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怎樣自制又脆又好吃的土豆條?讓我們一起了解一下吧。薯條的做法(一)1、土豆去皮,洗淨備用。2、切成1cm左右的條狀。3、切好後在盆裡反覆洗幾遍,洗淨表層的澱粉未,然後放淡鹽水泡上十幾分鍾,放鹽水泡是為了做成後,薯條內有淡淡...
1、50g明膠粉、120g鮮榨橘子汁、40g白砂糖、10g蜂蜜、100g開水。2、取2-3個橘子,用榨汁機榨出果汁120g。3、將現榨橘汁、白糖、開水置奶鍋中,用電磁爐70度保溫。4、攪拌下加入明膠粉,並在攪拌下加熱至明膠完全溶解,關火,稍...
實心鐵條,內徑為0.45米(45釐米),漆成橙色。圈條的直徑最小為0.017米(17毫米),最大為0.020米(20毫米),圈的下沿設有小環或類似的東西,以便懸掛籃網。它們要牢固地安裝在籃板上(見下面注),籃圈頂面要成水平,離地板3、05米,與籃...
1、豬肉1斤,雞蛋1個,白蘿蔔半根,紅薯粉3勺,蔥1根,醬油若干,姜3片,食用油,生抽適量,鹽適量。2、準備好各種食材,其中,豬肉要稍稍帶點肥肉喔,這樣做出來的肉丸子會嫩點,而且後面做得時候就不用加油了。將肉、蘿蔔切成小塊。3、將肉塊...
1、用料:豬腿肉5斤、食鹽60-75克、白糖60-75克、白酒50克、十三香15-20克。2、腸衣在清水中漂洗乾淨。3、腿肉切成拇指指甲大小的丁。4、肉丁內加入鹽。5、加入糖。6、加入白酒。7、加入十三香拌勻。8、腸衣套在灌製香...
1、食材:奶粉150g、牛奶30g。2、將稱量好的奶粉和牛奶倒入容器中。3、用筷子攪成絮狀。4、戴一次性手套揉成光滑的奶粉團,多揉一會就光滑了。5、擀成薄片,不需要太厚,不好烤乾。6、用喜歡的模具壓出造型,沒有模具的就用瓶...
1、大張海苔一張、煮熟的米飯、壽司醋、壽司簾、食鹽、火腿腸、黃瓜、一次性手套。2、取一些煮熟的米飯,用碗裝著。用筷子將飯糰搗散,使得米粒不粘連。放一些壽司醋搗米飯裡面,再放一點點食鹽進去,再次攪拌,使得味道均勻。...
1、食材:普通麵粉100克、清水42克、雞蛋液5克、精鹽0.5克、玉米油3克、玉米油(刷麵餅用)適量。2、主料中所有材料都放一起攪成麵糰。3、保鮮膜包上餳十分鐘。4、餳好的面拍上澱粉(不然麵條會成坨),擀成面片。5、用擀麵機...
1、準備食材:電飯鍋功率500W、牛奶250ml、雞蛋3到4只。2、分離蛋黃和蛋清,將其分別放到乾淨無油無水的大碗中。3、筷子三根,將2~3湯匙的白糖加到蛋清裡,再加入一點鹽(或者幾滴醋或者幾滴檸檬汁,隨便選一樣),朝一個方向劃圈打(...
1、自己在家制作麵條,我們首先準備和採購一些麵粉,可以去一些超市或者農貿市場採購或者購買一些麵粉。2、自己在家制作麵條,我們在超市或者早市,晚市購買麵粉的時候,一定要注意挑選和購買新鮮的麵粉,可以通過觀察和聞聞是否...
1、食材:雞蛋30個、小灰2斤、食鹽3兩。2、準備。把3兩鹽倒入2斤小灰(柴火灰)中攪勻,然後兌水拌勻,應較稠一些,不易過稀。3、製作。把一個雞蛋放入拌好的小灰中滾一下,再放入一般的幹小灰中滾一下,確保雞蛋殼外表都有一層小灰...
自制酒釀:糯米浸發至鬆漲發白,放入蒸籠平攤,戳小孔以透氣。大火蒸熟成糯米飯,糯米飯分次加涼開水,打散,放涼至30度左右。篩入1.5酒麴粉,拌勻,放入避光容器,輕輕壓平。中心挖孔,到底部,表面篩入0.5克酒麴粉,加蓋後發酵48小時即可。...
第一步:洗好竹筍,從中切開,一根竹筍切割塊。第二步:把切好的竹筍放進沸水中煮熟,然後將煮熟的竹筍拿出來,晾乾。第三步:晾乾後將竹筍切成小片。第四步:將切成片的竹筍放在太陽下晒,如果太陽比較大的情況下,晒個兩天就差不多了。...
