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1、首先將五花肉洗乾淨,用鋒利的刀切薄片,放入大碗內。2、然後洋蔥半個洗乾淨切絲,放入韓式辣醬,辣椒粉,洋蔥。3、攪拌均勻後醃製大概一個小時。4、然後將洋蔥鋪在墊了油紙的烤盤上,再放入醃好的五花肉。5、接下來放進提前...
1、主料:300g四季豆、100g豬肉、100g小燈籠椒、適量花生油、適量鹽、適量醬油、適量料酒。2、四季豆用手掰斷兩頭,把兩邊的筋撕掉。3、將四季豆洗淨,掰成長段。4、將四季豆放到滾鹽水中煮兩分鐘。5、撈出四季豆,瀝乾水分...
1、材料:桂竹筍400公克,五花薄片肉100公克,細綠蘆筍100公克,紅辣椒1支,姜1塊,醬油36㏄,米酒25㏄,雞粉2公克,糖13公克,水200㏄。2、桂竹筍煮熟去殼切成約1公分高圓柱狀;五花薄肉片切3公分段;細綠蘆筍放入沸水中氽燙至熟,撈起浸泡冷...
1、先用氣筒從鴨脖子刀口處打氣到皮下脂肪和結締之間,使氣體均勻地充滿填鴨全身;這樣可使骨肉分離。2、取出內臟,用高粱杆支撐於脊骨和胸脯三岔骨之間;3、由刀口處灌水,從肛門處放出,反覆清洗乾淨為止;4、在頸上將鐵鉤斜穿頸...
1、先用氣筒從鴨脖子刀口處打氣到皮下脂肪和結締之間,使氣體均勻地充滿填鴨全身;這樣可使骨肉分離。2、取出內臟,用高粱杆支撐於脊骨和胸脯三岔骨之間;3、由刀口處灌水,從肛門處放出,反覆清洗乾淨為止;4、在頸上將鐵鉤斜穿頸...
1、雞蛋打入碗中,打散,把打散的雞蛋液倒在玉米片上,加入雞蛋液可使營養更豐富。2、用筷子攪拌均勻,使每個玉米片上都粘上雞蛋液,玉米片中加入1/2匙鹽。3、再加1/2匙五香粉,用筷子攪拌均勻,使鹽和五香粉均勻的粘到玉米片上。從...
1、主料:煉乳800克,雞蛋70克,小麥麵粉1800克,核桃600克。2、調料:白砂糖800克。3、白脫淡煉乳、白糖混合打發後,加蛋攪拌均勻。4、麵粉篩入原料內,再核桃粒攪拌均勻。5、將生料放在盤中壓平,置入冰箱,等冰硬後取出切片,放進微波...
1、中筋麵粉500g加入240g左右水,和成麵糰。2、揉光揉圓後醒20分鐘。3、開始擀麵,壓平。4、擀成1mm左右後的面片。5、捲起,從中間切開。6、切成寬面片,煮熟撈出,可以下幾片綠菜。7、撈麵片出盛到盤子裡,盤子留少許麵湯。8、...
1、食材:饅頭適量、食用油適量、食鹽適量2、首先準備好要做成烤饃片的饅頭,準備好烤箱、食用油、食鹽等輔料。3、將饅頭切成差不多的厚度,我這是買的饅頭,稍微厚了一點,自己做的饅頭可以多試驗幾次。4、用刷子將食用油均勻...
1、原料:新鮮小海魚7-8條、韭菜少許。玉米麵200克、黃豆麵60克、小蘇打2克。2、輔料:蔥4段、姜3片、蒜4瓣、幹辣椒6-7個(小)、八角兩個、花椒10個、麵醬2湯匙、糖2茶匙、鹽1/2茶匙、啤酒400ml。3、將各種小海魚擰掉(或剪掉...
用cdr名片怎麼做設計呢?下面我們一起來了解一下吧。用CDR設計名片的方法如下:1、首先開啟CDR軟體,並點選檔案裡的新建。2、然後在屬性對話方塊裡把名稱改為名片,方便儲存後好找,接著點選確定,即新建好一個頁面。3、其次在工具...
1、食材:豆芽適量。雞蛋、生粉、幹辣椒適量。2、準備一條大頭魚。3、把魚骨和魚片分離,片魚片時要小心手,片大概2釐米厚。4、片好的魚片。5、多放點油,將豆瓣醬,剁辣椒,姜米蒜米,孜然粉炒香,把魚骨倒下去,翻炒一下,加三大勺水,煮...
