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1、做法一(1)鍋中油預熱,放入蒜子炒香。(2)放入辣椒絲,西葫蘆煸炒,翻炒7分鐘。(3)放入一勺雞粉煸炒。(4)放入一勺鹽煸炒兩分鐘即可出鍋。2、做法二(1)西葫蘆順長切成2半,然後切段(每段的寬度就是切片的長度)。然後再切成長方形的厚片...
1、食材:西胡一個、胡蘿蔔適量、油適量、鹽適量、耗油適量、蔥姜適量、八角一粒、蒜兩瓣、雞精少許2、西胡洗淨切去兩頭,胡蘿蔔洗淨去皮備用。3、胡蘿蔔頂刀切薄片,西胡從中間切開,頂刀切薄片。4、準備好八角,蔥薑切片,蒜切...
1、食材:西胡一個、胡蘿蔔適量、油適量、鹽適量、耗油適量、蔥姜適量、八角一粒、蒜兩瓣、雞精少許2、西胡洗淨切去兩頭,胡蘿蔔洗淨去皮備用。3、胡蘿蔔頂刀切薄片,西胡從中間切開,頂刀切薄片。4、準備好八角,蔥薑切片,蒜切...
1、食材:西葫蘆一根,青椒兩根。2、準備好食材,西葫蘆一根,二青條兩根,蒜瓣適量。3、將西葫蘆洗乾淨,去除兩端,然後切片,再切成絲。4、蒜切成片,二青條斜刀切成片備用。5、鍋洗淨,熱鍋涼油,下入青椒蒜片。6、油熱時加入西葫蘆絲,翻...
1、用料:西葫蘆2個,前腿肉沫100克,蒜2瓣。2、西葫蘆去皮,用少許料酒和鹽提前醃製肉沫5分鐘。瓜刨絲、蒜切大粒。3、熱鍋下油,爆香蒜粒,放瓜絲、放鹽。中大火炒30秒瓜有點軟,放肉沫,一起中火翻燜炒2分多鐘,放少許醬油,翻勻10秒,關...
1、做法一(1)鍋中油預熱,放入蒜子炒香。(2)放入辣椒絲,西葫蘆煸炒,翻炒7分鐘。(3)放入一勺雞粉煸炒。(4)放入一勺鹽煸炒兩分鐘即可出鍋。2、做法二(1)西葫蘆順長切成2半,然後切段(每段的寬度就是切片的長度)。然後再切成長方形的厚片...
1、用料:西葫蘆2個,前腿肉沫100克,蒜2瓣。2、西葫蘆去皮,用少許料酒和鹽提前醃製肉沫5分鐘。瓜刨絲、蒜切大粒。3、熱鍋下油,爆香蒜粒,放瓜絲、放鹽。中大火炒30秒瓜有點軟,放肉沫,一起中火翻燜炒2分多鐘,放少許醬油,翻勻10秒,關...
1、食材:西蘭花1個、姜若干、鹽若干、油若干、小蘇打若干。2、先把蔥,姜,蒜切好,備用。3、西蘭花一朵朵剝開,用清水加點小蘇打侵泡30分鐘。可以把表面的農藥跟髒東西泡出來。4、侵泡完,多衝幾次清水。西蘭花才會洗乾淨。5、...
1、食材:西葫蘆一根,青椒兩根。2、準備好食材,西葫蘆一根,二青條兩根,蒜瓣適量。3、將西葫蘆洗乾淨,去除兩端,然後切片,再切成絲。4、蒜切成片,二青條斜刀切成片備用。5、鍋洗淨,熱鍋涼油,下入青椒蒜片。6、油熱時加入西葫蘆絲,翻...
1、食材:西葫蘆一根,蒜末,油,鹽,雞精等。2、西葫蘆買回來後,用刷子洗乾淨,切成片(片不宜太薄,西葫蘆很容易出水)。3、大蒜3-4瓣拍碎切成蒜蓉。4、起油鍋,小火爆香蒜末,下西葫蘆爆炒,等西葫蘆軟了加點鹽(最好稍微放點糖),雞精就可...
1、食材:西胡一個、胡蘿蔔適量、油適量、鹽適量、耗油適量、蔥姜適量、八角一粒、蒜兩瓣、雞精少許2、西胡洗淨切去兩頭,胡蘿蔔洗淨去皮備用。3、胡蘿蔔頂刀切薄片,西胡從中間切開,頂刀切薄片。4、準備好八角,蔥薑切片,蒜切...
1、食材:西葫蘆一根,蒜末,油,鹽,雞精等。2、西葫蘆買回來後,用刷子洗乾淨,切成片(片不宜太薄,西葫蘆很容易出水)。3、大蒜3-4瓣拍碎切成蒜蓉。4、起油鍋,小火爆香蒜末,下西葫蘆爆炒,等西葫蘆軟了加點鹽(最好稍微放點糖),雞精就可...
