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1、食材：海鮮菇250g、雞蛋2個、油適量、鹽適量、水澱粉適量、火腿適量，香菜適量。2、海鮮菇洗淨備用。3、雞蛋打散備用，蔥切成蔥段。4、香菜火腿切末。5、鍋中放油爆鍋，放水燒開。6、鍋中放入海鮮菇和火腿，煮一會，加入雞蛋...
1、海鮮菇250g、雞蛋2個、油適量、鹽適量、水澱粉適量、火腿適量，香菜適量。2、海鮮菇洗淨備用。雞蛋打散備用，蔥切成蔥段。3、香菜火腿切末。4、鍋中放油爆鍋，放水燒開。5、鍋中放入海鮮菇和火腿，煮一會，加入雞蛋。6、水...
1、食材：香菇300g、土豆片300g、青椒2個、五花肉50g、胡蘿蔔50g、蔥15g、蒜15g。2、將香菇泡發洗淨，去掉香菇的根部。3、將土豆切成薄片，五花肉切薄片，胡蘿蔔切成菱形塊，青椒切小塊。4、鍋內加水燒開，將處理好的香菇放入鍋...
1、玉米能和海鮮菇一起吃。2、玉米一直都被譽為長壽食品，含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素、微量元素、纖維素等，具有開發高營養、高生物學功能食品的巨大潛力。玉米和海鮮菇搭配並不衝突，相反兩者搭配做菜不僅提升營養而...
1、海鮮菇要焯水。2、海鮮菇生長於野外，上面難免會有寄生蟲，如果清洗不掉的話，很容易對我們身體造成傷害，所以在製作海鮮菇之前，我們要先將海鮮菇進行焯水處理。3、給洗海鮮菇焯水的原因，除了為了清洗乾淨海鮮菇之外，我們還...
1、材料：鮮香菇2朵，金針菇50公克，柳鬆菇50公克，蘑菇50公克，杏鮑菇50公克，青花菜150公克，蔬菜高湯600㏄，鹽適量。2、鮮香菇、金針菇去蒂以酒水洗淨，瀝乾水分，鮮香菇切片。3、柳鬆菇、杏鮑菇以酒水洗淨，瀝乾水分，以手撕成長條狀。4...
1、海蘑菇焯水在水沸騰後焯水2-3分鐘即可。2、海蘑菇一定要完全煮熟才可以吃，焯水過程除了是煮熟更是去掉農藥殘留，經過高溫煮沸能消除大部分農藥，其海鮮菇都是人工培植，要加一些東西，這些東西靠清洗是洗不乾淨的。...
1、主料：海鮮菇150g、絲瓜1條、蒜末適量、油適量、鹽適量、蠔油適量。2、絲瓜切成滾刀塊。3、海鮮菇切兩段。4、起鍋熱油炒香蒜末。5、放入海鮮菇炒軟。6、再倒入絲瓜翻炒。7、加適量的鹽，炒出水分。8、蓋蓋燜兩分鐘。9...
1、主料：鮮蘑菇300克2、輔料：精鹽、味精、花椒鹽、發酵粉各適量，麵粉120克，雞蛋2個，花生油800克。3、將鮮蘑菇擇洗乾淨，瀝乾水分，在蘑菇面剞上十字花刀，放入碗中，加入精鹽、味精攔勻，醃10分鐘左右。4、將雞蛋打入碗中，加入麵粉、...
1、怎麼做海鮮菇燒豆腐：準備一塊老豆腐切成一釐米厚的薄片，海鮮菇切段備用。碗裡放蠔油生抽鹽生粉，白糖水攪拌均勻備用。打一個雞蛋在豆腐上油熱放豆腐煎至兩面金黃。放蔥薑蒜炒香，放海鮮菇翻炒均勻，倒入料汁翻炒加辣椒大...
1、炒海鮮菇8分鐘左右就熟了。2、具體時間因火力大小而不同。蘑菇是指子實體呈傘狀的大型真菌。蘑菇的子實體由菌蓋和菌柄兩部分組成，菌蓋在幼時為半球形，成熟時展開如傘蓋，表面光滑，或有微細的纖維狀鱗片。...
1、準備用料。油菜、海鮮菇、胡蘿蔔、鹽、味精、姜、生抽。2、油菜洗淨，焯水備用。3、鍋裡燒熱油，薑末熗鍋，然後放海鮮菇和胡蘿蔔炒勻。4、接著放鹽味精，少許生抽。5、將蘑菇炒熟，放油菜。6、最後翻炒均勻即可。...
