有關油茶麵的精選大全
1、食材：中筋麵粉500g、綿白糖300g、芝麻40g。2、首先準備一個乾淨無油、無水的鍋，鍋燒熱以後，將麵粉直接倒入鍋內，進行翻炒，將麵粉炒制金黃色以後，取出用篩子篩一遍。3、在篩好的麵粉中加入適量的綿白糖，全部攪拌均勻。4、...
1、製法：在鍋內放入麵粉，用微火攪炒約10餘分鐘，待麵粉呈現麥黃色時即熟，取出過細籮，仍放回原鍋中。另起鍋放入牛骨髓油，用旺火燒到油將冒煙時，立即倒入熟炒麵裡攪拌均勻。待用。2、將黑、白芝麻用微火炒出香味，核桃仁炒熟去皮...
油茶麵是廣東傳統小吃，其主料為製作油茶和麵粉。以下是油茶麵的製作方法和過程：材料：1.麵粉2.水3.油茶粉4.砂糖5.花生碎6.雞蛋7.麵包糠步驟：1.將麵粉和水混合，揉成麵糰，分割成小塊2.將油茶粉加入水中，調成油茶液備用3.煮開一...
1、食材：麵粉（小麥粉）350g、黑芝麻20g、花生米50g、白糖100、食用油50g。2、準備食材麵粉、黑芝麻、白糖備用。3、花生米用烤箱考熟（烤箱180度上下火烤15分鐘即熟）去掉花生衣，用菜刀把花生米壓碎備用。4、炒鍋加熱加入食用...
1、主料：普通麵粉500克、糖適量、色拉油100克、果仁適量。2、稱量麵粉500克。3、過篩均勻放烤盤上，入已預熱的烤箱250度，上下火30分鐘，中間分次攪拌均勻，麵粉上色即可。4、取出烤盤，放涼後再次過篩備用。5、炒鍋坐火，小火炒...
1、用保鮮袋裝起來,紮好口,放陰涼通風處就好了。2、製法：（1）在鍋內放入麵粉，用微火攪炒約10餘分鐘，待麵粉呈現麥黃色時即熟，取出過細籮，仍放回原鍋中。（2）另起鍋放入牛骨髓油，用旺火燒到油將冒煙時，立即倒入熟炒麵裡攪拌均勻。待...
1、食材：麵粉70克、小米粉40克、核桃15克、食用油3毫升、花生10克、黑芝麻10克、芝麻10克、白砂糖5克、清水適量。2、方法：準備好所有食材，將核桃切碎。倒入食用油、花生、核桃、芝麻、黑芝麻，翻炒均勻。倒入麵粉、小米粉...
1、準備麵粉、黑芝麻、白糖備用。2、花生米用烤箱考熟（烤箱180度上下火烤15分鐘即熟）去掉花生衣，用菜刀把花生米壓碎備用。3、炒鍋加熱加入食用油、黑芝麻、花生碎炒香。4、炒香後關火讓炒鍋冷卻到6分熱度。5、加入麵粉...
1、先把麵粉過篩，鍋低溫。把麵粉倒進鍋內。2、不停攪拌，火候不能過大。這時會有很多溼氣出來。3、繼續炒，一直攪拌，時間會很長，一定要有足夠耐心才行呦！4、大約1個半鐘頭顏色看著發紅，聞著很香，就可以把芝麻和瓜子仁倒進去，都...
1、奶鍋加水放入油茶麵，用筷子攪拌略均勻就可以。2、喜歡吃煮麻花的，現在就可以放入了。3、煮沸騰關小火保持溫度，一分鐘後就可以關火，要小心糊底和溢位來。4、蓋上鍋蓋讓麻花悶一下。5、不喜歡軟麻花的，可以將乾的掰碎泡...
1、油茶麵的主要原料有小麥粉，食用油，白砂糖，果仁，果脯，芝麻；配料有花生，芝麻，果脯。2、清鍋炒麵，重點是總是翻炒，炒的均勻為上，用面鏟將面球打散。先大火後小火。3、等面炒熟的時候，倒到面板上，用擀麵杖把面再擀一下，為了把細小的...
1、準備麵粉、黑芝麻、白糖備用。2、花生米用烤箱考熟（烤箱180度上下火烤15分鐘即熟）去掉花生衣，用菜刀把花生米壓碎備用。3、炒鍋加熱加入食用油、黑芝麻、花生碎炒香。4、炒香後關火讓炒鍋冷卻到6分熱度。5、加入麵粉...
