉、白胡椒粉各適量。2、芋頭刨皮刷絲,姜剁成蓉。3、以上材料加入麵粉,加入調味料後攪拌均勻。4、然後用筷子夾芋頭絲,芋頭絲要鬆散點這樣炸出來會比較脆...
1、食材:洋芋2個、鹽適量、味精適量、花椒或花椒油適量、清油適量2、洋芋削皮、洗淨。3、先切成薄片。4、再切成細絲。5、把洋芋絲放到盆裡洗兩遍。不這樣炒洋芋絲的時候洋芋絲就要粘在一起。6、把洗了兩遍的洋芋絲倒...
1、食材:洋芋2個、鹽適量、味精適量、花椒或花椒油適量、清油適量2、洋芋削皮、洗淨。3、先切成薄片。4、再切成細絲。5、把洋芋絲放到盆裡洗兩遍。不這樣炒洋芋絲的時候洋芋絲就要粘在一起。6、把洗了兩遍的洋芋絲倒...
1、先把芋頭洗淨去皮,切成滾刀切或菱形塊,放盤內待炸。2、芝麻揀去雜質後待用。3、火上架炒勺,燒好後倒入油750克,燒至六成熟時,將芋頭塊放入,兩次炸熟上色(呈金黃色)潷漓出油。4、將炒勺內油倒出,留餘油15克,將白糖200克放入...
在減肥的時候,很多人會吃魔芋,主要是因為魔芋的熱量低,可以產生飽腹感,那麼,魔芋真是低熱量食物嗎?魔芋絲和魔芋塊的區別是什麼?下面小編就帶來介紹。魔芋真是低熱量食物嗎魔芋屬於低糖低熱量食物。它所含有的葡甘聚糖被攝入...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料芋頭:適量;白糖:4勺;水:1勺;植物油:適量;拔絲芋頭的做法芋頭削皮,用制丸勺挖出,水:白糖=1:4,旁邊的勺子是用來計量的,大約一勺水,四勺白糖。(最好選用綿白糖。...
1、食材:洋芋2個、鹽適量、味精適量、花椒或花椒油適量、清油適量2、洋芋削皮、洗淨。3、先切成薄片。4、再切成細絲。5、把洋芋絲放到盆裡洗兩遍。不這樣炒洋芋絲的時候洋芋絲就要粘在一起。6、把洗了兩遍的洋芋絲倒...
1、鍋中燒開水,將魔芋絲焯燙一下,撈出放入冷開水中過涼。2、黃瓜洗淨,切成絲,將切好的黃瓜絲擺在盤子底部,魔芋絲瀝乾水擺在黃瓜絲上面。3、小米椒切碎、小蔥切碎、大蒜切末.取一個容器,加入切好的小米椒,蔥,蒜放入。4...
1、鍋中燒開水,將魔芋絲焯燙一下,撈出放入冷開水中過涼。2、黃瓜洗淨,切成絲,將切好的黃瓜絲擺在盤子底部,魔芋絲瀝乾水擺在黃瓜絲上面。3、小米椒切碎、小蔥切碎、大蒜切末.取一個容器,加入切好的小米椒,蔥,蒜放入。4...
1、荔浦芋頭531克、粘米粉80克、低鈉鹽2克、花生油20克。2、做法:戴手套把芋頭洗乾淨,去皮,切片。芋片切長條絲狀,加入1/2小勺鹽,用筷子拌均勻。3、芋絲繼續加入2大勺花生油,用筷子拌均勻。芋絲放置一會,使變軟。4、分2-3次...
1、一般煮魔芋絲最好需要煮3小時以上,煮的時候要煮熟,因為沒有煮熟的魔芋絲是有一定毒性的。2、煮熟了吃更加的安全,口感也非常不錯。要是不小心吃了沒熟的魔芋絲,並且有中毒的跡象,建議立即去就近的醫院就診。...
1、10分鐘左右,首先把魔芋絲放入碗中,撒1勺砂糖、半勺雞精。2、然後繼續撒1勺食鹽、1大勺辣椒粉。3、加2勺陳醋、2勺蒸魚豉油。4、再加上適量蔥花,淋適量熱油。5、最後撒點香菜末,攪拌均勻後稍微醃製幾分鐘即可。...
1、荔浦芋頭531克、粘米粉80克、低鈉鹽2克、花生油20克。2、做法:戴手套把芋頭洗乾淨,去皮,切片。芋片切長條絲狀,加入1/2小勺鹽,用筷子拌均勻。3、芋絲繼續加入2大勺花生油,用筷子拌均勻。芋絲放置一會,使變軟。4、分2-3次...
1、主料:老芋頭一個、小蔥一棵。2、輔料:鹽3克、辣椒粉適量、味精適量。3、老芋頭一個用刀削去皮。4、切成絲。5、炒鍋燒油至冒青煙,下入芋頭絲,翻炒。6、加入鹽和辣椒粉,繼續炒。7、加小半碗水,蓋上鍋蓋煮至水分收少一半。...
1、原料:土豆、幹辣椒、蔥、鹽、味精。2、把土豆切成細絲,放入水裡去除多餘的澱粉。3、把幹辣椒和蔥都切成細絲。4、鍋裡放油,需要多放一些。當油燒到5、6成熱時,就放入幹辣椒,開始煸炒後放入土豆,用中火煸。5、用勺子來煸,...
1、主料:芋頭(500克)、芝麻(10克)、姜(1片)。2、調料:白糖(200克)、清油(750克)。3、製作方法:先把芋頭洗淨去皮,切成滾刀塊或菱形塊,放盤內待炸;芝麻揀去雜質後待用。4、將1碗生油燒至六成熱,放入芋頭塊,用慢火將芋頭塊炸至呈金黃色,撈...
1、鍋中燒開水,將魔芋絲焯燙一下,撈出放入冷開水中過涼。2、黃瓜洗淨,切成絲,將切好的黃瓜絲擺在盤子底部,魔芋絲瀝乾水擺在黃瓜絲上面。3、小米椒切碎、小蔥切碎、大蒜切末.取一個容器,加入切好的小米椒,蔥,蒜放入。4...
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