1、鮮嫩西蘭花250克,幹辣椒2根,花椒10粒,鹽、味精各適量。2、製作方法:把西蘭花切成小朵,洗淨,放入沸水中燙一下,馬上撈出,瀝乾待用;將幹辣椒去蒂、去籽,切成節。3、鍋中再放少量油燒熱,下花椒粒炸香,剷出花椒粒不要,趁熱下幹辣椒...
1、主料:西瓜皮600克。2、調料:大蔥10克,姜5克,味精1克,鹽3克,白砂糖5克,醬油5克,香油5克,植物油20克。3、將西瓜皮洗淨,削去硬皮,切成西瓜皮片。4、將水燒開,放入西瓜皮片,待水再開時撈出西瓜皮。5、鍋中放植物油燒熱,先炒蔥薑末,接...
用料:西芹,枸杞,百合。步驟:1、西芹、百合非常洗乾淨,西芹斜切成片、百合掰成小瓣。2、鍋中燒水,放西芹和百合分別焯熟瀝乾水備用。3、鍋中放少許油燒熱,放焯好的西芹和百合翻炒幾下,放適量鹽調味翻炒均勻即可。4、盛出來後放...
1、材料:小西湖1個,雞蛋3個,幹蝦米少量。2、輔料:鹽1勺,蠔油少量。3、西湖切片,雞蛋打散,幹蝦米用水泡一下,去掉鹽分。4、炒雞蛋,盛出來備用。5、熗鍋,翻炒幹蝦米,放入小西湖,翻炒至六七成熟,放入雞蛋。加調味料:鹽、蠔油等即可出鍋...
1、食材:西瓜皮適量、姜適量、蒜適量、姜適量、蒜適量、鹽適量、味精適量。2、西瓜皮的處理:切掉西瓜皮的外皮,取得厚些,留靠裡較嫩的部分切成薄片。3、切薑末、蒜末下油鍋爆香。4、倒入切好的西瓜皮,大火快速翻炒,加鹽、味...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料西蘭花:200克;黑木耳:50克;生粉:5克;豬肉:100克;胡蘿蔔:1根;植物油:5克;食鹽:5克;蔬菜精:3克;炒西蘭花的做法準備的材料,黑木耳在溫水中浸泡,豬肉切片經肉...
1、用料:瘦肉150克、西芹1根、蔥1根、姜2片、油適量、醬油2小勺、花椒粉1小勺、胡椒粉1小勺、料酒1勺、澱粉1小勺、鹽適量。2、芹菜斜切成條,蔥切碎,姜切小塊。3、肉切成小條,加1小勺醬油上色、花椒粉、胡椒粉各半勺、一...
1、用料:西蘭花250克、胡蘿蔔100克、木耳30克、小蔥2根、大蒜4瓣、紅辣椒段少許、蠔油適量、生抽2勺、鹽適量、胡椒粉適量、雞精適量。2、西蘭花掰小朵泡裡面加少許鹽,麵粉泡十分鐘。3、起鍋燒水,水開後放鹽,油把西蘭花焯...
1、食材:西瓜皮適量、姜適量、蒜適量、姜適量、蒜適量、鹽適量、味精適量。2、西瓜皮的處理:切掉西瓜皮的外皮,取得厚些,留靠裡較嫩的部分切成薄片。3、切薑末、蒜末下油鍋爆香。4、倒入切好的西瓜皮,大火快速翻炒,加鹽、味...
1、西芹摘洗乾淨,斜刀切片,蔥切絲,姜切絲備用。2、胡蘿蔔洗淨切條,丸子切片。3、鍋中倒入食用油,放入五香粉。4、油八分開,放入丸子煸炒,放入蔥,姜爆香。5、放入胡蘿蔔,西芹煸炒,放入鹽煸炒。6、放入味素,出鍋裝盤。...
1、材料:西葫蘆一根,蒜末,鹽,雞精。2、西葫蘆買回來在清水裡浸泡兩個小時以上,用刷子洗乾淨,切成絲.大蒜3-4瓣拍碎切成蒜蓉。3、起油鍋,小火爆香蒜末,下西葫蘆絲爆炒,加少量水稍煮,等西葫蘆軟了加點鹽,雞精就可以出鍋了。...
1、材料:西蘭花250g、瘦肉100g、鹽適量、雞精適量、油適量。2、西蘭花先用鹽水泡一下,切成小塊,甜椒切絲;3、鍋內放油,倒西蘭花炒;4、翻炒一下,加水悶一下;5、西蘭花差不多熟的時候加入甜椒。6、放入瘦肉翻炒;7、關火起鍋即可...
1、用料:西蘭花250克、胡蘿蔔100克、木耳30克、小蔥2根、大蒜4瓣、紅辣椒段少許、蠔油適量、生抽2勺、鹽適量、胡椒粉適量、雞精適量。2、西蘭花掰小朵泡裡面加少許鹽,麵粉泡十分鐘。3、起鍋燒水,水開後放鹽,油把西蘭花焯...
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