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1、在製作之前,先準備400克花生米,30克食用油,5克食鹽,5毫升白酒;挑選花生米的時候要注意,太小的和壞的花生米都挑出來不要了,挑好之後把花生米放進清水中浸泡,浸泡15分鐘之後,把花生米上的水分瀝乾,最好放在太陽下晒乾,這樣下鍋...
1、首先我們把土豆去皮之後切絲,然後將土豆絲放入盆中,加入清水,多清洗幾遍,直到將土豆絲清洗乾淨為止,這一步的目的是洗掉多餘的澱粉,弄土豆絲的口感更加爽脆。2、準備輔料。準備大蒜兩顆,切成蒜片備用,再加入適量的幹辣椒和...
1、花生米儘量選用大小差不多的,挑出過小的或者壞的花生米,用清水沖洗乾淨,然後用涼水浸泡5分鐘左右。2、浸泡過的花生米用漏勺控水撈出,再用廚房紙吸乾表面的水分,防止炒的時候濺油。然後冷鍋不用加熱,倒入冷油,不要著急開...
1、椰蓉脆香薄餅怎麼做:椰蓉50克、低粉18克、白砂糖35克、黃油30克、水40克、低粉混合椰蓉備用。黃油、水、砂糖放在一個容器裡。混合加熱至黃油完全融化。倒入椰蓉和麵粉的碗中。用勺子將黃油椰蓉和低粉中,攪拌均勻。...
1、首先我們把土豆去皮之後切絲,然後將土豆絲放入盆中,加入清水,多清洗幾遍,直到將土豆絲清洗乾淨為止,這一步的目的是洗掉多餘的澱粉,弄土豆絲的口感更加爽脆。2、準備輔料。準備大蒜兩顆,切成蒜片備用,再加入適量的幹辣椒和...
1、用料:紫薯1條、薯粉1/2、芝麻少許、綠豆餡少許、牛奶100ml、白糖3勺。2、蒸熟紫薯。3、將紫薯圢成蓉。4、倒出牛奶,加入白糖,試味,一定要偏甜,和薯粉,變成麵糰狀。5、芝麻用小火炒香,盛起。6、在紫薯團內加入綠豆餡。7、...
1、準備三個雞蛋,160克牛奶,15克糖,15克煉乳,8克低筋麵粉。2、牛奶和煉乳,糖加熱熔融。3、冷卻,加入雞蛋,低筋麵粉,攪拌均勻,過篩。4、蛋撻是超市和黃油買的。5、蛋撻皮加蛋撻,填充8%。6、在190度的烤箱中放置25分鐘,蛋撻就做好...
1、將三黃雞沖洗乾淨,用水泡6個小時,去掉血水。之後用鹽、味精、雞粉搓在雞身上。2、將搓好的雞放在盆內,用保鮮膜包好,放入冰箱冷藏12個小時,充分入味。肚子朝下。3、鍋內燒開水,給醃好的雞燙皮後,自然風乾1小時。4、將配好...
1、椰蓉脆香薄餅怎麼做:椰蓉50克、低粉18克、白砂糖35克、黃油30克、水40克、低粉混合椰蓉備用。黃油、水、砂糖放在一個容器裡。混合加熱至黃油完全融化。倒入椰蓉和麵粉的碗中。用勺子將黃油椰蓉和低粉中,攪拌均勻。...
1、材料:小米100克、麵粉100克、玉米油40克、白砂糖40克、雞蛋2個。2、先小米淘洗乾淨後,放在碗裡浸泡2個小時。3、往浸泡好的小米放入適量水,大火煮開後轉小火煮爛,水不要太多,煮成比較濃稠的的狀態即可。4、小米撈起來用...
1、豬肚用生粉反覆搓洗兩、三遍,涼水下鍋焯水,來回翻身,開鍋後,再流水沖洗乾淨。切細條。2、一個蘋果打醬汁或切碎丁。3、熱鍋涼油下蔥薑蒜,炒出香味後,盛出。4、適量花椒、豬肚下鍋,炒豬肚微幹、出香味。5、下醋、料酒烹香,...
1、食材:麥芽糖、炒米、淨水各適量。2、脆香米的做法步驟:準備麥芽糖和炒米。3、將麥芽糖和淨水同時下鍋,開小火,讓糖慢慢融解。4、將麥芽糖漿融解,保持小小火,水漸漸蒸發,糖漿漸漸粘稠。5、將炒米倒入糖漿中用筷子迅速拌勻,...
