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1、首先將蔥拍扁切段,分開蔥白和蔥葉,薑切片。2、生蠔清洗後,燒開一鍋水,放進水裡燙幾下,看到湯水變白,鼻子聞到海腥味,即可撈起,不用煮太久。3、用廚房紙把焯過的蠔吸去水分。4、鍋內放少許油,先把姜和蔥白爆香。5、放入生蠔,...
1、準備需橙子,雞蛋2、在橙子1釐米左右的位置將橙子切開,接著用小刀和勺子將橙子皮和橙肉分離,然後用勺子將橙肉挖出。3、挖出的橙肉擠壓出橙汁備用。4、將雞蛋蛋清和蛋黃分離。5、將擠壓好的橙肉用過濾器過濾出橙汁,...
1、食材:黃油120克、牛奶57克、細砂糖78克、低筋麵粉46克、杏仁粉77克、橙子77克、白砂糖46克、水77克。2、把牛奶和糖加熱至糖全部融化,放涼備用。3、橙子刮出皮屑。4、將黃油切塊軟化至手指輕戳可以輕易留下一個坑的...
1、材料:海蝦400g、南瓜麵包糠、生粉、雞蛋1粒、橙汁、鹽各適量。2、大蝦除尾部殼外,其他位置殼都去除,從背部劃開,取腸線,然後用刀背輕輕敲打然蝦再次展開成大蝦片、用廚房紙巾拭乾。3、抹上鹽醃製5分鐘,然後浸入榨好的橙...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料橙:1個;瓊脂:2克;白砂糖:5克;水:50毫升;香橙果凍的做法在50ML清水裡把瓊脂泡軟把橙子切成兩半,用研磨器榨取橙汁,但不要破壞橙皮的外形把榨取完橙汁的橙...
1、主料:牛排一塊。2、輔料:西蘭花適量、胡蘿蔔適量、香橙適量。3、配料:黃油適量、橄欖油適量、黑胡椒適量、沙拉醬適量。4、胡蘿蔔切條、西蘭花掰成塊。5、水燒開後,將胡蘿蔔和西蘭花倒進鍋裡焯燙熟。6、香橙切開備用。...
1、先將橙洗淨外皮,在桌子上反覆揉捏,感覺外皮變軟後,用刀在橙四分之一處,切開,將橙肉小心剝出。2、將橙肉放入攪拌機中做成橙汁之後倒入碗中,加入雞蛋液,白糖:將混合好的蛋液重新裝入完整的橙皮碗中,放入鍋中加蓋蒸10分鐘,關火...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料牛奶:250毫升;雞蛋:3個;橙汁:30毫升;白砂糖:30克;橙香雞蛋羹的做法把牛奶、橙汁和細砂糖倒入碗裡,隔熱水加熱不斷攪拌,直到白砂糖剛好融化即可把雞蛋打...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料香蕉:1根;橙:1個;雞蛋:2個;白糖:少許;香橙香蕉蒸蛋的做法備料;香橙去皮,香蕉去皮;切小塊放入樂葵蒸蛋器中,撒少許糖;各打入一個蛋。可以把蛋黃扎幾下以均勻...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料雞腿:300克;蒜:5克;姜:3克;橄欖油:1湯匙;食鹽:5克;醬油:5克;澱粉:5克;橙汁:1個;橙皮:1個;香橙燴雞塊的做法把去皮去骨的雞腿肉切塊,用鹽,醬油和澱粉醃製,炒鍋裡...
1、主料:荷蘭乳牛乳酪牛奶125ml、元貞糖25g、食鹽3g、橙皮10g、酵母(幹)3g、黃油10g3人份輔料:白芝麻適量、椰蓉適量。2、將主料中除黃油外的其它材料放入麵包機裡,啟動麵包機;攪拌成團時,再放入黃油;直至麵包攪拌麵團完成,...
1、一隻燕窩泡發6小時。2、泡發的燕窩,撕成條和碎,清除毛和其他雜質。3、一隻香橙把頂部切下做成香橙盅,蓋子留著備用。4、把橙肉用小刀和小勺掏出,橙肉和橙汁備用(動作要輕,不要破壞橙子皮)。5、然後把撕好的燕窩條放入香橙...
1、食材:雞蛋3個、低筋麵粉60克、玉米油18克、牛奶42克、糖漬橙皮25克、糖36克、白醋幾滴、香草精幾滴。2、分離蛋清蛋黃,糖漬橙皮剪碎。3、蛋黃中,加入6g糖,牛奶,玉米油,低筋麵粉,香草精,糖漬橙皮,攪拌均勻。4、蛋清中,加幾滴...