1、金桔500克,冰糖200克,蜂蜜200克,水100克。2、材料:金桔1斤,冰糖200克,蜂蜜半瓶。3、金桔去蒂後清洗,鹽水浸泡。4、水燒開,把金桔燙2分鐘,起消毒的作用。5、金桔切瓣,去子加冰糖,加適量水煮。6、大火燒開後小火熬煮,熬近1個小時...
1、蒸鍋,煮鍋,菜刀,保鮮袋,雞胸肉,雞肝,帶魚(或小黃花魚),蝦,雞蛋,米粉,貓用維生素營養片。2、雞胸肉500g,帶魚200g(帶魚富含卵磷脂,又易於取肉,用小黃花魚代替亦可),蝦200g(對蝦,南美白蝦都可以),雞肝50g,雞蛋一個,米粉20g(嬰兒米粉)3、雞胸肉...
1、豬肉1斤,雞蛋1個,白蘿蔔半根,紅薯粉3勺,蔥1根,醬油若干,姜3片,食用油,生抽適量,鹽適量。2、準備好各種食材,其中,豬肉要稍稍帶點肥肉喔,這樣做出來的肉丸子會嫩點,而且後面做得時候就不用加油了。將肉、蘿蔔切成小塊。3、將肉塊...
1、自制鈣肥的時候可用50-70份硝酸銨鈣水溶液、30-60份硝酸鎂和1-5份硼酸溶液混合。2、注意控制好硝酸鈣水溶液的濃度,百分比為60%-90%,硼酸溶液的質量百分比濃度為2-5%。3、合理配比才可提高作物的抗病能力和抗倒伏能...
1、主料:菜頭1顆。2、輔料:大蒜3顆、姜1塊、幹辣椒1個。3、準備榨菜頭一顆。4、榨菜頭切條。5、榨菜條用清水反覆洗三遍,用涼開水浸泡10分鐘左右,可加入鹽調味。6、姜切條,蒜切片,幹辣椒切圈,準備備用。7、熱鍋下油,輔料下鍋...
1、玉米麵和白麵1:1混合(純玉米麵、米飯也可以的),加入適量酵母粉,加水和好,待發。2、木耳泡開,洗淨切碎,待用(也可以用油麥菜,順腸的,赫赫)。3、土豆,胡蘿蔔適量,切碎,待用。4、雞肉,(或者牛肉,魚肉,雞肝等)切碎,待用。5、雞蛋黃,兩個(貓貓...
1、梘水是製作月餅必備的原料,其作用是中和糖漿中的酸性。2、使餅皮呈鹼性,讓餅皮在烘烤時容易上色。3、準備純淨水和鹼,將準備好的食用鹼粉放入盆中,加入適量涼開水,用筷子攪拌至無顆粒。4、蓋上保鮮膜靜置一夜,第二天將梘...
食鹽是國家專營的產業,不允許私人私自提煉加工。食鹽,又稱餐桌鹽,是對人類生存最重要的物質之一,也是烹飪中最常用的調味料。鹽的主要化學成份氯化鈉,化學式NaCl,在食鹽中含量為百分之九十九,部分地區所出品的食鹽加入氯化鉀...
1、首先把大蒜剝去外皮,呈一瓣一瓣的狀態;2、用菜刀輕拍大蒜拌,皮肉就會分離,剝去外皮;3、用刀把大蒜剁成碎丁狀;4、也不要太小,在鍋中炸了以後還會收縮;5、在鍋裡放一些菜籽油,用菜籽油來製作蒜油特別香,菜籽油與大蒜的比例是3...
1、鮮蝦1000g、食鹽200g。2、鮮蝦洗淨瀝水稱下重量,然後按500克蝦100克鹽的比例把鹽和瀝好水的蝦一起放進食品調理機機攪拌成泥。3、然後倒入乾淨的容器內,然後在容器口上罩上紗布,放在陽光充足的地方自然發酵。4、為了...
如何自制蛋撻?首先需要將蛋撻皮做好,在盆中倒入低筋面、黃油和水,揉成麵糰狀。蓋上保鮮膜,放入冰箱中冷藏一小時後取出。接著將面擀開,然後抹上黃油捲起。其次再把卷起的麵糰包上保鮮膜,放入冰箱中冷藏半小時,取出。去掉麵糰...
怎樣自制鞋櫃,一起來看看小編今天的分享吧。1、首先做一個櫃框;2、上漆,或者用彩色廣告不乾膠貼上裝飾也可以;3、把三邊粘合;4、然後準備一塊頂蓋,大小同底部;5、同樣方法做幾個疊上,鞋櫃的大體形狀已經出來了;6、外層用板加固...
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