1、食材：雞蛋1個、嫩豆腐半塊、海鮮菇半盒、鹽2克、蠔油1勺、生抽1勺、蒜2瓣、蔥花2克。2、食材準備:豆腐不要太多，半塊足夠，記得是嫩豆腐，海鮮菇切成段。3、雞蛋打散，平底鍋倒少量油，倒入雞蛋液搖晃鍋煎成雞蛋皮，雞蛋液凝固...
白玉菇含蛋白質較一般蔬菜為高，必需氨基酸比例合適，還有多種微量元素等人體必需物質，為起到良好的保健作用應長期食用。營養豐富含有大量多糖和各種維生素，經常食用會改善人體的新陳代謝，降低膽固醇含量。那麼海鮮菇和白玉...
1、主料：海鮮菇200克、豬肉(瘦)80克、胡蘿蔔半個、柿子椒半個。2、輔料：花生油1勺、生抽1勺、料酒1勺、鹽小半勺。3、豬肉切成細條，用澱粉、生抽料酒醃一下。4、海鮮菇撕成細絲。5、用開水焯一下。6、熱鍋放入適量的花生...
1、準備食材：海鮮菇300g、肉末100g、姜3片、蒜1瓣、蔥2根、紅椒半個、蒸魚豉油3勺、鹽1g、糖1.5g、芝麻油約1g。2、做法：姜蒜切末、蔥切蔥花、紅椒切末。海鮮菇用水清洗乾淨瀝下水，擺入長盤中。炒鍋加水燒開，放入蒸格及菜...
1、海鮮菇就是一般煮8-10分鐘即可食用了。2、海鮮菇一般就是指蟹味菇，其質地較嫩，味道鮮美，在煮之前建議可以先焯一下水，1分鐘左右即可，需特別注意的是海鮮菇一定要煮熟透了才能吃，避免造成蘑菇中毒。...
1、大約煮7，8分鐘後就能夠服用了。菌類、海鮮菇等食用菌服用前一定要保證合理消毒殺菌，清理要完全，最好是先加侵泡一段時間，炒或熬湯時要爛熟。2、海鮮菇的口味十分細緻，聞著也擁有食用菌種與眾不同的香氣，而且營養成分十分...
1、海蘑菇焯水的時間：在水沸騰後焯水2-3分鐘即可。2、海蘑菇一定要完全煮熟才可以吃,焯水過程除了是煮熟更是去掉農藥殘留,經過高溫煮沸能消除大部分農藥,其海鮮菇都是人工培植,要加一些東西,這些東西靠清洗是洗不乾淨...
1、海鮮菇切小段，將西紅柿切十字花刀，將西紅柿放入盆中加入開水燙15秒左右。2、燙好的西紅柿去皮切成小粒備用，將大蒜切片備用，再切一點蔥花，將鍋內水煮沸，將海鮮菇放入水中焯水，將食用油倒入鍋中再加一勺鹽，焯水之後將海鮮菇...
1、海鮮菇煮七分鐘左右才能吃。2、海鮮菇一般指蟹味菇。蟹味菇，屬擔子菌亞門、層菌綱、傘菌目、白蘑科、玉蕈屬，又名玉蕈、斑玉蕈、真姬菇、膠玉蘑、鴻喜菇等，是一種大型木質腐生真菌。在自然環境中，一般秋季群生於山毛櫸...
1、海鮮菇中毒這種情況一般是不新鮮的，或者有汙染的，或者沒有煮熟的易出現中毒症狀。2、處理意見:如果出現噁心嘔吐，腹瀉，腹疼的症狀，如果有中毒的表現，會引起嚴重的嘔吐，電解液丟失、離子紊亂，血液濃縮等，要及時就醫治療，一般...
1、做法一：香菜、大蔥切小段，薑切片，小蔥切花；豆腐切塊，海鮮菇去蒂洗淨；鍋入兩種油燒熱，放進瀝乾水分的黃顙魚；中火一面煎一會兒再翻面煎一下，稍將魚推開一些，爆香蔥段、薑片；加入開水、料酒、香醋煮開；加入豆腐、海鮮菇、鹽、糖...
1、鮮菇100g，白菜片600g，豬肉50g，配料編輯，油適量，鹽適量，蔥適量，姜適量，胡椒粉適量。2、豬肉切片，蔥花，薑絲備用。3、白菜洗淨，然後切成小塊。4、蔥花熗鍋，放入肉片翻炒。5、然後加入白菜，大火炒3分鐘。6、加入泡好的滑子蘑，快速炒...
1、說起海鮮菇的營養價值，我們就不得不提到海鮮菇中所含有的維生素了。海鮮菇中的維生素含量所佔比例也是很大的，而我們知道各種各樣的維生素在進入到我們的身體中之後，還可以幫助我們達到一定的功效，比如維生素c可以幫助...
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