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1、黑米本身呈自然黑色，且容易掉色，所以購買的時候要分辨是天然黑米還是染色黑米，天然黑米的黑色集中在表層，內部為白色，對比鮮明，經過人工染色的黑米，將米粒的外皮層刮掉，米粒的白色不純正。2、黑米是黑稻加工產品，屬於秈米或...
1、稱量好所需黑米，淘洗乾淨，瀝乾水分。淘洗時不需要太大力，別搓壞了表皮，破壞了營養，炒鍋置燃氣灶上，小火，將洗乾淨瀝水的黑米放入鍋中，炒幹水汽，晾涼即可。2、分兩次加入破壁機或者料理機中，用研磨功能打成粉，接著過篩，過不去的...
1、首先準備黑米、水適量。2、然後將黑米在清水中淘洗1-2遍，清水浸泡軟化。3、接著將軟化的黑米撈出，倒入適量的清水，沒過手背即可。4、最後按下電飯煲的煮飯按鈕，蓋上鍋蓋煮熟即可。5、黑米是一種藥、食兼用的大米，其營養...
1、減肥：黑米營養物質豐富且纖維含量高，不僅能供給身體每天所需營養，還容易有飽腹感，是一種很好的減肥米。2、黑米具有很高的食用價值：黑米所含錳、鋅、銅等無機鹽大都比大米高1到3倍；更含有大米所缺乏的維生素C、葉綠素、...
1、將黑米粥在水裡泡一下，要學會浸泡，因為浸泡才能夠讓黑米粥更加的鬆軟，可以很好的增強我們的身心健康，更好的熬煮。2、在煮黑米粥的過程當中大家一定要適度地使用熱水，熱水可以將黑米粥煮爛，而且在煮粥的過程當中要用勺子...
1、黑米飯可以放在微波爐裡面加熱。2、微波爐是利用食物在微波場中吸收微波能量而使自身加熱的烹飪器具。在微波爐微波發生器產生的微波在微波爐腔建立起微波電場，並採取一定的措施使這一微波電場在爐腔中儘量均勻分佈...
1、食材：黑米25克、黃豆50克、枸杞5-7粒、水800毫升、冰糖適量。2、黃豆清洗乾淨，在清水中浸泡6-8小時。3、黑米淘洗乾淨，在清水中浸泡2小時。4、枸杞洗乾淨後，用溫水泡開。5、將食材放入破壁機中，加水至800毫升。6、選“...
1、黑米煮成的食物不能和馬肉、蜂蜜、蒼耳一起同食，不然是會導致心痛的，黑米煮成的食物也不宜與蝦皮、蔥、鱔魚、海鮮、動物肝臟、黃瓜、蘿蔔同食，不然非常容易是導致胃抽搐。2、用黑米煮成的粥非常有營養，黑米內含蛋白質...
1、黑米不能天天吃，否則很有可能會造成消化不良。黑米吃的多，也有可能引起上火。黑米中含有豐富的纖維素，如果大家平時吃得太多，可能會造成便祕等情況。2、黑米呈黑色或黑褐色，營養豐富，食、藥用價值高，除煮粥外還可以製作各...
1、主料：黑米適量、南瓜適量、雞蛋適量、白糖適量、糯米粉適量。2、準備南瓜一塊，削皮洗淨。3、將南瓜切成條。4、撒糯米粉，使每塊南瓜條都均勻的沾上糯米粉。5、雞蛋攪拌成雞蛋液，準備好白糖、黑米。6、裹滿糯米粉的南瓜...
1、黑豆黑米黑芝麻有：黑豆、黑米、黑芝麻放在一起煮粥食用有很好的潤腸通便、清肝明目、補氣養血的功效。黑豆能夠補腎養腎，抗衰老;黑米中的營養物質豐富，不僅能夠預防動脈硬化，還能夠抗衰老;黑芝具有健脾養胃、益肝補腎...
1、提前去水：將黑米浸泡30分鐘左右，倒掉水後用清水衝淨，以便除去其中的雜質和殘留物等。2、熱鍋冷油：在鍋里加入適量的食用油，等油熱後再加入黑米，翻炒均勻。3、火候適中：火不要過大，以免烤焦或生鏽。4、不要翻動過多：黑米容易...
