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可以做豬蹄絲瓜湯,具體做法如下:1、原料:豬前蹄1只,絲瓜300克,豆腐250克,香菇30克,姜5片,鹽少許。調料:紅棗30克,黃芪、枸杞子各12克,當歸5克2、香菇洗淨泡軟去蒂,絲瓜去皮洗淨切塊,豆腐切塊。3、豬蹄洗淨剁塊入開水中煮10分鐘,撈起...
可以做豬蹄絲瓜湯,具體做法如下:1、原料:豬前蹄1只,絲瓜300克,豆腐250克,香菇30克,姜5片,鹽少許。調料:紅棗30克,黃芪、枸杞子各12克,當歸5克2、香菇洗淨泡軟去蒂,絲瓜去皮洗淨切塊,豆腐切塊。3、豬蹄洗淨剁塊入開水中煮10分鐘,撈起...
可以做豬蹄絲瓜湯,具體做法如下:1、原料:豬前蹄1只,絲瓜300克,豆腐250克,香菇30克,姜5片,鹽少許。調料:紅棗30克,黃芪、枸杞子各12克,當歸5克2、香菇洗淨泡軟去蒂,絲瓜去皮洗淨切塊,豆腐切塊。3、豬蹄洗淨剁塊入開水中煮10分鐘,撈起...
1、用料:裡脊肉4兩,冬瓜1斤半。醃料:家樂雞粉1茶匙(5g),澱粉專1茶匙(5ml)。調料:生抽1茶匙(5ml),薑末屬5g,蔥末5g,蒜末5g,油2茶匙(10ml)。2、裡脊肉洗淨,切成3毫米左右的片,將家樂雞粉、料酒調入肉片中抓勻,醃製10分鐘,能令肉片鎖住更多水...
1、可以做黃瓜炒豬肝。2、食材:黃瓜200克、豬肝100克、料酒10克、醬油5克、鹽4克、味精2克、白砂糖3克、大蔥10克、大蒜10克、姜10克、澱粉(豌豆)15克、大豆油70克。3、將黃瓜洗淨,切片。4、將豬肝洗淨,切成薄片,用精鹽1...
1、南瓜蒸熟打成茸。2、將南瓜榮和麵粉混合。3、加入酵母和適量清水揉成麵糰。4、蓋上溼籠布蓋蓋房子溫暖處自然醒發。5、醒發好的麵糰。6、將醒發好的麵糰排氣揉上勁。7、將揉好的麵糰下劑子。8、將劑子擀成圓餅。9...
1、準備材料:豬骨500克,冬瓜500克,姜1塊,大料1個,鹽、胡椒粉、雞精各適量。2、把豬骨斬成小塊,洗淨瀝乾水分;冬瓜去皮適當切塊;姜拍破。3、將豬骨放在開水鍋中燙5分鐘,撈出用清水洗淨。4、將豬骨、姜、大料和適量清水,上旺火燒...
1、南瓜餵豬的方法是將南瓜發酵後餵豬。2、發酵南瓜作飼料餵豬既利用了資源,又降低了養殖成本,迴圈生態又綠色環保。3、用發酵後,可以提高這些南瓜的適口性,易消化。在青貯過程中產生大量乳酸,故氣味芳香,柔軟多汁,適口性好,...
1、可以做黃瓜炒豬肝。2、食材:黃瓜200克、豬肝100克、料酒10克、醬油5克、鹽4克、味精2克、白砂糖3克、大蔥10克、大蒜10克、姜10克、澱粉(豌豆)15克、大豆油70克。3、將黃瓜洗淨,切片。4、將豬肝洗淨,切成薄片,用精鹽1...
1、冬瓜切成塊。2、豬肉切碎,蔥薑蒜切碎。3、鍋內倒入油,油熱後倒入豬肉翻炒。4、炒到豬肉變成白色後,加入蔥姜,幹辣椒翻炒,然後加入鹽,胡椒粉,醬油,味極鮮(也可不放)翻炒後加水,然後倒入冬瓜,大火燉十分鐘,轉小火燉五分鐘。5、然...
1、豬肉剁碎。2、蝦米浸泡10分鐘,撈出瀝乾水分備用。3、香蔥和大蒜切碎。4、冬瓜去皮去瓤,切塊。5、擺入盤中,放入蒸籠蒸10分鐘。6、平底鍋燒熱(無需放油),倒入蝦米煎至變色,盛出備用。7、鍋裡倒入適量的油燒熱後,放入大蒜爆...
1、食材:豬腳半隻;木瓜半個;黃豆兩把;薑片適量;鹽適量;清水適量。2、將豬腳洗淨飛水,去掉血沫,撈起瀝乾水份,備用;3、將木瓜去皮去籽切塊,備用;4、將黃豆洗乾淨,撈出備用;5、把焯水後的豬腳,木瓜,黃豆放入燉盅;6、然後放入清水,直到淹...