1、食材：麵粉（小麥粉）350g、黑芝麻20g、花生米50g、白糖100、食用油50g。2、準備食材麵粉、黑芝麻、白糖備用。3、花生米用烤箱考熟（烤箱180度上下火烤15分鐘即熟）去掉花生衣，用菜刀把花生米壓碎備用。4、炒鍋加熱加入食用...
配料：麵粉、調和油、核桃、芝麻、元貞糖。步驟：1、準備好面油糖堅果；2、熱鍋放油；3、放入堅果編出味道；4、放面炒，不停翻炒以免糊鍋；5、面變黃出香味後出鍋；6、盛幾勺放到碗里加適量白糖，用開水衝開；7、完成。...
1、食材：麵粉（小麥粉）350g、黑芝麻20g、花生米50g、白糖100、食用油50g。2、準備食材麵粉、黑芝麻、白糖備用。3、花生米用烤箱考熟（烤箱180度上下火烤15分鐘即熟）去掉花生衣，用菜刀把花生米壓碎備用。4、炒鍋加熱加入食用...
1、主料：普通麵粉500克、糖適量、色拉油100克、果仁適量。2、稱量麵粉500克。3、過篩均勻放烤盤上，入已預熱的烤箱250度，上下火30分鐘，中間分次攪拌均勻，麵粉上色即可。4、取出烤盤，放涼後再次過篩備用。5、炒鍋坐火，小火炒...
1、用保鮮袋裝起來,紮好口,放陰涼通風處就好了。2、製法：（1）在鍋內放入麵粉，用微火攪炒約10餘分鐘，待麵粉呈現麥黃色時即熟，取出過細籮，仍放回原鍋中。（2）另起鍋放入牛骨髓油，用旺火燒到油將冒煙時，立即倒入熟炒麵裡攪拌均勻。待...
1、油茶麵的主要原料有小麥粉，食用油，白砂糖，果仁，果脯，芝麻；配料有花生，芝麻，果脯。2、清鍋炒麵，重點是總是翻炒，炒的均勻為上，用面鏟將面球打散。先大火後小火。3、等面炒熟的時候，倒到面板上，用擀麵杖把面再擀一下，為了把細小的...
1、用料：麵粉適量、調和油適量、元貞糖適量、核桃適量、芝麻適量。2、準備好面油糖堅果。3、熱鍋放油。4、放入堅果煸出味道。5、放面炒，不停翻炒以免糊鍋。6、火候控制在中火。7、面變黃出香味後出鍋。8、盛幾勺放到碗...
1、用保鮮袋裝起來,紮好口,放陰涼通風處就好了。2、製法：（1）在鍋內放入麵粉，用微火攪炒約10餘分鐘，待麵粉呈現麥黃色時即熟，取出過細籮，仍放回原鍋中。（2）另起鍋放入牛骨髓油，用旺火燒到油將冒煙時，立即倒入熟炒麵裡攪拌均勻。待...
1、衝油茶最好用剛開的水，所以可以燒一些水。把油茶粉放入碗中，先倒入暖壺裡的溫水少許，將油茶粉浸溼就可以了。2、然後開始攪拌，將油茶攪拌成泥狀。可以多攪拌幾下。等或火上的水開了再衝泡。3、倒入開水後繼續攪拌，油茶...
1、先把麵粉過篩，鍋低溫。把麵粉倒進鍋內。2、不停攪拌，火候不能過大。這時會有很多溼氣出來。3、繼續炒，一直攪拌，時間會很長，一定要有足夠耐心才行呦！4、大約1個半鐘頭顏色看著發紅，聞著很香，就可以把芝麻和瓜子仁倒進去，都...
1、先把麵粉過篩，鍋低溫。把麵粉倒進鍋內。2、不停攪拌，火候不能過大。這時會有很多溼氣出來。3、繼續炒，一直攪拌，時間會很長，一定要有足夠耐心才行呦！4、大約1個半鐘頭顏色看著發紅，聞著很香，就可以把芝麻和瓜子仁倒進去，都...
1、奶鍋加水放入油茶麵，用筷子攪拌略均勻就可以。2、喜歡吃煮麻花的，現在就可以放入了。3、煮沸騰關小火保持溫度，一分鐘後就可以關火，要小心糊底和溢位來。4、蓋上鍋蓋讓麻花悶一下。5、不喜歡軟麻花的，可以將乾的掰碎泡...
1、食材：麵粉（小麥粉）350g、黑芝麻20g、花生米50g、白糖100、食用油50g。2、準備食材麵粉、黑芝麻、白糖備用。3、花生米用烤箱考熟（烤箱180度上下火烤15分鐘即熟）去掉花生衣，用菜刀把花生米壓碎備用。4、炒鍋加熱加入食用...
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