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雞腳含有豐富的鈣質及膠原蛋白,有補筋骨和美容的功效,黑豆含較豐富的蛋白質,具有補血、烏髮的作用,兩者搭配加滋補藥材燉湯,做出來的湯既好喝又滋補,下面分享它的做法給大家看看。工具/材料雞腳300克,黑豆150克,紅棗、枸杞、...
1、取一碗,以3%濃度比例加入水及鹽製成鹽水備用。2、所有材料洗淨;取一茶包袋,放入黃耆及當歸包起備用。3、將泡好的花生放入鹽水中泡軟。4、豬腳洗淨後放入滾水中氽燙,讓其去除血水再撈起放入冷水下衝洗乾淨。5、取一湯...
1、取一碗,以3%濃度比例加入水及鹽製成鹽水備用。2、所有材料洗淨;取一茶包袋,放入黃耆及當歸包起備用。3、將泡好的花生放入鹽水中泡軟。4、豬腳洗淨後放入滾水中氽燙,讓其去除血水再撈起放入冷水下衝洗乾淨。5、取一湯...
1、首先準備好所需的材料:豬腳兩隻,幹海帶三片,黃豆一小把,蔥姜適量,鹽適量。2、黃豆海帶豬腳湯的具體步驟做法如下所示:(1)豬腳洗淨從中間劈成兩半,可以先過過開水,去腥。(2)蒸好的幹海帶用水泡發一段時間。(3)把黃豆洗淨泡軟,至少...
1、豬腳800克、花生,綠豆,黃豆適量、藕500克、青碗豆,枸杞適量、鹽,桔皮,姜,料酒,適量、胡椒粉適量。2、準備食材,綠豆,花生,黃豆用清水浸泡兩小時備用。鍋內燒開水,放入豬腳,料酒焯至,在用清水洗乾淨備用。3、砂鍋裡放入豬腳,在放...
1、材料:豬腳1只(斬件),冰糖1小塊,生薑250克,甜醋1000克。2、豬腳去毛後斬件,用滾水煮10分鐘,取出過冷河,備用。3、瓦煲中放入甜醋,煮滾,放入生薑、豬腳,再煮滾,改用慢火煲2小時。4、下冰糖調味即成。...
1、食材料:雞腳10只(約200克),花生50克,黃酒5克,薑片、精鹽各3克,味精1克,雞油10克。2、將雞腳剪去爪尖,洗淨;花生米放入溫水中浸半小時,換清水洗淨。3、鍋內加入適量清水煮沸,放入雞腳、花生米、黃酒、薑片,鍋加蓋,煮2小時,加精鹽...
1、豬腳800克、花生,綠豆,黃豆適量、藕500克、青碗豆,枸杞適量、鹽,桔皮,姜,料酒,適量、胡椒粉適量。2、準備食材,綠豆,花生,黃豆用清水浸泡兩小時備用。鍋內燒開水,放入豬腳,料酒焯至,在用清水洗乾淨備用。3、砂鍋裡放入豬腳,在放...
1、清水、放入薑片、料酒、雞爪、煮開後沖洗乾淨,備用。2、紅棗,當歸分別放入小碗加清水浸泡15分鐘,枸杞洗淨。3、鍋內加入清水,放入雞爪,當歸,紅棗,大火煮開後,小火燉45分鐘,最後10分鐘加入枸杞,出鍋前加入少許細鹽,雞精調味。...
1、降脂降壓雞爪湯不僅味道鮮美,而且其中還含有多種微量元素以及豐富的蛋白質成分,適量食用雞爪湯可以在一定程度上幫助軟化血管,降低膽固醇在血管中的沉積,而且還能幫助抑制高血壓,起到平衡血壓的作用。2、美容養顏雞爪湯...
1、將西紅柿、酸筍片準備好。2、砂鍋內放水,放入準備好的西紅柿燒滾。3、豬手斬開後泡入清水十分鐘。4、放入冷水鍋內,放蔥姜、花椒大料若干燒開,去除血水。5、倒入200毫升左右酸湯大火燒開,放入焯過水的豬手塊,小火慢燉半...
1、降脂降壓雞爪湯不僅味道鮮美,而且其中還含有多種微量元素以及豐富的蛋白質成分,適量食用雞爪湯可以在一定程度上幫助軟化血管,降低膽固醇在血管中的沉積,而且還能幫助抑制高血壓,起到平衡血壓的作用。2、美容養顏雞爪湯...
