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一、糖醋帶魚。1、準備食材:帶魚1條、生薑3片、蔥1條、料酒1勺、生抽1勺、米醋1勺、白糖半勺、蕃茄醬半勺、澱粉3g。帶魚清洗乾淨,特別是魚肚裡的黑膜一定要去除乾淨,不然吃起來苦味,拌上料酒生抽及生薑醃製10分鐘。2、將...
1、材料:白涼粉300克、醬油2茶匙、麻辣花生20克、蒜泥12克、辣椒醬4克、麻辣花生10克、鹽、白糖、花椒粉各3克、紅油1茶匙、蔥花、芝麻各少許。2、將白涼粉切成長條,裝入碗中,麻辣花生碾碎備用。3、取一小碗,加入蒜泥、鹽...
1、冷麵湯的湯料可選黃瓜絲,加入薑片、蔥花、松子仁,白醋、糖、料酒、生抽、鹽、涼開水等調成酸甜鹹適口的冷湯,放冰箱中冷藏。2、冷麵湯的配料一般是有煮雞蛋、醬牛肉若干片、圓白菜切絲加少量鹽輕醃一下、梨兩三片、放...
造句指懂得並使用字詞,按照一定的句法規則造出字詞通順、意思完整、符合邏輯的句子。依據現代語文學科特徵,可延伸為寫段、作文的基礎,是學生寫好作文的基本功。造句來源清俞樾《春在堂隨筆》卷八:“其用意,其造句,均以纖巧...
1、用料:辣白菜適量、蘋果醋三大勺、芝麻適量、鹽一勺、糖三勺、生抽一勺、一杯涼開水。?2、準備一個碗加入一勺生抽;3、加入半勺鹽;4、加入三勺糖;5、加入三大勺蘋果醋;6、加入涼開水調勻;7、把湯汁攪拌均勻放進冰箱冷藏室...
1、新鮮椰子汁可以煲湯。2、材料:椰子1個、雞肉300克、黨蔘適量、姜適量、紅棗1個、香菇(幹)1個。3、先把椰子挖兩個洞。倒出椰子汁。用小鋸子把椰殼鋸開。挖出頂部的椰子肉。雞肉砍大塊,微微煎出雞油。入燉鍋,加入椰子...
1、準備好燉雞用的佐料:大料,辣椒,雞肉,蔥薑蒜等。開火熱鍋倒油,油熱後倒蔥薑蒜爆香。2、然後把雞肉倒進去翻炒。3、等到雞肉成焦糖色就可以了,然後加水文火慢燉。4、燉四十分鐘後就差不多熟了。然後再把雞肉撈出來,用剩下的...
1、胡蘿蔔去皮切條、豇豆切段、菜花擇成小朵、洋蔥切粗絲。2、鍋中倒入油,放入洋蔥、胡蘿蔔略微煸炒。3、倒入事先燉牛肉餘下的一些肉湯沒過蔬菜,小火燉至胡蘿蔔軟硬適口。4、加入豇豆、菜花,再燉稍傾,然後大火收汁即可。...
1、湯料:草果50g、大茴30g、良姜40g、小茴50g、桂皮20g、苜蓿50g、米闋30g。2、蔥薑蒜熗勺,麵醬一小勺離火煸炒,迅速加水約5公斤(成後約2公斤),放入調料文火熬製,起鍋待用,也可粉碎成粉與辣椒麵混合同時油潑。3、蒜成泥加冷開...
1、調料:生抽適量、蠔油適量、糖適量、雞精適量、小蔥適量、香菜適量。2、將準備好的小蔥、香菜洗淨後切碎,放入鍋裡;再放入蠔油、生抽簡單攪拌一下。3、在鍋中加適量的清水,攪拌均勻,再加入糖、雞精,一起煮上兩三分鐘即可...
1、準備材料:排骨500g、東北酸菜半棵、味極鮮醬油1勺、料酒1勺、生薑2片、幹辣椒3個、香葉2片、八角1個、花椒10-20粒、豆腐250克、鹽適量、雞精適量、食用油適量、大蔥50克。2、酸菜用水沖洗乾淨,將洗淨的酸菜切絲。小...
1、我們先將醋、生抽、香油、味精、鹽、蒜葉放入一個大碗內,混合均勻。配方:香醋3勺,生抽3勺,鹽少許,味精適量,香油1小勺,大蒜葉適量(沒有可以用蔥花替代)。2、然後我們再將麵條放入鍋內煮熟,青菜洗乾淨後,也放入鍋內焯熟。除了...
