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釋義:1、煽惑、鼓動別人去做壞事。出處:清魏源《聖武記》卷九:“發生者,詭明裔朱姓,以煽動流俗。”例句:資產階級煽動民族歧視,使我們彼此仇恨。近義詞:慫恿,鼓動,唆使。2、流動,掀動。例句:煽動的和風,暖暾的將伊的氣力吹得瀰漫在...
1、原料:魷魚、麵粉、雞蛋、芹菜、蒜片、幹辣椒、花椒、香酥椒、孜然、料酒、鹽。2、新鮮魷魚洗淨,洗時先將頭及內臟一併拉出,去掉內臟,去骨去牙後,橫切成圈,魷魚頭切開,兩半或四半皆可。3、麵粉加雞蛋加清水適量,和成麵糊。...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料菜花:1棵;五花肉:100克;小蔥:2根;蒜:3瓣;幹辣椒:3個;植物油:1湯匙;料酒:1湯匙;醬油:2湯匙;食鹽:2茶匙;白糖:1茶匙;孜然:1小把;乾煸花菜的做法散菜花用手掰成...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料菜花:1棵;豬肉:50克;柿子椒:半個;紅椒:半個;幹辣椒:3個;蔥:1小段;蒜:3瓣;姜:2片;生抽:1湯匙;食鹽:少許;色拉油:適量;乾煸菜花的做法鍋燒熱,放少許油,放入蔥姜...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料帶魚:400克;五花肉:粒50克;碎米芽菜:50克;雞蛋:1個;杭椒:2只;小蔥:適量;姜:適量;蒜:適量;花椒:適量;幹辣椒:5只;食鹽:2茶匙;蒸魚豉油:1湯匙;白糖:1茶匙;雞精...
1、牛肉洗乾淨,切成條狀,再把紅椒和黃椒切條狀待用;先將牛肉絲放入熱油裡面煸炒出水分,撈出待用。2、加入豆瓣醬以及生薑,還有料酒、剁椒快速炒香;最後放入彩椒條,以及辣椒快速翻炒,加入適量的食鹽以及味精,芝麻油等即可出鍋。...
1、原料:魷魚、麵粉、雞蛋、芹菜、蒜片、幹辣椒、花椒、香酥椒、孜然、料酒、鹽。2、新鮮魷魚洗淨,洗時先將頭及內臟一併拉出,去掉內臟,去骨去牙後,橫切成圈,魷魚頭切開,兩半或四半皆可。3、麵粉加雞蛋加清水適量,和成麵糊。...
1、將雞塊剁好後,用適量食鹽、料酒碼味。2、油鍋置火上,放適量混合油,加熱至七成。3、將碼味好的雞塊放入鍋中用中火翻炸,炸至表面金黃,撈出待用。4、炒鍋裡放兩匙油(不宜太多),下入花椒、薑末,煸炒至出香味。5、再下入雞塊、...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料四季豆:350克;豬肉餡:100克;紅尖椒:3個;姜:適量;蔥:適量;料酒:適量;生抽:適量;白糖:適量;醋:適量;食鹽:適量;雞精:少許;植物油:適量;水:適量;乾煸豆角的做法蔬菜...
1、煸炒(biānchǎo),又稱乾煸或幹炒,是一種較短時間加熱成菜的烹飪方法。即原料經刀工處理後,投入小油量的鍋中,中火熱油不斷翻炒,原料見油不見水汁時,加調味料和輔料繼續煸炒,至原料幹香滋潤而成菜。2、成品菜具有色黃(或金紅...
1、用料:排骨500g、乾紅辣椒100g、花椒50g、新鮮青辣椒1個、新鮮紅辣椒1個、蒜頭1大個、姜1塊、醬油3勺、豆瓣醬1大勺、幹辣椒粉1勺。2、做法:(1)排骨剁小後放入水中,倒入適量的料酒,少許鹽,一定要冷水放進去哦,這樣肉不會很...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料藕:1節;芝麻:少許;幹辣椒:2克;花椒:少許;醋:5克;色拉油:適量;食鹽:4克;白糖:2克;醬油:5克;蔥:5克;乾煸藕絲的做法蓮藕去皮洗淨切成絲放加了鹽的清水裡浸泡15...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料藕:1節;吉士粉:適量;玉米澱粉:適量;花椒:適量;幹辣椒:適量;姜:適量;蒜:適量;蔥:適量;植物油:適量;食鹽:適量;雞精:適量;芝麻:適量;乾煸藕條的做法藕洗淨去皮,...
