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1、準備配菜,豆芽、韭菜切段、粉條提前用開水泡軟備用。2、兩個母雞蛋打散,油熱後放入鍋中炒熟盛出備用。3、3、鍋中放入適量油,油熱放入蔥花炒香後依次放入豆芽、泡好的粉條、一勺老抽、一勺生抽、雞蛋、韭菜、一勺鹽、...
用料:西芹,枸杞,百合。步驟:1、西芹、百合非常洗乾淨,西芹斜切成片、百合掰成小瓣。2、鍋中燒水,放西芹和百合分別焯熟瀝乾水備用。3、鍋中放少許油燒熱,放焯好的西芹和百合翻炒幾下,放適量鹽調味翻炒均勻即可。4、盛出來後放...
1、食材:綠豆芽250克,雞蛋2個,韭菜1小把,紅薯粉80克,生抽2勺,五香粉適量,老抽1小勺,蠔油1勺,醋1茶匙,糖少許,鹽適量,食用油適量。2、紅薯粉提前用熱水浸泡變軟,撈出瀝水備用。3、韭菜切成小段,雞蛋充分攪打均勻。4、鍋中放食用油燒...
1、主料:豬肉(瘦)100克、粉絲30克、綠豆芽250克、菠菜150克、韭菜75克、雞蛋120克。2、輔料:澱粉(蠶豆)15克。3、調料:味精3克、香油20克、料酒15克、蔥油25克、醋3克、鹽5克、花生油30克、大蔥10克、姜5克。4、韭菜摘洗...
西芹炒百合做法:1、準備西芹3根,百合1個,少許枸杞。首先把鮮百合按照上文的做法去除苦味,然後把西芹洗淨切成片備用。2、鍋中加入少許油,油熱後,放入西芹片和百合瓣進行快速不斷地翻炒幾下,放入少許鹽調味,再翻炒幾下,使鹽味更...
1、主料:豬肝150g、豬腰1個、西芹120g。2、輔料:菜籽油30g、鹽1g、生抽3g、姜5g、蒜2g、泡椒5g、澱粉2g、白酒2g、花椒3g、大蔥5g、泡蘿蔔15g、胡椒粉1g、豆瓣醬5g、幹辣椒5個。3、腰和豬肝洗乾淨。4、先將豬腰切開,剔...
1、主料:豬肉(瘦)100克粉絲30克綠豆芽250克菠菜150克韭菜75克雞蛋120克。2、輔料:澱粉(蠶豆)15克。3、調料:味精3克香油20克料酒15克蔥油25克醋3克鹽5克花生油30克大蔥10克姜5克。4、做法:春韭摘洗淨,切3釐米長的段;水泡粉...
1、新鮮香菇,新鮮百合,甜豆,蒜,姜,紹興酒,蔥,水,醬油,生粉,糖,胡椒粉。2、清洗並拆除新鮮的百合,將其浸入水中以防止其變黑。3、準備一個碗,加水,醬油,粉末,糖和胡椒粉,攪拌均勻。4、將一鍋水燒開,在水中加蜂蜜和豆類1分鐘,瀝乾水分,放在...
1、主料:豬肉(瘦)100克、粉絲30克、綠豆芽250克、菠菜150克、韭菜75克、雞蛋120克。2、輔料:澱粉(蠶豆)15克。3、調料:味精3克、香油20克、料酒15克、蔥油25克、醋3克、鹽5克、花生油30克、大蔥10克、姜5克。4、韭菜摘洗...
1、炒百合是否需要焯水這要看具體情況,因為新鮮百合分為粉百合和藥百合,其中粉百合沒有苦味,而藥百合有苦味。因此炒藥百合時,建議用熱水焯一遍,這樣可以在一定程度上減少苦味,同時也更容易炒熟百合。2、需要注意將藥百合焯...
1、新鮮香菇,新鮮百合,甜豆,蒜,姜,紹興酒,蔥,水,醬油,生粉,糖,胡椒粉。2、清洗並拆除新鮮的百合,將其浸入水中以防止其變黑。3、準備一個碗,加水,醬油,粉末,糖和胡椒粉,攪拌均勻。4、將一鍋水燒開,在水中加蜂蜜和豆類1分鐘,瀝乾水分,放在...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料綠豆芽:300克;雞蛋:2個;粉絲:1把;韭菜:少許;紅椒:半個;食鹽:適量;生抽:適量;醋:適量;白糖:適量;雞精:適量;炒合菜的做法用熱水將粉絲泡發好待用在鍋中將雞...
1、將肉切好放入碗中,用料酒、醬油、味精、油、鹽和澱粉醃製。2、熱油將打散的蛋液攤成餅。3、將雞蛋餅切絲備用。4、將粉條煮熟後撈出。5、熱油將肉炒熟後盛出。6、熱油將蔥姜爆香後放入豆芽翻炒。7、放入醬油、粉絲...
