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1、準備4個雞蛋。蕃茄醬與五柳菜。2、五柳菜倒入一小碗裡。另取一小碗倒入兩勺蕃茄醬與一勺白糖,少許鹽,倒入少許水與澱粉拌勻。3、鍋裡的放油燒熱,打入四個雞蛋,炸好一面翻另一面炸,雞蛋要炸老些,讓邊緣有脆皮口感更佳。4...
哈嘍,大家好!今天要給大家講解的是《五柳先生傳》;《五柳先生傳》是東晉文學家陶淵明創作的文章,其中較為經典的有這兩句,好讀書,不求甚解,每有會意,便欣然忘食,以及,不慼慼於貧賤,不汲汲於富貴;第一句的意思是說,他喜歡讀書,不在一...
1、食材:新鮮柳芽1盤,雞蛋4個,大蒜2瓣,大蔥半根,食鹽少許,蠔油1勺。2、新鮮的嫩柳芽摘一盤子,將柳芽仔細清洗乾淨,撿出其中的雜質不要,要選擇比較嫩的部分,老的就不要了,在鍋中添上水;3、將水燒開後,放入洗淨的柳芽焯水,差不多3分鐘...
1、材料:豆腐300克、胡蘿蔔30克、洋蔥30克、柿子椒50克、子姜10克、花生油30克、鹽1克、白砂糖5克、白醋10克、番茄醬25克、澱粉(玉米)10克、大蒜5克。2、把嫩豆腐放在盤中,上鍋蒸透取出;把胡蘿蔔、青椒、洋蔥、紅椒、酸...
哈嘍,大家好!今天要給大家講解的是《五柳先生傳》;《五柳先生傳》是東晉文學家陶淵明創作的文章,其中較為經典的有這兩句,好讀書,不求甚解,每有會意,便欣然忘食,以及,不慼慼於貧賤,不汲汲於富貴;第一句的意思是說,他喜歡讀書,不在一...
1、五柳炸蛋是一道廣東省的漢族傳統名菜,屬於粵菜。炸蛋香酥味美,伴著酸甜醬汁送入口,可令人胃口大開因此菜首先將雞蛋油炸,再用五柳菜(酸木瓜、黃瓜、紅羅卜、蕎頭、姜)加酸汁做成澆頭,所以叫五柳炸蛋。2、做法:先將雞蛋磕入...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料雞蛋:3個;白蘿蔔:酸20克;酸木瓜:20克;酸黃瓜:20克;姜:酸20克;蕎頭:酸20克;米醋:2勺;白糖:1勺;番茄醬:適量;食鹽:適量;水澱粉:適量;水:100毫升;生抽:2,3滴;五...
1、五柳菜是將酥姜、藠頭、青木瓜、紅蘿蔔、青瓜切成絲,再用白砂糖和米醋醃至而成,色澤鮮亮,味道酸爽甜脆,是廣府傳統夏日的醒胃冷盤。五柳是指廣東一種特別的醃菜,專門用來做五柳蛋、五柳魚。2、製作材料:主料:醬瓜絲、蕎頭...
1、用料:蟹柳5根,雞蛋1個,紫菜少許、雞精、小蔥少許。2、蟹柳切成小段。雞蛋煎成薄片,切成絲。3、鍋裡放入一碗高湯(或雞精+水)。高火燒開,放入蟹柳煮2分鐘。4、加入煎好的雞蛋絲、紫菜,燒開,撒入蔥花即可起鍋。...
1、用料:大魚肉2條,生抽2勺,料酒2勺,老抽1/2勺,蠔油1勺,姜粉適量,胡椒粉適量,八角粉適量,生油適量,白糖1勺,五柳汁適量,番茄醬適量,麵粉50克。2、大魚肉洗淨瀝乾水,大魚肉切塊(大概比麻將大一點)醃製配料:姜粉、胡椒粉、八角粉、生抽、...
1、五柳先生指的是陶淵明。2、陶淵明撰有《五柳先生傳》,在這篇散文中一開頭陶淵明就交代了五柳先生這個稱號的來歷,他稱因為家旁邊有五株柳樹,所以才得名為五柳先生。陶淵明是中國古代田園詩人中的代表性人物,他曾因不肯...
1、蛋清。用蛋黃會影響油炸食品的顏色,而蛋清不會。在掛糊的時候沾上蛋清,蛋液中黏蛋白吸收大量空氣,使糊內充入氣體,這些氣體在加熱過程中因膨脹而逸出,使炸好的雞柳更具有膨鬆飽滿的質感。2、雞柳是一種用雞胸肉切成條狀...