1、食材:雞腳300克,黑豆150克,紅棗、枸杞、當歸、黃芪,黃酒適量。2、首先把雞腳清洗乾淨,然後斬成一段段,黑豆準備好。3、把當歸、枸杞、紅棗、黃芪準備好。4、把全部食材清洗乾淨後放到鍋裡。5、加水,水量要沒過食材多出兩...
1、食材料:雞腳10只(約200克),花生50克,黃酒5克,薑片、精鹽各3克,味精1克,雞油10克。2、將雞腳剪去爪尖,洗淨;花生米放入溫水中浸半小時,換清水洗淨。3、鍋內加入適量清水煮沸,放入雞腳、花生米、黃酒、薑片,鍋加蓋,煮2小時,加精鹽...
1、豬腳清洗乾淨,剁成小塊,加水浸泡兩小時,中途換水,去除血水。2、冷水下鍋,水燒開後豬腳變色略煮。3、撈起熱水清洗乾淨,瀝乾水分。4、放入燉鍋中,加適量清水,加入黃酒、生薑片。5、蓋好鍋蓋,大火燒開後轉小火燉一小時左右。6...
1、豬腳洗淨,用菜刀刮乾淨皮毛,在市場買菜時讓老闆把豬腳都燒過一遍,花生用清水提前泡半小時。2、豬腳切成塊用開水清焯3分鐘除去浮沫。3、鍋內放入適量清水。4、鍋中的水燒至將要沸騰時,放入飛過水的豬蹄,洗淨的花生,蔥、...
1、材料:豬腳400克、瘦肉150克、花生米150克、乾貝50克、生薑、料酒、枸杞。2、豬腳一定要把毛去除乾淨,刷洗乾淨後剁塊,肉也切塊,生薑切片。3、起鍋加水,下少量的薑片和料酒去腥,把豬腳和豬肉倒進鍋內後開火進行焯水,把豬腳...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料豬蹄:2只;黃豆:適量;黃酒:適量;姜:1塊;食鹽:適量;豬腳黃豆湯的做法豬腳2只,切塊備用,黃豆若干,浸泡一夜備用,大姜一塊備用豬腳汆水,加薑片黃酒去腥,撈出洗去浮...
1、豬腳洗淨,用菜刀刮乾淨皮毛,在市場買菜時讓老闆把豬腳都燒過一遍,花生用清水提前泡半小時。2、豬腳切成塊用開水清焯3分鐘除去浮沫。3、鍋內放入適量清水。4、鍋中的水燒至將要沸騰時,放入飛過水的豬蹄,洗淨的花生,蔥、...
1、降脂降壓雞爪湯不僅味道鮮美,而且其中還含有多種微量元素以及豐富的蛋白質成分,適量食用雞爪湯可以在一定程度上幫助軟化血管,降低膽固醇在血管中的沉積,而且還能幫助抑制高血壓,起到平衡血壓的作用。2、美容養顏雞爪湯...
1、豬腳用鑷子拔去殘留的豬毛,或者是用火燒灼表皮,然後用刀給刮乾淨,斬塊冷水下鍋加料酒薑片焯水處理。2、處理乾淨的豬腳放入湯鍋,然後放入準備好的花生,蔥、姜和足量的清水,大火燒開撇去浮沫之後轉成小火燉煮。3、大約燉...
1、豬腳洗淨,用菜刀刮乾淨皮毛,在市場買菜時讓老闆把豬腳都燒過一遍,花生用清水提前泡半小時。2、豬腳切成塊用開水清焯3分鐘除去浮沫。3、鍋內放入適量清水。4、鍋中的水燒至將要沸騰時,放入飛過水的豬蹄,洗淨的花生,蔥、...
1、豬腳煲湯放入黃豆、西洋菜、薏米、山藥等食材搭配都很營養,可補充蛋白質,促進營養吸收,滋養面板。2、黃豆中含有蛋白質、氨基酸、膳食纖維、大豆異黃酮、維生素等營養物質,豬腳中含膠原蛋白、脂肪、鈣等營養物質。將黃...
1、用料:牛筋一斤、姜適量、鹽適量、枸杞適量、紅棗六顆、黃芪一片、當歸適量、開水適量。2、牛筋過水燙熟,撈出瀝乾。3、所有養生食材洗淨、瀝乾備用。4、將牛筋、所有食材放到電煲湯鍋里加入適量開水。5、大火燉4小時...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料豬蹄:500克;黃豆:120克;料酒:2大勺;姜:3片;水:適量;食鹽:適量;黃豆豬腳湯的做法黃豆用溫水泡一個小時,豬腳洗淨放入鍋中加,料酒1大勺和姜2片煮開焯去血沫,再...
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