1、材料:百合30克,絲瓜500克,姜5克,蔥10克,食鹽4克,味精3克,素油30克。2、絲瓜去皮,洗淨,切成薄片。3、百合用水浸泡一夜,去雜質,洗淨。4、姜洗淨切片,蔥切段。5、炒鍋置武火上燒熱,加入素油,燒至六成熱時加入姜,蔥爆香。6、隨即下入...
1、幹黑木耳30克,百合100克,蔥末、食鹽、水澱粉各適量。2、先將黑木耳泡發洗淨去蒂,百合洗淨。3、然後將油鍋燒熱,放入蔥末爆香,倒入泡好的黑木耳煸炒片刻。4、接著再倒入百合一同爆炒3分鐘,放食鹽調味。5、最後用水澱粉勾...
1、食材:綠豆芽250克,雞蛋2個,韭菜1小把,紅薯粉80克,生抽2勺,五香粉適量,老抽1小勺,蠔油1勺,醋1茶匙,糖少許,鹽適量,食用油適量。2、紅薯粉提前用熱水浸泡變軟,撈出瀝水備用。3、韭菜切成小段,雞蛋充分攪打均勻。4、鍋中放食用油燒...
1、豬腰和豬肝洗乾淨。2、先將貓腰切開,剔去白色的筋膜,剔乾淨。3、腰切花,肝切片,用鹽,生抽,白酒,胡椒粉,澱粉醃5分鐘。4、泡姜泡椒,泡蘿蔔,老薑均切片,炒鍋中放多一些菜油,燒熱後放肝腰合炒,大火爆開,立即放姜,蒜片,泡姜泡椒泡蘿蔔...
1、西芹150克、百合200克,調料:鹽2克,胡椒粉1克,味精6克,色拉油30克,澱粉5克。2、西芹洗淨,切成3釐米見方的菱形塊。3、百合洗淨,掰成小瓣。4、西芹、百合放入沸水湯鍋,燙至剛熟時撈起。5、炒鍋放在火上,下油加熱至五成油溫,下西...
1、主料:豬肉(瘦)100克、粉絲30克、綠豆芽250克、菠菜150克、韭菜75克、雞蛋120克。2、輔料:澱粉(蠶豆)15克。3、調料:味精3克、香油20克、料酒15克、蔥油25克、醋3克、鹽5克、花生油30克、大蔥10克、姜5克。4、韭菜摘洗...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料黑木耳:30克;百合(幹):10克;小蔥:2根;植物油:2湯匙;食鹽:1茶匙;牛肉粉:1茶匙;生抽:1/2湯匙;水澱粉:2湯匙;木耳炒百合的做法黑木耳用水浸泡24小時左右泡發,中...
1、主料:豬肉(瘦)100克粉絲30克綠豆芽250克菠菜150克韭菜75克雞蛋120克。2、輔料:澱粉(蠶豆)15克。3、調料:味精3克香油20克料酒15克蔥油25克醋3克鹽5克花生油30克大蔥10克姜5克。4、做法:春韭摘洗淨,切3釐米長的段;水泡粉...
1、豬腰和豬肝洗乾淨。2、先將貓腰切開,剔去白色的筋膜,剔乾淨。3、腰切花,肝切片,用鹽,生抽,白酒,胡椒粉,澱粉醃5分鐘。4、泡姜泡椒,泡蘿蔔,老薑均切片,炒鍋中放多一些菜油,燒熱後放肝腰合炒,大火爆開,立即放姜,蒜片,泡姜泡椒泡蘿蔔...
1、材料:新鮮紅辣椒、新鮮百合。2、把買來的新鮮百合一片片剝開。3、把百合洗乾淨,外面幾層的百合片泥土多點,要多洗一下。4、鍋裡倒油燒熱,倒入切好的紅辣椒翻炒半分鐘。5、再倒入新鮮百合翻炒,加少許水,出鍋前撒鹽和味精...
1、可以做西芹炒百合。西芹營養豐富,富含蛋白質、碳水化合物、礦物質及多種維生素等營養物質,還含有芹菜油,具有降血壓、鎮靜、健胃、利尿等療效,是一種很好的保健蔬菜,百合性微寒平,具有清火、潤肺、安神的功效,二者結合食...
1、幹黑木耳30克,百合100克,蔥末、食鹽、水澱粉各適量。2、先將黑木耳泡發洗淨去蒂,百合洗淨。3、然後將油鍋燒熱,放入蔥末爆香,倒入泡好的黑木耳煸炒片刻。4、接著再倒入百合一同爆炒3分鐘,放食鹽調味。5、最後用水澱粉勾...
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