有關老燒的精選大全
1、用料:豬肝適量,料酒適量,老薑2大片。2、豬肝沖洗乾淨。3、鍋內加儘可能多的水,放入老薑,豬肝和料酒(老薑墊在豬肝底下,可以防止沾鍋)。4、大火燒開,轉小火燜煮1小時(中途開蓋用鏟子翻一下,別讓豬肝底部燒焦了)。5、關火,燜到湯...
1、用料:豬肝適量,料酒適量,老薑2大片。2、豬肝沖洗乾淨。3、鍋內加儘可能多的水,放入老薑,豬肝和料酒(老薑墊在豬肝底下,可以防止沾鍋)。4、大火燒開,轉小火燜煮1小時(中途開蓋用鏟子翻一下,別讓豬肝底部燒焦了)。5、關火,燜到湯...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料草魚:1條;紅尖椒:1把;芹菜:1根;食鹽:適量;料酒:適量;老抽:適量;花椒:適量;姜:適量;蒜:適量;辣椒醬:適量;色拉油:適量;老燒魚塊的做法洗淨的草魚塊用紅尖椒、...
1、老燒青魚。把青魚去內臟洗乾淨切斷,在身上用刀劃出幾道縫。2、把青魚斷放進油鍋裡面煎至金黃色,然後放入蔥段,薑末,香菇丁,冬筍丁,豬肉丁和料酒再放入水,醬油和白糖將水燒開,等魚熟後取出放入盤裡。再把鍋裡面的湯加入澱粉...
夢境的產生其實是和生命活動有著一定的關聯的,是一種心理和生理共同影響的多重作用。人類在睡眠的狀態之下,身體仍然是保持著一個最基礎的生命活動,我們的大腦也不例外,雖然整體上處於一個休眠機制,但是仍然有一部分腦細胞...
1、先將老面加水,和成柔軟麵糰,室溫發酵2天。2、食用鹼用一點點水化開,倒在麵糰中間,反覆摺疊揉至麵糰光滑。3、麵糰擀成大薄片,抹豬油,灑麵粉和鹽。4、捲起。5、分割,整形成餅狀。6、先在平底鍋裡烙一下,再擺入烤盤。7、烤箱...
1、將豬肉片成約0.7釐米厚的片,在上面斜刀輕剞橫豎花紋,切成約2.5釐米寬的條,再斜切成菱形塊,每塊重約15克,筍和辣椒也分別切成同樣大小的菱形塊。2、肉塊用細鹽,汾酒拌勻,醃約15分鐘,加入雞蛋液和溼澱粉30克攪勻,再...
1、原料:帶皮五花肉500克、大蔥2根、紅曲米5克、燉肉料包一個(八角、花椒、桂皮、香葉)。鹽適量、糖適量、黃酒一勺、醬油適量。2、先看看原料:老酒燒肉要多放大蔥。3、一定要將肉皮反覆刮淨,第一是去豬毛,第二失去汙。不...
1、準備原料:鱉肉1000克,雞翅2付,火腿50克,蘑菇10克,雞清湯1500毫升。食鹽、料酒、醬油、胡椒粉、白糖、味精各適量。2、將鱉切成肉塊;雞翅剁去尖。切成兩段;火腿用熱水洗淨,切成厚片;蘑菇洗淨。將鱉肉、雞翅、火腿、蘑菇一...
原料:老鵝1千克。輔料:黨蔘、枸杞、野生菌菇、蔥、姜、白胡椒、食鹽、味精、香蔥、蒜苗、水。製作方法:老鵝剁塊洗淨,如冷水鍋置火上焯至表面斷生,撈出用清水再次清洗乾淨,蔥切段,薑切片,香蔥和蒜苗切沫,黨蔘2至3棵洗淨,枸杞10...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料五花肉:500克;洋蔥:1個;食鹽:1小勺;生抽:1小勺;老抽:1小勺;蒜:3瓣;姜:5片;蔥:2根;白糖:1小勺;植物油:少許;江米酒:1小勺;老孃叉燒的做法五花肉去皮,洗乾淨;先用...
1、滷料配方祕籍:生薑、八角、小茴香、三奈、桂皮、砂仁、白芷、胡椒(不要磨碎的)、草果、白蔻、良姜、丁香、藿香、陳皮、花椒、香葉、紅曲米、生抽、料酒、鹽、冰糖。2、第一鍋湯:滷製雞、排骨或者豬肉所得的湯汁。將肉...
1、用料:老抽3勺、鹽15克、八角1到2個、姜6片、花椒30粒、鵝半隻、幹辣椒2個、冰糖15克、大蒜10瓣、料酒2勺、蔥頭適量。2、熱鍋燒油,把清洗乾淨的鵝直接放下鍋,生炒。3、加入厚薑片、辣椒、八角、花椒、料酒,中火翻炒變...