1、食材:蘋果1個、香橙1個、蜂蜜適量2、將蘋果洗乾淨,橙子剝皮。橙子可以先捏得稍微軟乎一點再剝皮的話就很好剝啦!3、將橙子和蘋果都切成塊,然後放入容器中。接下來再放入蜂蜜。也可以放入少量的水。4、用攪拌機攪成糊狀...
1、材料:海蝦400g、南瓜麵包糠、生粉、雞蛋1粒、橙汁、鹽各適量。2、大蝦除尾部殼外,其他位置殼都去除,從背部劃開,取腸線,然後用刀背輕輕敲打然蝦再次展開成大蝦片、用廚房紙巾拭乾。3、抹上鹽醃製5分鐘,然後浸入榨好的橙...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料豬裡脊肉:300克;橙:2個;番茄醬:1勺;白糖:1小勺;食鹽:1小勺;澱粉:1勺;白醋:1小勺;料酒:1小勺;小蔥:1棵;植物油:適量;香橙咕嚕肉的做法準備好所用食材;裡脊肉切...
1、食材:牛裡脊250克、橙汁4湯勺、青辣椒1個、雞精少許、鹽巴少許、料酒少許、醬油少許、嫩肉粉或小蘇打少許、番茄沙司少許、蠔油少許、橄欖油2湯勺。2、牛裡脊切絲(橫切牛羊,豎切豬肉),然後做上漿的動作:加入少許嫩肉粉或...
1、香梨去皮去核切片;2、放在淡鹽水中浸泡片刻,這樣可以避免氧化;3、麻陽冰糖橙去皮整個從原汁機的大口徑裡塞入;4、啟動開關開始榨汁後,依次放入剩餘的2個橙子,然後再把梨片全部放進去;5、一邊出渣,一邊果汁就出來了。...
1、食材:銀鱈魚2塊、蘆筍8根、橙汁100克、黃油15克、生粉少許;2、鹽少許、料酒10毫升、黑胡椒碎少許、砂糖1小勺、檸檬汁少許、橄欖油少許、生抽1勺、鮑汁1勺。3、銀鱈魚洗淨用廚房紙巾吸乾水分。4、加入鹽、料酒、黑胡...
1、40克小粒冰糖放入主鍋,設定10秒/速度10,打磨,用刮刀棒刮到鍋底。2、加入230克低筋麵粉、10克橙皮屑、60克橙汁、100克椰子油,設定30秒/速度4。把鍋壁上的刮到鍋底,再15秒/速度4,混合均勻。3、取出整理成長條型,壓緊。沒有...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料低筋麵粉:100克;玉米麵(黃):50克;泡打粉:5克;橙:1個;白糖:35克;水:150毫升;香橙發糕的做法低筋麵粉、玉米麵粉、泡打粉、白糖混合在一起。加入水攪拌成...
1、準備橙子:1個;鹽:3g。2、橙子洗乾淨表皮後,切掉頂部。若不平穩,可把尾部的小尖頭也消掉3、把鹽均勻灑在橙子肉上,並用小刀或者叉子在橙肉上戳幾下,讓鹽更好的入味4、蒸汽烤箱開啟【預熱】功能,選擇100度預熱。5、橙子放入...
1、材料:海蝦400g、南瓜麵包糠、生粉、雞蛋1粒、橙汁、鹽各適量。2、大蝦除尾部殼外,其他位置殼都去除,從背部劃開,取腸線,然後用刀背輕輕敲打然蝦再次展開成大蝦片、用廚房紙巾拭乾。3、抹上鹽醃製5分鐘,然後浸入榨好的橙...
1、蛋白和蛋黃分別裝在一個無水無油的器皿裡,放蛋黃的碗里加入低筋麵粉,白砂糖,鹽,植物油,攪拌均勻備用,打發蛋白。2、橙子放入水裡煮倒入白紗糖,煮10分鐘左右,取出來備用。3、打發好的蛋白和蛋黃糊攪拌均勻,倒入烤盤中,烤箱170...
1、材料:香橙2枚、淡奶油250ml、細砂糖2湯勺。2、淡奶油事先放冰箱冷藏12h,這樣才能瞬間打發;將淡奶油放入攪拌杯中,然後分三次加砂糖打出厚厚的奶油;打好的奶油放置冰箱冷藏15min左右。3、切好香橙丁。4、準備一個小的玻...
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