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1、備好食材:泡髮香菇、胡蘿蔔、西蘭花根莖、新蒜和小蔥。2、將西蘭花根莖削皮,先切長條,再切丁。3、同樣將香菇和胡蘿蔔也切丁,新蒜剝出和小蔥切碎。4、熱鍋熱油下香菇、新蒜和小蔥,炒出香味加點鹽調味,盛出。5、用原鍋原油炒胡...
1、食材:香菇150克、胡蘿蔔150克、西蘭花根莖150克、鹽5克、蒜5克、蔥5克、水澱粉5克、生抽10毫升。2、備好食材:泡髮香菇、胡蘿蔔、西蘭花根莖、新蒜和小蔥。3、將西蘭花根莖削皮,先切長條,再切丁。4、同樣將香菇和胡蘿...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料香菇:150克;豌豆(煮):150克;胡蘿蔔:150克;水澱粉:適量;蠔油:適量;色拉油:適量;食鹽:少許;生抽:適量;姜:適量;蔥:適量;素炒三丁的做法胡蘿蔔,香菇焯水瀝乾水份,切...
1、主料:豆腐(南)500克。2、輔料:豬肉(瘦)75克、冬筍50克、蝦米5克、澱粉(蠶豆)3克。3、調料:小蔥15克、胡椒粉1克、醬油50克、味精3克、豬油(煉製)30克。4、烹飪方法:將嫩豆腐切成1.2釐米見方的小塊;將豆腐塊放在沸水鍋中焯...
1、備好食材:泡髮香菇、胡蘿蔔、西蘭花根莖、新蒜和小蔥。2、將西蘭花根莖削皮,先切長條,再切丁。3、同樣將香菇和胡蘿蔔也切丁,新蒜剝出和小蔥切碎。4、熱鍋熱油下香菇、新蒜和小蔥,炒出香味加點鹽調味,盛出。5、用原鍋原...
1、甜豆500克、火腿肉30克、春筍1根,鹽5克、生粉3克、食用油適量。2、首先我們來處理食材,把甜豆去皮薄出豆仁裝盤備用、春筍洗淨切成1公分左右的小丁,火腿也切成小丁備用。3、碗中加入5克鹽,加入50毫升的清水,攪拌均勻備...
回答和翻譯如下:Stirfriedthreedicedvegetables.素炒三丁。這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料玉米(鮮):60克;豌豆(鮮):50克;胡蘿蔔:60克;橄欖油:20毫升;食鹽:1/2勺;還有素炒千張、素炒胡蘿...
1、雞胸脯肉75克、黃瓜100克、胡蘿蔔100克、色拉油適量、蒜適量、料酒適量、生抽適量、水澱粉適量、豆瓣醬2匙、水適量。2、做法:黃瓜、胡蘿蔔切成丁,雞胸肉切丁用料酒、澱粉拌勻,放10分鐘入味。3、取兩勺豆瓣兒醬,用少量...
1、準備材料:土豆400克,胡蘿蔔400克,淨白菜幫450克,瘦豬肉250克。2、配料:醬油50克,精鹽13克,味精3克,料酒10克,水澱粉65克、蔥薑末各10克,高湯600克,植物油2公斤(實耗120克)。3、將土豆去皮,與胡蘿蔔均切成1.5釐米見方的丁,用八成熱...
1、材料:豬肉50克、玉米1根、胡蘿蔔1根、青豆150克、馬蹄2個、生抽適量、植物油適量、生粉適量、食鹽適量、生薑適量。2、將肉洗淨切成小丁碎,加入鹽、生抽、生粉醃製一會。3、玉米用小刀把玉米粒切成來。4、馬蹄、胡蘿...
1、玉米粒80克、火腿腸60克、油50克、鹽10克、雞精適量、黑胡椒粉適量、蒜末適量。2、青豆玉米粒洗淨,瀝乾水分,火腿切丁。3、蒜切末。4、鍋內放油燒熱,爆香蒜末,放入玉米粒和青豆翻炒數秒。5、再放入火腿丁翻炒數秒。6、...
1、食材:香菇150克、胡蘿蔔150克、西蘭花根莖150克、鹽5克、蒜5克、蔥5克、水澱粉5克、生抽10毫升。2、泡髮香菇。3、將西蘭花根莖削皮,先切長條,再切丁。4、同樣將香菇和胡蘿蔔也切丁,新蒜剝出和小蔥切碎。5、熱鍋熱油下...
1、食材:毛豆米200克,胡蘿蔔100克,香乾100克,鹽1茶匙(5克),香油2茶匙(10ml)。2、將毛豆米洗淨,香乾切成粒狀,胡蘿蔔切成粒狀。3、鍋中放油倒入毛豆米。4、毛豆炒至變色後,倒入香乾和胡蘿蔔粒,放入鹽和香油即可。...