1、主料:鴨肉適量。2、輔料:筍乾適量、火腿適量、高湯適量、粽葉適量。3、調料:食鹽適量、味精適量、蔥適量、姜適量、黃酒適量。4、將老鴨宰好、煺淨,放入沸水鍋焯去血汙,挖掉鴨臊,洗淨。5、將粽葉、老鴨、筍乾、火腿放入...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料麵粉:300克;牛肉餡:100克;胡蘿蔔:1根;黑木耳:5朵;胡椒粉:半茶匙;蠔油:1湯匙;食鹽:1茶匙;雞汁:1茶匙;香油:1茶匙;水:(熱)200克;老北京燒麥的做法牛肉餡攪拌...
1、主料:老鴨肉500g;配料:油適量、鹽適量、醬油適量、生薑適量、料酒適量、蔥花、蒜末適量、八角適量。2、鴨肉洗淨切塊,放入開水燙掉血水。3、鍋裡熱油,爆香料頭,下入鴨肉翻炒。4、加入料酒、醬油、適量的水小火燜煮。5、...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料羊排:1000克;豆豉:10克;丁香:5克;桂皮:5克;香葉:3片;草果:2個;八角:3個;花椒:5克;蔥:半根;姜:4片;冰糖:5克;醬油:10克;食鹽:5克;椒鹽:5克;老北京燒羊排的做法準備...
1、將豬肉片成約0.7釐米厚的片,在上面斜刀輕剞橫豎花紋,切成約2.5釐米寬的條,再斜切成菱形塊,每塊重約15克,筍和辣椒也分別切成同樣大小的菱形塊。2、肉塊用細鹽,汾酒拌勻,醃約15分鐘,加入雞蛋液和溼澱粉30克攪勻,再...
1、主料:老豆腐一塊。2、輔料:蒜,小蔥一小把。3、把豆腐切成小方塊,豬肉切片,香蔥切段,把蒜拍碎。4、把豆腐放在開水裡汆一下,撈出備用。這樣豆腐炒的時候不容易散,還好熟。5、鍋內倒入油,放入蔥薑末和肉片翻炒。6、等肉變顏色...
1、食材:老公雞1只、鮮姜1塊、大蔥1棵、大茴2個、香葉2片、蒜瓣6瓣、白芷1片、桂皮1塊、生抽適量、老抽適量、料酒適量、耗油適量、花生油適量、食鹽適量、乾紅辣椒3個。2、把老公雞洗乾淨去除雜質,切成塊,焯水後控幹水...
夢境的產生其實是和生命活動有著一定的關聯的,是一種心理和生理共同影響的多重作用。人類在睡眠的狀態之下,身體仍然是保持著一個最基礎的生命活動,我們的大腦也不例外,雖然整體上處於一個休眠機制,但是仍然有一部分腦細胞...
1、主料:老鴨肉500g;配料:油適量、鹽適量、醬油適量、生薑適量、料酒適量、蔥花、蒜末適量、八角適量。2、鴨肉洗淨切塊,放入開水燙掉血水。3、鍋裡熱油,爆香料頭,下入鴨肉翻炒。4、加入料酒、醬油、適量的水小火燜煮。5、...
1、鵝1000g,蔥姜各10g,八角5g,油,生抽,料酒各10ml。2、鵝肉洗淨切塊,冷水下鍋焯水後撈起。3、鍋內倒油燒至5成熱,加入八角和生薑片爆香。4、倒入鵝肉翻炒均勻,加入料酒,生抽,加入開水。5、大火燒開5分鐘後轉小火煮至鵝肉熟,裝盤...
1、不粘鍋裡,倒入玉米油。然後開大火。放入蔥薑蒜桂皮辣椒八角。翻炒爆香。需要多翻炒一會。2、香味出來後,放入之前焯好的鵝肉。開始一起翻炒。3、需要翻炒3~5分鐘,然後再加入料酒,翻炒去腥。4、加入紅燒汁,繼續翻炒上色。...
1、鮮活鯽魚500g,姜適量,蔥適量,蒜適量,老酒適量。2、鯽魚洗乾淨加入鹽巴老酒醃好待用。3、姜蔥蒜,準備好。4、加油熱鍋!把醃好的魚下鍋乾煸一下。5、乾煸後放入老酒,加入佐料調料!燒入味。6、入味後裝盤。...
熱門標籤
-
編劇
藍三色
青山不老
衣衫
林嗣環
郵字
裡會潮
剎能
錢路
多大
擺陣
遠海
single
鮮是
王貞儀
p40prohd
語松露
身正
夾蒿
厲兵
幹蝦
湖礁
三全
點將
一熱
mwm
ga710
籬落
他養了一群雞
喑啞
pound
造物
為小夥伴解答這個問題
疏鬆
垂手可得
食慾會下降