1、用料:土雞一隻;蒜一頭;姜半塊;醬油一勺;鹽適量克;冰糖30克;大料、花椒一把;料酒一勺;蔥一根;青筍一根;洋蔥一個;調味醬一勺。2、洗淨斬開、加入蔥薑蒜辣椒、香葉花椒大料、醬油、料酒醃製二十分鐘。3、洋蔥、青筍切段,抓均勻上...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料苦瓜:適量;碎米芽菜:適量;幹辣椒:適量;植物油:適量;乾煸苦瓜的做法苦瓜切片用鹽醃十分鐘並擠出水分芽菜切段油7成熱放入芽菜煸香,再放入苦瓜煸炒撒上幹...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料豬腸:適量;姜:適量;蒜:適量;植物油:適量;幹辣椒:適量;花椒:適量;白糖:適量;胡椒粉:適量;生抽:少許;香油:適量;蔥:適量;乾煸肥腸的做法肥腸滷好後放涼,對剖改刀...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料扁豆:250克;色拉油:適量;海鮮醬:2大勺;乾煸扁豆的做法摘去扁豆兩頭清洗乾淨鍋中把水煮開,放入扁豆焯水加半勺食用油水再次煮開後取出扁豆,迅速過涼水,濾...
1、煸炒(biānchǎo)又稱乾煸或幹炒,是一種較短時間加熱成菜的烹飪方法。即原料經刀工處理後,投入小油量的鍋中,中火熱油不斷翻炒,原料見油不見水汁時,加調味料和輔料繼續煸炒,至原料幹香滋潤而成菜。2、成品菜具有色黃(或金紅...
1、煸炒(biānchǎo)又稱乾煸或幹炒,是一種較短時間加熱成菜的烹飪方法。即原料經刀工處理後,投入小油量的鍋中,中火熱油不斷翻炒,原料見油不見水汁時,加調味料和輔料繼續煸炒,至原料幹香滋潤而成菜。2、成品菜具有色黃(或金紅...
1、將牛腩肉洗淨,放入沸水鍋內煮至斷生,撈出。、2、瀝水後的牛肉切成小方塊,每塊重約20克。3、炒鍋用中火燒熱,下油,放入蒜、姜、豆瓣醬爆香,下牛腩略煸,煮黃酒,加二湯、老抽、生抽、精鹽、白糖、八角末、陳皮末,煮約2分鐘。4...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料蠶蛹:適量;幹辣椒:適量;蔥:適量;姜:適量;蒜:適量;澱粉:適量;食鹽:適量;料酒:適量;雞精:少許;植物油:適量;乾煸蠶蛹的做法乾紅辣椒切段、蔥薑蒜切碎備用蠶蛹洗...
1、煸,讀作biān,本意為是把菜餚放在熱油裡炒到半熟,以備再加作料烹熟。2、煸炒:煸香絞肉,轉小火爆香蒜末、辣椒、開陽,菜脯、白花椰菜、調味料快炒。3、起油鍋,油溫熱時下入蔥絲煸香。4、用豬油將蔥、姜、蒜爆香,再放入辣椒...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料牛肉:適量;柿子椒:適量;幹辣椒:適量;花椒粉:適量;植物油:少許;蒜:(末)適量;生抽:適量;芝麻:適量;花椒:(粒)適量;乾煸牛肉的做法牛肉切片後,鍋中放少許油,將肉片炕...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料雞肉:半隻;紅尖椒:2個;尖椒:2個;色拉油:適量;食鹽:適量;白糖:少許;生抽:適量;蔥:適量;姜:適量;蒜:適量;料酒:適量;香菜:少許;乾煸雞的做法雞半隻,洗淨剁小塊,加...
1、主料:草魚500克。2、輔料:花生油適量、鹽4克、花椒粒3克、辣皮子10克、姜5克、料酒等2克。3、把花鰱魚洗淨切塊。4、蔥姜洗淨切片和段。5、把魚塊用鹽、料酒、蔥姜拌均勻醃製30分鐘,加少許澱粉拌均勻。6、把辣皮子用...
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