哈嘍,大家好!今天要給大家講解的是《五柳先生傳》;《五柳先生傳》是東晉文學家陶淵明創作的文章,其中較為經典的有這兩句,好讀書,不求甚解,每有會意,便欣然忘食,以及,不慼慼於貧賤,不汲汲於富貴;第一句的意思是說,他喜歡讀書,不在一...
哈嘍,大家好!今天要給大家講解的是《五柳先生傳》;《五柳先生傳》是東晉文學家陶淵明創作的文章,其中較為經典的有這兩句,好讀書,不求甚解,每有會意,便欣然忘食,以及,不慼慼於貧賤,不汲汲於富貴;第一句的意思是說,他喜歡讀書,不在一...
哈嘍,大家好!今天要給大家講解的是《五柳先生傳》;《五柳先生傳》是東晉文學家陶淵明創作的文章,其中較為經典的有這兩句,好讀書,不求甚解,每有會意,便欣然忘食,以及,不慼慼於貧賤,不汲汲於富貴;第一句的意思是說,他喜歡讀書,不在一...
1、食材:新鮮柳芽1盤,雞蛋4個,大蒜2瓣,大蔥半根,食鹽少許,蠔油1勺。2、新鮮的嫩柳芽摘一盤子,將柳芽仔細清洗乾淨,撿出其中的雜質不要,要選擇比較嫩的部分,老的就不要了,在鍋中添上水;3、將水燒開後,放入洗淨的柳芽焯水,差不多3分鐘...
1、五柳先生指的是陶淵明,陶淵明撰有《五柳先生傳》,在這篇散文中一開頭陶淵明就交代了五柳先生這個稱號的來歷,他稱因為家旁邊有五株柳樹,所以才得名為五柳先生。同時,這樣一個稱號也很符合陶淵明田園詩人的氣質。2、陶淵...
1、蛋清。用蛋黃會影響油炸食品的顏色,而蛋清不會。在掛糊的時候沾上蛋清,蛋液中黏蛋白吸收大量空氣,使糊內充入氣體,這些氣體在加熱過程中因膨脹而逸出,使炸好的雞柳更具有膨鬆飽滿的質感。2、雞柳是一種用雞胸肉切成條狀...
1、五柳先生指的是陶淵明。2、陶淵明撰有《五柳先生傳》,在這篇散文中一開頭陶淵明就交代了五柳先生這個稱號的來歷,他稱因為家旁邊有五株柳樹,所以才得名為五柳先生。陶淵明是中國古代田園詩人中的代表性人物,他曾因不肯...
1、材料:豆腐300克、胡蘿蔔30克、洋蔥30克、柿子椒50克、子姜10克、花生油30克、鹽1克、白砂糖5克、白醋10克、番茄醬25克、澱粉(玉米)10克、大蒜5克。2、把嫩豆腐放在盤中,上鍋蒸透取出;把胡蘿蔔、青椒、洋蔥、紅椒、酸...
1、《五柳先生傳》翻譯:不知道五柳先生是什麼地方的人,也不清楚他的姓字。因為住宅旁邊有五棵柳樹,就把這個作為號了。他安安靜靜,很少說話,也不羨慕榮華利祿。他喜歡讀書,不在一字一句的解釋上過分深究;每當對書中的內容有...
哈嘍,大家好!今天要給大家講解的是《五柳先生傳》;《五柳先生傳》是東晉文學家陶淵明創作的文章,其中較為經典的有這兩句,好讀書,不求甚解,每有會意,便欣然忘食,以及,不慼慼於貧賤,不汲汲於富貴;第一句的意思是說,他喜歡讀書,不在一...
1、五柳先生指的是陶淵明,陶淵明撰有《五柳先生傳》,在這篇散文中一開頭陶淵明就交代了五柳先生這個稱號的來歷,他稱因為家旁邊有五株柳樹,所以才得名為五柳先生。同時,這樣一個稱號也很符合陶淵明田園詩人的氣質。2、陶淵...
1、五柳先生指的是陶淵明,陶淵明撰有《五柳先生傳》,在這篇散文中一開頭陶淵明就交代了五柳先生這個稱號的來歷,他稱因為家旁邊有五株柳樹,所以才得名為五柳先生。同時,這樣一個稱號也很符合陶淵明田園詩人的氣質。2、陶淵...
哈嘍,大家好!今天要給大家講解的是《五柳先生傳》;《五柳先生傳》是東晉文學家陶淵明創作的文章,其中較為經典的有這兩句,好讀書,不求甚解,每有會意,便欣然忘食,以及,不慼慼於貧賤,不汲汲於富貴;第一句的意思是說,他喜歡讀書,不在一...
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金敬道
分次放入雞蛋液