有關圓子的精選大全
1、原材料：胖瘦生豬肉半斤、水發木耳1個、絲瓜1條、西紅柿1個、芝麻油5g、鹽適量、雞精少許、小蔥5根、姜三片、豌豆澱粉少許。2、將生豬肉清洗，切碎，新增芡粉、食鹽、蔥末、生薑沫及少量冷水攪上力。3、絲瓜、番茄各自...
1、紅豆100克，清水適量，水磨糯米粉150克，熱水135克，澱粉適量，冰糖適量。2、先準備好做小圓子的食材，將熱水分次倒入糯米粉中攪拌。揉成一個麵糰。3、搓成小圓子，撒玉米澱粉防粘。4、紅豆加入分量清水煮熟。5、用料理機加水將...
這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料藕：4節;葵花籽油：適量;食鹽：適量;姜：適量;炸藕圓的做法蓮藕洗淨後去掉藕節，削去表皮用專用食品擦器把其中三節蓮藕磨擦成茸狀在擦好的藕茸內加入少許鹽，...
1、丸子製作；肉末裡撒入少許鹽、味精。2、撒少許胡椒粉和五香粉。3、倒入適量黃酒拌勻，把肉餡拌勻後放入1枚雞蛋和適量幹澱粉。4、然後用大力把肉末攪打上勁。5、鍋中注入適量油燒熱，然後把肉末擠成丸子下入鍋中炸至金黃...
這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料芝麻湯圓：1碗;江米酒:1勺;雞蛋:1個;枸杞子:適量;蜂蜜：適量;冰糖：適量;酒釀圓子的做法將雞蛋打散，枸杞、冰糖備用鍋裡倒入適量的水煮沸，再倒入小圓子等小...
1、食材：豆腐500g、豬肉300g、鹽10g、耗油30g、料酒30g、蔥30g、生薑30g、蒜30g。2、先將豆腐碾碎，放置紗布上，擠去水分。3、提前將豬肉剁成肉餡，加到豆腐裡面。放入鹽5g，雞蛋一個，生抽10g，料酒10g，攪拌均勻。4、將豆腐搓成丸...
鹽蛋黃炒豆腐，特備要注意的就是在炒鹽蛋黃的時候，儘量不要開大火炒，因為容易把蛋黃炒糊紅燒豆腐的做法豆腐的簡易製作製作方法1.原料處理。取黃豆5公斤，去殼篩淨，洗淨後放進水缸內浸泡，冬天浸泡4～5小時，夏天2.5～3小時。浸泡時...
1、將糯米洗淨後放電壓力鍋，水量比平時做米飯的少約1/3，按照做米飯的程式操作即可。2、糯米飯煮熟後稍晾到不燙手，放入肉餡，加鹽、白糖、醬油、胡椒粉、五香粉、蔥薑末、蓮藕末順著一個方向攪拌均勻。3、攪拌的時候要趁著...
1、材料：糯米粉100克，白糖20克，酒釀200克，枸杞數粒。2、把白糖20克加水，糖水慢慢倒入糯米粉中攪拌均勻。3、將糯米粉揉成光滑的麵糰。4、搓成條，揪成劑子，搓成圓球。5、將圓球放在盆子，放少許糯米粉逛成更圓的球。6、鍋中燒水...
1、速凍的小圓子如果煮不熟的話，很有可能是因為沒有提前把小圓子拿出來化凍。我們平時若要煮速凍圓子的話，應先將它拿出來放在室溫下化凍一會然後再放入鍋中熬煮。2、煮小圓子的時候，最好是先把清水倒入鍋中煮沸，然後把圓...
1、藕粉圓子是江蘇省地方傳統名小吃。2、藕粉圓子，是傳統特色美食，已有200多年的歷史。以江蘇鹽城和湖北黃岡的藕粉丸子最為有名。傳統的湯圓都以糯米粉作原料，而藕粉圓的製作可謂獨具匠心。3、江蘇省鹽阜的藕粉丸子以藕...
1、先將幹桂花用清水浸泡。2、將糯米粉用開水和成團。3、將糯米粉團用手搓成小丸子。4、鍋內加清水煮開。5、將搓好的小丸子倒入鍋內，煮至湯圓浮起水面。6、加入浸泡洗乾淨的桂花。7、倒入酒釀後再加入幾塊冰糖。8、大...
1、油炸糯米圓子需要的食材有：糯米1000克、薑末少許、鹽適量、雞蛋若干個、肉末500克、蔥1根、油半鍋、生抽2勺、蠔油2勺。2、糯米泡2小時以上，加水煮軟爛。3、肉餡加喜歡的料，調味料生抽、蠔油、蔥、鹽等，一併放進糯米飯...