1、新鮮椰子汁可以煲湯。2、材料:椰子1個、雞肉300克、黨蔘適量、姜適量、紅棗1個、香菇(幹)1個。3、先把椰子挖兩個洞。倒出椰子汁。用小鋸子把椰殼鋸開。挖出頂部的椰子肉。雞肉砍大塊,微微煎出雞油。入燉鍋,加入椰子...
1、我們先將醋、生抽、香油、味精、鹽、蒜葉放入一個大碗內,混合均勻。配方:香醋3勺,生抽3勺,鹽少許,味精適量,香油1小勺,大蒜葉適量(沒有可以用蔥花替代)。2、然後我們再將麵條放入鍋內煮熟,青菜洗乾淨後,也放入鍋內焯熟。除了...
造句指懂得並使用字詞,按照一定的句法規則造出字詞通順、意思完整、符合邏輯的句子。依據現代語文學科特徵,可延伸為寫段、作文的基礎,是學生寫好作文的基本功。造句來源清俞樾《春在堂隨筆》卷八:“其用意,其造句,均以纖巧...
1、在澱粉中加少許冷水攪勻,調成水澱粉。2、倒入鍋中,與原料一同翻炒、攪拌3、儘量分散倒入芡汁,否則澱粉非常容易結塊。4、倒入芡汁後,快速翻炒,讓原料均勻地裹上芡汁。如果沒有把握,可以先倒一部分,翻炒一下,如果覺得稀,再倒...
醋湯麵湯汁調法:一勺香菜、一勺蒜末、一勺蔥花、三勺米醋、兩勺生抽、一勺鹽、一勺辣椒油、五勺水攪拌均勻即可。醋湯麵的做法:1、香菜切段,大蒜切末,蔥切碎。2、一勺香菜、一勺蒜末、一勺蔥花、三勺米醋、兩勺生抽、一勺...
1、先炒雞蛋。油不要燒太熱,3成熱的時候,就可以將攪打好的雞蛋液倒入。待蛋液剛凝固的時候,用鍋鏟劃散,稍微再炒炒,盛出。2、青紅椒和胡蘿蔔都切成小叮,就趁著炒雞蛋的鍋子,下青紅椒、胡蘿蔔叮繼續炒,炒個1、2分鐘。3、噴點醬...
1、材料:生抽半杯、老抽1湯匙、芝麻油1/2茶匙、白糖半湯匙、蒜蓉1茶匙(後下)、油2茶匙。2、用小鍋把煲仔飯醬汁的汁料用小火煮開,備用。3、燒熱鍋下油2茶匙,爆香蒜蓉,再加入已煮好的醬汁,用小火再煮1分鐘即可。...
1、材料:麵粉、豬肉餡、雞肉湯、大蔥、生薑、鹽、雞精、醬油、生抽、料酒、白胡椒粉、香油等。2、將麵粉和適量的水充分揉成麵糰(揉麵團的過程需要逐漸加水,揉至光滑無粉疙瘩即可),靜置30分鐘醒面。3、將豬肉餡、切碎的姜...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料雞架:1副;料酒:15克;姜:5片;水:2.5升;火鍋底料:2包;雞汁高湯的做法雞架解凍,清洗乾淨放入高壓鍋,加入清水,放入薑片倒入料酒蓋上鍋蓋,大火燒上汽後轉小火,壓...
1、需要提前準備好的材料包括:洋蔥片25g,蔥25g,元茜25g,柱候醬5g,海鮮醬5g,醬油15g,生抽200g,水適量,冰糖4g,雞精5g。2、鍋內放油加熱,放入準備好的洋蔥,蔥,元茜,海鮮醬,柱候醬,用鏟子翻炒幾下。3、鍋內放入適量的水,使用中火將火煮沸...
1、食材用料:礦泉水一瓶、黃瓜半個、尖椒1|4洋蔥1小塊、蘋果半個、梨半個、菠蘿2片、西紅柿兩片、熟白芝麻適量香菜、醋2勺、醬油1勺、糖3勺、鹽1勺、朝族辣醬1大勺、2、冰鎮礦泉水一瓶,加醋。3、依次加入其他調料和黃...
1、糯米粉分成四碗,每碗約50G,把菠菜洗乾淨放入攪拌機,加小半碗水攪拌成泥,用濾網濾出汁,做成天然的食用色素。2、同樣方法做出紅蘿蔔汁和紫甘藍汁,把做好的食用色素分次加入到麵粉裡(須避免一次性加入過多的水份),搓成粉團。3...
1、材料:麵粉、豬肉餡、雞肉湯、大蔥、生薑、鹽、雞精、醬油、生抽、料酒、白胡椒粉、香油等。2、將麵粉和適量的水充分揉成麵糰(揉麵團的過程需要逐漸加水,揉至光滑無粉疙瘩即可),靜置30分鐘醒面。3、將豬肉餡、切碎的姜...
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