1、食材:芹菜,蓮藕,花生米,八角,花椒,鹽,生抽,花椒油,香油。2、準備好原料,花生米提前泡好,芹菜洗乾淨,蓮藕去皮。3、鍋中放水,放入八角和花椒,水開後放入花生米,煮5、6分鐘即可關火燜一會。4、把芹菜和蓮藕都切丁。5、鍋中放水,放入...
1、甜豆500克、火腿肉30克、春筍1根,鹽5克、生粉3克、食用油適量。2、首先我們來處理食材,把甜豆去皮薄出豆仁裝盤備用、春筍洗淨切成1公分左右的小丁,火腿也切成小丁備用。3、碗中加入5克鹽,加入50毫升的清水,攪拌均勻備...
1、食材:瘦肉100克,雪蓮果100克,紅蘿蔔100克,糯米粉300克,生抽適量。2、首先把雪蓮果和紅蘿蔔去皮,然後切成小丁,瘦肉也切成小丁。3、熱鍋下油,三丁下鍋,加適量的鹽、1勺生抽大火翻炒至入味,大約2分鐘左右,然後熄火。4、糯米粉放...
1、主料:豆腐(南)500克。2、輔料:豬肉(瘦)75克、冬筍50克、蝦米5克、澱粉(蠶豆)3克。3、調料:小蔥15克、胡椒粉1克、醬油50克、味精3克、豬油(煉製)30克。4、烹飪方法:將嫩豆腐切成1.2釐米見方的小塊;將豆腐塊放在沸水鍋中焯...
1、胡蘿蔔一個、青豆半碗、牛肉400克。油一勺、鹽一撮、蠔油一勺、生抽一勺、蔥花一撮。2、做法:胡蘿蔔切丁,牛肉切丁。3、牛肉加入蠔油和生抽醃製十五分鐘。4、燒開一鍋水,將胡蘿蔔丁和青豆倒進去汆燙至八成熟,撈出,瀝乾...
1、用料:苦瓜、絲瓜、紫甘藍、雞蛋。2、將苦瓜、絲瓜、紫甘藍切成最細的丁備用。3、打兩隻雞蛋,加入適量的鹽、兩三滴醋(加醋能讓雞蛋餅更膨鬆),和苦瓜、絲瓜、紫甘藍一起反覆攪勻,攪的時候要順著一個方向攪,不要來回的攪,否...
1、材料:裡脊肉、毛豆、胡蘿蔔。2、配料:姜蔥少許。3、調料:食鹽、料酒、胡椒粉、水澱粉。4、毛豆剝好。5、裡脊肉和胡蘿蔔分別切成差不多大小的丁。6、裡脊肉用少許鹽、料酒、胡椒粉醃製片刻。7、鍋中水燒開,倒入毛豆和...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料麵糰:650克;豬肉:500克;雞肉:(熟)100克;冬筍:100克;醬油:5克;白糖:50克;澱粉:20克;姜:適量;蔥:適量;色拉油:適量;料酒:少許;蝦籽:5克;三丁包子的做法將豬肋條...
1、材料:圓椒70克,紅蘿蔔100克,萵筍100克,蒜米適量,1勺豆醬、1勺生抽。2、把紅蘿蔔、圓椒、萵筍切成小丁。3、蒜米、豆醬準備好。4、用鍋裝適量的水煮沸。5、把切好的三丁放進去灼2分鐘。撈上籃子。6、再開火下油,放蒜米進...
1、玉米粒80克、火腿腸60克、油50克、鹽10克、雞精適量、黑胡椒粉適量、蒜末適量。2、青豆玉米粒洗淨,瀝乾水分,火腿切丁。3、蒜切末。4、鍋內放油燒熱,爆香蒜末,放入玉米粒和青豆翻炒數秒。5、再放入火腿丁翻炒數秒。6、...
1、食材:香菇150克、胡蘿蔔150克、西蘭花根莖150克、鹽5克、蒜5克、蔥5克、水澱粉5克、生抽10毫升。2、泡髮香菇。3、將西蘭花根莖削皮,先切長條,再切丁。4、同樣將香菇和胡蘿蔔也切丁,新蒜剝出和小蔥切碎。5、熱鍋熱油下...
1、萵筍250克、胡蘿蔔100克、山藥150克、食油3湯匙、食鹽2克、白糖5克。2、做法:筍、胡蘿蔔、山藥分別去皮後切小丁,山藥放水中浸泡10分鐘。3、炒鍋放水,燒開後把胡蘿蔔、山藥加入焯2分鐘,然後撈起過冷水。4、炒鍋放油,燒...
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