在魔獸世界遊戲中,玩家學習了烹飪專業後可以根據食譜製作各種各樣的食物,其中很多玩家都想知道香脆蜘蛛肉的食譜在哪裡可以獲得,下面就由來告訴大家吧。在魔獸世界遊戲中,食譜:香脆蜘蛛肉需要通過任務獲得,玩家在完成東部王...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料蝦:500克;姜:20克;白酒:25克;白糖:25克;味精:適量;食鹽:少許;色拉油:適量;小蔥:20克;香脆油爆蝦的做法將蝦去頭、去須,洗淨控水鍋中倒油燒開將處理好的蝦倒...
1、香蕉2根、雞蛋1個、澱粉小半碗、麵包糠小半碗、色拉油適量。2、做法;雞蛋放入碗中打散,澱粉、麵包糠分別放入兩個碗中,香蕉去皮,切成5釐米段。3、香蕉蘸先蛋液,再蘸澱粉,再一次蘸蛋液,最後裹上面包糠。油鍋上火,燒至6成熱...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料香蕉:3根;雞蛋:2個;麵粉:50克;麵包糠:50克;色拉油:適量;脆皮香蕉的做法將雞蛋磕入盤子中打散,然後加入一大勺麵粉,攪拌成粘稠的麵糊香蕉去掉兩頭四邊,整...
1、豆腐(北)500克,澱粉(玉米)20克,玉米麵(白)35克,紫菜(幹)10克。2、將澱粉、玉米粉拌勻,豆腐切成小塊,蘸勻粉料備用。3、白芝麻磨碎,加入醬油調勻成味汁。4、炒鍋注油燒熱,下入豆腐塊炸至金黃色,撈出控油裝盤,澆上味汁,撒上紫...
1、材料:香菇100克、玉米澱粉10克、糯米粉20克、麵粉10克、鹽2克、花椒粉1克、辣椒粉1克、雞蛋清50克。2、洗好的香菇切成厚片。3、放在盆子里加上面粉,花椒粉,鹽辣椒粉拌勻。4、兩個小雞蛋的蛋清備用。5、加入糯米粉,玉...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料土豆:250克;白芝麻:5克;色拉油:適量;食鹽:2克;白糖:2克;辣椒油:20克;香脆土豆絲的做法土豆切成絲,泡在水中去掉澱粉瀝乾水份下入油鍋中炸加入調味料即可...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料香腸:12個;植物油:適量;香煎脆皮腸的做法將脆皮腸切麥穗刀平底鍋刷薄薄的一層油,調最小火放脆皮腸下去煎至兩面微黃即可盛出(煎的過程大概一、二分鐘就...
1、材料:香菇200克。2、輔料:油適量、鹽適量、生抽醬油適量、醋適量、辣椒醬適量、澱粉適量、麵粉適量。3、挑選好大小合適的香菇備用。4、香菇用洗淨後,用適量的清水泡發好。5、泡發好的香菇放入鍋內,加入適量的清水和食...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料香蕉:2根;雞蛋:1個;澱粉:小半碗;麵包糠:小半碗;色拉油:適量;脆炸香蕉的做法雞蛋放入碗中打散澱粉、麵包糠分別放入兩個碗中香蕉去皮,切成5釐米段香蕉...
1、放進容器裡面,撒1g鹽抓勻,大家按照自己的口味適當新增,我不能吃太鹹,所以放的少。靜置五分鐘以後,會有水分出來,不要丟哦2、小蔥切蔥花,雞蛋打進去,澱粉放進去再抓兩把麵粉進去,攪拌均勻,麵粉沒有固定的量,只要你能把蘿蔔絲粘...
1、材料:香菇200克。2、輔料:油適量、鹽適量、生抽醬油適量、醋適量、辣椒醬適量、澱粉適量、麵粉適量。3、挑選好大小合適的香菇備用。4、香菇用洗淨後,用適量的清水泡發好。5、泡發好的香菇放入鍋內,加入適量的清水和食...
1、準備蝦500g,椒鹽適量,蒜適量,料酒適量,鹽少許,油少許,竹籤適量。2、準備好蝦,淡鹽水浸泡兩小時,讓蝦子排出部分分泌物,給蝦子清洗一下,去蝦線,蝦最好用鮮蝦,不要用個頭大卻沒肉的羅氏蝦。3、加上料酒、蒜末、椒鹽、鹽等調味料...
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