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1、材料:木耳100克、黃瓜50克、色拉油適量、雞精1小勺、姜2克、香油3滴、大蔥3克。2、木耳用水泡發20分鐘。注意時間不可太久。3、鍋中放油,姜蔥炒香。放入發好的木耳翻炒。4、下黃瓜稍微炒炒,然後放鹽翻炒均勻。5、最後...
1、青瓜2條、橄欖油1.5茶匙、糖0.5茶匙、米醋1湯匙、魚露1茶匙、蒜末5克、紅尖椒1根、海鮮醬油1湯匙。2、做法:蒜子剁成米,加入一點點的白開水兌勻。3、紅椒切碎,加入1茶匙魚露,0.5茶匙糖,1湯匙米醋。4、小青瓜洗淨,切去頭...
材料準備:青瓜1根,蒜頭3顆,紅辣椒2個,涼拌醋小半碗,醬油2勺,雞精少許。1、青瓜洗淨,擦掉外皮的扎手的小刺,切成等同長度大小的青瓜條。2、蒜頭洗淨切小粒粒,紅辣椒切小段。3、把涼拌醋、醬油和雞精混合攪勻。4、青瓜條放入大碗...
1、首先咱們開始準備需要用到的食材,青椒兩根,紅椒一根,洋蔥一個,香菜兩棵,小蔥一棵。然後再準備適量的醬油,食用鹽,味精,雞精和香油,喜歡吃酸的話,還可以再準備一點香醋。這些提到的食材以及調味料咱們給它準備好了以後就開始...
1、準備青瓜2根、蒜瓣5粒、辣椒醬適量、鹽適量、白醋適量。2、將青瓜洗淨,蒜瓣切碎備用。3、把青瓜對半切開,拍扁,再切斷放入乾淨的碗中。4、加入蒜蓉,辣椒醬,鹽,白醋和青瓜攪拌勻,讓青瓜充分入味。5、拌好後放入冰箱冷藏20...
1、首先咱們開始準備需要用到的食材,青椒兩根,紅椒一根,洋蔥一個,香菜兩棵,小蔥一棵。然後再準備適量的醬油,食用鹽,味精,雞精和香油,喜歡吃酸的話,還可以再準備一點香醋。這些提到的食材以及調味料咱們給它準備好了以後就開始...
1、食材:青汁粉5克;豌豆粉100克;水600克;蔥花、辣油適量。2、先將豌豆粉和青汁粉倒入盆子裡。(沒有青汁粉也可以不放)3、然後倒100克的水,用蛋抽攪打均勻,一定要徹底攪打均勻。4、鍋內倒入剩餘的500克水,大火燒開後轉小火,然後...
1、青瓜一條、香菜幾根、蒜半個、辣椒一條、香油適量、白醋適量、白糖兩小勺、生抽適量、鹽兩小勺。2、方法:青瓜去掉有刺的皮,切段。蒜,辣椒,香菜根據個人口味酌量準備。3、蒜切蒜蓉,辣椒切圈狀,香菜切小段。準備好備用。4...
1、食材:上海青450克,小米椒4個,大蒜30克,精鹽2克,白醋5毫升,花椒10粒,食用油20毫升。上海青有淡鹽水浸泡10分鐘後洗淨瀝水。(瓢的根部容易藏沙子,一定要一根一根的清洗乾淨哈)2、小米椒,大蒜剁碎。3、坐鍋燒水,水開後加幾滴油和...
1、準備好食材:青椒1個,蒜。2、將青椒洗乾淨,去蒂去籽。3、將青椒切成絲,蒜切碎,放入碗中。4、加入適量的鹽。5、依口味加入適量的冷盤調味料。6、再加入適量的醋和生抽。7、最後滴上幾滴香油,攪拌均勻。這樣就做好了。...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料萵筍:半根;綠豆芽:1把;胡蘿蔔:1個;花椒:1小把;色拉油:2大勺;米醋:1大勺;食鹽:適量;味精:適量;香油:適量;涼拌青筍的做法青筍去葉子,削去外皮,清洗乾淨瀝乾水...
1、主料:小青菜400克;2、輔料:麻油、鹽、糖、味精。3、先洗乾淨小青菜備用。4、鍋裡倒入水,燒開後放少許鹽,放入小青菜煮熟,撈起來控水。5、控水後,待小青菜溫熱時放入大碗中,加鹽,糖,味精,麻油拌一下倒入小碗中即可。...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料青豆:200克;幹辣椒:3個;辣椒醬:10克;色拉油:2大勺;生抽:1大勺;醋:1大勺;白糖:少許;芝麻油:1小勺;涼拌青豆的做法鍋中放寬水,水燒開後放入青豆將青豆煮熟,撈出...