1、原料:米粉面團、糯米粉30千克、綿白糖2千克2、炸制油:芝麻油10千克。3、制米粉面團:把米粉加糖在操作檯上或和麵機內拌勻,然後灑上適量水分,手握之有溼感即可。把灑過水的粉裝入籠內汽蒸約15分鐘取出,趁熱把蒸熟的米粉。...
1、用料:草魚1條、豆芽1把、大蒜5瓣、香蔥1根、蠔油1勺、植物油適量、食鹽適量、生薑5片、豆腐皮1張、腐竹適量、蘑菇適量、青菜1把、生抽2勺、幹辣椒段適量、乾花椒適量、火鍋底料2勺、豆瓣醬1勺、澱粉適量、蛋清兩個...
1、雞蛋打入碗中,打散,把打散的雞蛋液倒在玉米片上,加入雞蛋液可使營養更豐富。2、用筷子攪拌均勻,使每個玉米片上都粘上雞蛋液,玉米片中加入1/2匙鹽。3、再加1/2匙五香粉,用筷子攪拌均勻,使鹽和五香粉均勻的粘到玉米片上。從...
1、食材:麵粉適量、西紅市適量、茄子1個、豆角適量、雞蛋2個、洋蔥適量、蒜適量、姜適置。2、先將麵粉和成塊狀,要軟一些,放在那裡餳著。3、把洗淨的姜切碎備用。洋蔥洗淨切小塊備用。蒜洗淨拍碎備用。4、把洗好的西紅柿...
薯片怎麼做?薯片是男女老少都喜歡吃的一種零食,它的主要原材料是土豆,製作簡單,接下來我們就一起來看看製作薯片的方法;首先要準備適量的土豆,削去表皮,清洗乾淨後切成均勻的薄片;切好的土豆片用清水泡一下,即可以防止土豆片變...
1、準備麵粉200克、雞蛋1個、白菜心4片、青菜4顆、青椒、蔥、蒜苗各1根、香菇4個、鹽6克、生抽3克、香腸1根。2、麵粉裡放一個雞蛋和麵,把面醒好,多揉幾遍,揉到表面光滑。3、把白菜心、青菜、香菇、青椒、蔥、蒜苗、都切...
薯片怎麼做?薯片是男女老少都喜歡吃的一種零食,它的主要原材料是土豆,製作簡單,接下來我們就一起來看看製作薯片的方法;首先要準備適量的土豆,削去表皮,清洗乾淨後切成均勻的薄片;切好的土豆片用清水泡一下,即可以防止土豆片變...
1、食材:草魚1斤、食鹽適量、蔥適量、姜適量、蒜適量、調和油適量、雞蛋1個、酸菜適量、泡紅椒適量。2、魚切片。3、蛋打個小口倒出裡面的蛋清。4、加入料酒。5、放少許的鹽。6、放少許豆粉,碼好靜置10到15分鐘備用。7...
1、制好蝦糜。小蝦通常是由凍蝦塊提供的。第一步,用碎冰機或類似的裝置破碎凍蝦塊,然後將碎蝦體投入研磨機攪拌和研細。在這一乳化過程中,還可根據需要適當加水。2、製成蝦片冷膏體。將基本原料在攪拌器裡混合,製成軟膏體...
薯片怎麼做?薯片是男女老少都喜歡吃的一種零食,它的主要原材料是土豆,製作簡單,接下來我們就一起來看看製作薯片的方法;首先要準備適量的土豆,削去表皮,清洗乾淨後切成均勻的薄片;切好的土豆片用清水泡一下,即可以防止土豆片變...
1、將魚洗乾淨,清除內臟,平放在案板上,左手按壓魚身,右手拿刀,順著魚尾往上剔出魚肉,操作時用一手手掌按壓魚身,另一隻手拿刀,刀緊貼魚骨操作。將魚肉、魚骨、魚頭、魚腩一步一步取出。2、用刀在取出的魚肉上橫豎刀切花並將魚...
1、中筋麵粉500g加入240g左右水,和成麵糰。2、揉光揉圓後醒20分鐘。3、開始擀麵,壓平。4、擀成1mm左右後的面片。5、捲起,從中間切開。6、切成寬面片,煮熟撈出,可以下幾片綠菜。7、撈麵片出盛到盤子裡,盤子留少許麵湯。8、...
薯片怎麼做?薯片是男女老少都喜歡吃的一種零食,它的主要原材料是土豆,製作簡單,接下來我們就一起來看看製作薯片的方法;首先要準備適量的土豆,削去表皮,清洗乾淨後切成均勻的薄片;切好的土豆片用清水泡一下,即可以防止土豆片變...
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