1、食材:豬腳半隻;木瓜半個;黃豆兩把;薑片適量;鹽適量;清水適量。2、將豬腳洗淨飛水,去掉血沫,撈起瀝乾水份,備用;3、將木瓜去皮去籽切塊,備用;4、將黃豆洗乾淨,撈出備用;5、把焯水後的豬腳,木瓜,黃豆放入燉盅;6、然後放入清水,直到淹...
1、材料:黃瓜適量、瘦肉100克、姜1片、蔥花適量、料酒適量、生抽適量、醋少許、鹽適量、雞精適量;2、把黃瓜切菱形片,肉和薑切片,蔥切蔥花;3、鍋中放適量油燒熱後放入肉片翻炒斷生;4、把蔥花,薑片放入鍋中一起炒勻;5、倒入生...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料豬蹄:1個;南瓜:1塊;食鹽:適量;味精:適量;姜:適量;水:適量;南瓜豬蹄湯的做法豬蹄治淨後斬成小塊飛水南瓜去皮洗淨,切成小塊將南瓜和豬蹄一起放入砂鍋中放...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料木瓜:半個;豬蹄:1個;棗(幹):6個;姜:適量;食鹽:適量;小蔥:1根;料酒:少許;木瓜豬蹄湯的做法紅棗洗淨備用木瓜去皮和籽,洗淨切大塊鍋裡放水加少許料酒(可以去...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料豬蹄:600克;冬瓜:1000克;枸杞子:少許;食鹽:適量;花椒:適量;姜:1小塊;冬瓜豬蹄湯的做法買回約600克豬蹄,出水並清洗乾淨冬瓜約1000克,削皮洗淨,切方塊,待用...
1、豬肉剁碎。2、蝦米浸泡10分鐘,撈出瀝乾水分備用。3、香蔥和大蒜切碎。4、冬瓜去皮去瓤,切塊。5、擺入盤中,放入蒸籠蒸10分鐘。6、平底鍋燒熱(無需放油),倒入蝦米煎至變色,盛出備用。7、鍋裡倒入適量的油燒熱後,放入大蒜爆...
1、紅棗洗淨備用。2、木瓜去皮和籽,洗淨切大塊。3、鍋裡放水加少許料酒(可以去除異味),放豬蹄焯水後洗乾淨備用。4、砂鍋內放水,將豬蹄和紅棗、薑片、小蔥一起放進去。5、大火煮開,如有浮沫,用湯勺將浮沫撇去。6、再開小火慢...
1、食材:豬蹄半隻、姜3片、桂皮一小段、八角3個、蒜子3個、生抽適量、鹽適量、幹辣椒4個。2、先把豬腳毛剃乾淨,再放入少量的油煎1分鐘。3、煎成型後放入辣椒段和生抽翻遍炒1分鐘後,加入適量油把八角桂皮炒香。4、待炒香...
1、將豬骨頭放入鍋中焯煮15分鐘,撈起用涼水沖洗一遍,放入湯鍋中;2、木瓜去皮洗淨,切滾刀塊;3、生薑去皮切厚片,墨魚乾洗淨擠幹水;4、全部食材放入湯鍋中,加入5碗清水;5、遮上鍋蓋,大火煲開後調成中火,煲60分鐘左右,調入鹽、雞粉拌...
1、材料:豬裡脊800g,橄欖油1湯匙(15ml),酸奶油300ml,洋蔥1個(切絲),南瓜800g(去皮,去籽,切條),葡萄乾50g,大藏芥末20g,百里香30g(切碎),麵粉1湯匙(15g),鹽8g,白胡椒粉1/3茶匙(2g)。2、將大藏芥末、百里香碎、鹽和白胡椒粉放入碗中混合均勻製成...
1、材料:冬瓜400克,豬蹄200克,生薑1塊,香油1小匙,精鹽2小匙,味精1小匙。2、豬蹄洗乾淨,放入沸水中氽燙後去血水,撈出,瀝乾水分。3、生薑洗淨拍鬆。4、冬瓜切厚片。5、砂鍋中放入清水,加入豬蹄、生薑,用大火燒開後,用小火煲40分鐘,...
1、香菇洗淨泡軟去蒂,絲瓜去皮洗淨切塊,豆腐切塊;2、豬蹄洗淨剁塊入開水中煮10分鐘,撈起用水衝淨,黃芪、當歸放入過濾袋中;3、鍋內入藥材、豬蹄、香菇、薑片及水10杯,以大火煮開後,改小火煮至肉熟爛(約1小時),再入絲...
1、主料:豬肝300克。輔料:豬肉150克,水瓜1根。調料:澱粉10克,料酒1小匙,醬油2小匙,食鹽1小匙,植物油2小匙,生薑2片。2、豬肝放在水龍頭下衝洗一下,然後放在清水裡浸泡30分鐘左右;浸泡好的豬肝切成簿片,豬肉切成片;切好的豬肝片和...
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