1、主料:鮮嫩青瓜。佐料:香油、花椒油、乾紅辣椒、姜、大蒜、生抽、保寧醋或者山西陳醋、鹽、白糖、雞精、芝麻、胡椒粉、蔥花。2、青瓜去掉毛刺洗淨,再用淡鹽水浸泡兩分鐘,濾幹水,抓住瓜尾轉動著用刀輕輕地平扁三下,滾刀...
1、準備好食材:青椒1個,蒜。2、將青椒洗乾淨,去蒂去籽。3、將青椒切成絲,蒜切碎,放入碗中。4、加入適量的鹽。5、依口味加入適量的冷盤調味料。6、再加入適量的醋和生抽。7、最後滴上幾滴香油,攪拌均勻。這樣就做好了。...
毛冬青涼茶是一種傳統中藥涼茶,在廣東省和香港都很受歡迎。毛冬青具有清熱解毒、消腫止瀉、利尿退黃等功效,可以用來治療風熱感冒、口舌生瘡、溼熱瘡瘍等症狀。製作毛冬青涼茶的方法很簡單,將幹毛冬青加水煮沸後用文火煮...
1、用料;青菜若干顆、生抽4,5勺、大蒜兩瓣。2、把青菜洗乾淨,再把大蒜拍碎切泥。3、把青菜切成4半,青菜下鍋開水燙熟撈出裝如盤中,開火放油,待油鍋熱放蒜泥,生抽,然後澆到青菜上即可。4、這樣一盤清爽的涼拌青菜就做成了。...
1、食材:青椒150g、蔥白50g、鹽1/4茶匙、香菜適量、香油1/2茶匙、白糖1茶匙、涼拌醋1.5茶匙、醬油1茶匙、紅油1/2茶匙、熟芝麻1茶匙。2、青椒香菜蔥白洗淨。3、青椒去籽,自中間剖開。4、撕掉青椒裡面的筋。5、把青椒皮...
1、青瓜2根,大蒜、辣椒、香油、醋、醬油、鹽。2、青瓜洗淨放在砧板上,刀放平,對準青瓜一拍,青瓜會裂成指頭肚大小的小塊,偏大的青瓜,再橫豎切幾刀,切成小塊。3、大蒜切碎末,將醬油、醋、鹽、辣椒撒在青瓜攪拌,然後淋上香油,大約...
材料準備:青瓜1根,蒜頭3顆,紅辣椒2個,涼拌醋小半碗,醬油2勺,雞精少許。1、青瓜洗淨,擦掉外皮的扎手的小刺,切成等同長度大小的青瓜條。2、蒜頭洗淨切小粒粒,紅辣椒切小段。3、把涼拌醋、醬油和雞精混合攪勻。4、青瓜條放入大碗...
1、用料:青椒300克、鹽3克、味精2克、香油2克、醬油15克。2、將青椒去蒂、籽,洗淨切成不規則的塊;3、青椒放入開水鍋中焯透,撈出瀝乾水備用;4、把瀝乾水的青椒在碗中用精鹽醃製30分鐘左右;5、倒掉醃出的水,加入醬油、味精、...
1、食材:青椒150g、蔥白50g、鹽1/4茶匙、香菜適量、香油1/2茶匙、白糖1茶匙、涼拌醋1.5茶匙、醬油1茶匙、紅油1/2茶匙、熟芝麻1茶匙。2、青椒香菜蔥白洗淨。3、青椒去籽,自中間剖開。4、撕掉青椒裡面的筋。5、把青椒皮...
1、蒸鍋加熱:將冷的青團先分開,蒸鍋中放水加熱,水燒開後,將青團放進蒸鍋中,繼續加熱5-7分鐘直到青團變軟變熱即可食用。2、微波爐加熱:準備一個微波爐專用盒或者碗,用蓋子或者小點的盆子扣在糰子上,然後在裡面稍微撒一點水,中...
1、食材:青汁粉5克;豌豆粉100克;水600克;蔥花、辣油適量。2、先將豌豆粉和青汁粉倒入盆子裡。(沒有青汁粉也可以不放)3、然後倒100克的水,用蛋抽攪打均勻,一定要徹底攪打均勻。4、鍋內倒入剩餘的500克水,大火燒開後轉小火,然後...
1、食材:青椒150g、蔥白50g、鹽1/4茶匙、香菜適量、香油1/2茶匙、白糖1茶匙、涼拌醋1.5茶匙、醬油1茶匙、紅油1/2茶匙、熟芝麻1茶匙。2、青椒香菜蔥白洗淨。3、青椒去籽,自中間剖開。4、撕掉青椒裡面的筋。5、把青椒皮...
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