1、原料：蕎麥、黑米、水、白砂糖2、所有材料備齊，蕎麥、黑米用清水清洗幾遍。3、所有食材放入破壁機養生杯內，水加至600ml。4、選擇“養生糊”功能。5、大約半個小時後，蕎麥黑米糊就做好了，就可以盛出來開吃了。如果覺得不...
1、外觀：正宗黑米的米粒顏色有深有淺，抓一把裡面有少量淡紫色，而染色黑米顏色則均勻一致。2、觸感：正宗黑米是糙米，米上有米溝，能摸出來也可看到。3、米心：正常黑米的米心是白色的，即黑米“臉”黑“心”白，但染過色的黑米卻是...
1、大概也就是二十分鐘左右就可以好了吧！把溫度調在150度左右就可以的，並不需要多高的溫度。2、烤箱是一種密封的用來烤食物或烘乾產品的電器，分為家用電器和工業烤箱。家用烤箱可以用來加工一些麵食。如麵包，披薩，也可以...
兩者能一起煮著吃，很滋補，具有益胃健脾的功效。黑米具有滋潤補腎，健身暖胃，明目活血的功效。適宜貧血、腎虛人群食用，不適宜消化力弱、火盛熱燥者食用。芋頭具有潤腸通便，增強免疫力的功效。適合貧血、淋巴結腫大、便祕人群...
1、紫米和黑米的顏色雖然相似，但把它們放在一起對比時就會發現，紫米是一種深紫色的米類食材，而且它顆粒均勻，外表是一種接近於黑色的深紫。而黑米表面則是黑色或者黑褐色的樣子，它的米粒多不長的橢圓形。2、紫米和黑米的品...
1、食材：黑米40克，薏米40克，紅糖40克。2、黑米和薏米仁泡水8小時以上，這樣在做的時候節省時間而且黑米薏仁糊的口味更好。3、把泡好的黑米、薏米仁洗淨。4、把黑米、薏米仁放入破壁機桶內。5、加入紅糖和水，水位至1000毫升...
1、黑米和大米是可以一起煮的，加在一起蒸飯都沒有關係。2、黑米屬於糯米類，外表油亮，清香可口，具有滋陰補腎，益氣活血，養肝明目等滋補功效。經常食用黑米，有利於防治頭昏、目眩、貧血、脾胃虛弱等不適，黑米和大米放一起，對身體...
1、放冰箱一年的話不是真空包裝的建議不要吃了。黑米的保質期真空包裝的，保質期可以達到12個月甚至更長；普通包裝的，可能只有幾個月；散裝黑米的保質期，相對更短一些。2、超過保質期的黑米，如果沒有發生黴變或蟲蛀，還是可以食...
1、準備材料：黑米適量、黑枸杞適量。2、製作步驟：將黑米反覆洗乾淨備用，熱無油無水的鍋，放入黑米，大火炒兩三分鐘。3、改小火翻炒到看到白色的米心就好，大約十五分鐘左右。4、倒出來晾涼，加入黑枸杞。裝入罐內儲存即可，隨吃隨...
1、長期吃黑米一般不會引起害處，是一種含有營養物質豐富的食物，能夠補充人體消耗所需的多種微量元素和維生素，比如維生素E或者B族維生素，並且也含有碳水化合物，可以滿足人體消耗所需的能量。2、服用期間要有所注意，避免一次...
1、每100克的黑米所含有的熱量為333大卡，需要我們打籃球一個小時才能將這些熱量消耗掉。2、黑米屬於糙米，是基本沒有經過加工的，裡面纖維素的含量比較高，而大米屬於精製米，剩下的基本只有澱粉了，所以吃黑米不太容易消化，可以...
1、用料;黑米粉80g、糯米粉30g、雞蛋3個、白砂糖20+35g、色拉油20g、牛奶60g。2、糯米和黑米洗淨晒乾後粉碎成粉，雞蛋的蛋白和蛋黃分開，蛋黃內加入20g糖攪拌至糖融化，加入油攪拌均勻，再加入牛奶攪拌均勻，放入糯米粉和黑米...
1、材料：黑米2小碗，紅豆沙心或者黑芝麻心（湯圓心那種），蓮子（花生）少許，白芝麻，錫箔紙。2、黑米洗淨泡過夜，隔天和白芝麻少許糖在電飯鍋裡煮熟。3、錫箔紙剪小塊方形，一勺黑米包入個紅豆沙心或黑芝麻心，再一勺黑米，包住不封口，上面放...
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