1、材料：豬腿肉250克、番茄250克、豆芽250克、榨菜50克、高湯750克、生薑5克、精鹽7克、醬油5克、水澱粉75克、胡椒粉1克。2、豆芽擇洗乾淨。3、榨菜切片，番茄一半切片，一半切塊。4、將切片的番茄下油鍋炒制後，加入湯、一...
1、材料：糯米粉30克、藕粉5克、醪糟100毫升、溫水50毫升。2、糯米粉30克，溫水50ML，和成麵糰發酵30分鐘。3、團成圓子。4、藕粉5克，水20ML，攪拌均勻。5、清水煮沸，倒入圓子，大火煮至飄起。6、倒入藕粉糊，枸杞5克，攪拌均勻，大火煮...
1、藕刨皮洗淨，肉姜蒜都洗淨。2、用刨子把藕刨絲，然後剁碎。3、姜蒜剁碎，肉剁碎。4、把肉藕蒜姜放大容器，加入醬油生抽，食鹽適量，拌均勻。5、加人一碗山芋粉拌均勻，加入適量溫水。6、鍋里加兩斤油燒到油溫放筷子試探，筷子四周...
1、主料為黃豆，在製作上，先把黃豆浸泡一段時間，磨成漿汁，做成酸湯豆腐，然後按一定比例加入豆漿、鹼水、蔥、姜、味精、花椒、八角等佐料，攪拌均勻，再捏成一個個雞蛋般大的圓餅，這樣炸熟的豆腐圓子色呈焦黃，心似蜂窩。2、食用前...
1、豬肉餡肥瘦900克，糯米300克，荸薺150克，生抽適量，雞精適量，香蔥兩把，薑末適量，鹽適量。2、先將糯米洗淨泡二十分鐘，加適量水入電飯鍋做好糯米飯，晾涼備用。3、將荸薺洗淨去皮切成碎末，與豬肉餡,糯米飯混合，加生抽,雞精,鹽,蔥姜...
1、主料：胡蘿蔔150克，北豆腐300克，蓮藕100克。2、調料：鹽3克，味精2克，姜2克，豌豆澱粉8克，椒鹽3克，色拉油50克。3、將豆腐碾成蓉，放入盆內；將胡蘿蔔和藕去皮洗淨，切成綠豆大的粒；姜洗淨切末；澱粉加水適量調勻成溼澱粉15克左右。4、將...
桂圓去殼剝肉2月季花用清水漂淨,撈出3取砂鍋,放適量清水,放下糯米,大火煮開,小火20分鐘.4放下桂圓肉,小火煮20分鐘5把月季花瓣放入粥鍋6放入白糖7煮開3分鐘即可小貼士1準備材料：小圓子、紅棗、桂圓、冰糖。最好不要食...
1、原材料：胖瘦生豬肉半斤、水發木耳1個、絲瓜1條、西紅柿1個、芝麻油5g、鹽適量、雞精少許、小蔥5根、姜三片、豌豆澱粉少許。2、將生豬肉清洗，切碎，新增芡粉、食鹽、蔥末、生薑沫及少量冷水攪上力。3、絲瓜、番茄各自...
1、先將藕粉圓子從冰箱裡拿出來，用容器盛出來放在室外晾一陣子。2、在鐵鍋中放熱，放入冷水，煮沸後，將藕粉圓子下入。大概經過沸水煮熟10分鐘之後盛出食用。3、食用的時候可以加入醋，糖，或者鹽和胡椒粉等調味食品進行食用，味...
第一步：首先準備花腰豆用清水泡一個晚上，泡好後瀝乾水分倒進電飯鍋裡，加適量的清水按煮飯鍵煮熟。第二步：我們可以在在盆裡倒入300克糯米粉、100克粘米粉以及40克白糖然後再倒入煮熟的腰豆，接著我們使用用300毫升涼水和麵...
1、將洗乾淨的油麥菜切碎備用。還可以切得更碎一點，太大的菜不容易定型了。這個不能個油炸丸子一樣，油炸的下鍋油就把蔬菜直接燙糊了，空氣炸的沒有那麼熱火候是均勻的。2、在蔬菜裡邊加一勺食油和一個雞蛋，然後攪拌一下，讓...
1、準備一鍋水將水煮沸，把準備好的圓子慢慢倒入鍋中，倒入後用勺子將圓子攪均勻以免粘在一起。2、等鍋中水再次煮沸圓子都浮在水面上了，取一勺酒釀倒入到圓子中，用勺子拌均勻。3、取20克左右澱粉，用水將澱粉稀釋成奶白色水...
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