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1、用料:雜菜80克、豆乾30克、鮮筍20克、油豆皮100克、芹菜50克、南瓜100克、料酒適量、雞精適量、蠔油少量、鹽適量、橄欖油適量。2、竹筍、豆腐乾切丁,雜菜丁是買現成的。家裡有胡蘿蔔、青豆、玉米粒單獨弄成雜菜丁也...
1、材料:油豆皮一大張、胡蘿蔔一小根、豆苗適量、白蘿蔔1/4根、小蔥適量、鹽少許、糖少許。2、油豆皮清水稍作浸泡,待軟化後瀝乾備用。3、胡蘿蔔、蘿蔔洗淨擦蓉,豆苗洗淨備用。4、胡蘿蔔、蘿蔔蓉及豆苗中放入少量鹽和些...
1、首先準備好需要的所有食材,香菇要先清洗乾淨之後浸水泡發備用,而且浸泡香菇的水要留著做料汁,其它的食材都清洗乾淨就可以了;清洗乾淨之後都改刀切碎備用。春筍,胡蘿蔔切絲,香菇切片。蔥姜準備適量備用。2、把生抽醬油,香...
1、原料:豆腐皮200克、青紅椒各一個、姜適量、蔥一把、蒜4瓣、植物油一勺、鹽適量、雞精適量、味極鮮醬油適量、香油適量、水適量。2、豆腐皮對摺整齊切成粗絲。3、鍋中加水燒開放入豆腐皮焯水30秒撈出過涼水瀝乾水分...
1、素皮是一種介於真皮與皮革之間的材質。以華為Mate30手機、系統版本emui11.0為案例。華為mate30素皮版,就是整個機身的後蓋都是皮的。與玻璃相比,感覺更舒適、柔滑、方便。有了不同於玻璃的全新手感,機身重量更輕盈,不...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料南豆腐:450克;南瓜:200克;雞肉:適量;香菇:1朵;黃油:10克;芝麻醬:2湯匙;蠔油:1湯匙;生抽:1.5湯匙;老抽:0.5湯匙;雞湯:1碗;姜:適量;蒜:適量;小蔥:適量;素蟹粉豆...
1、製作原料:豇豆250克,醬油2湯匙,醋1湯匙,糖半茶匙,鹽、味精適量。2、製作過程:將豇豆洗淨,切成3釐米左右的段待用。炒鍋上火,加油燒熱,放入豇豆翻炒到熟。隨即倒入醬油、醋、鹽,待開鍋後,改用小火,並不斷用鏟子翻動豇豆,至豇豆熟...
1、將大米淘洗乾淨加水煮成粥;2、然後皮蛋洗去紅泥,去殼,切成小塊,淋上所有準備好的調味料(醬油5克、酒3克、香油5克)醃漬一下;3、姜去皮切成細絲,放在冷水中迅速洗過;4、香菜擇洗乾淨切成段;5、白粥倒入鍋中燒熱,放入皮蛋...
1、吃法不同,油豆皮的吃法一般用來炒著吃,但是它炒出來的豆皮都是一片一片的,還有就是街邊小吃豆皮上有米飯,也可以用豆皮包菜餅。而幹豆皮是加工以後需要進行溫水泡發再吃的,大多時候用於涼拌、翻炒著吃。2、加工不同,油豆...
1、鍋中加水,放入大料、桂皮、香葉、陳皮燒開。2、再加入鹽、糖、味精、雞精調味。3、下入幹豆腐,小火煮10分鐘左右。4、再下入適量小蘇打粉,小火煮1~2分鐘。注意不能過火。5、取出幹豆腐,用紗布將其捲成卷,再用細繩纏緊,晾...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料豇豆:(長豆角)400克;茶樹菇:150克;豆腐皮:(素香腸)半根;食鹽:2小匙;雞精:少許;水:少許;植物油:適量;素炒長豆角的做法長豆角摘成段,沖洗乾淨,斜切成絲狀新...
1、先用溫水和麵,揉成一個光滑的麵糰,醒面30分鐘。2、把白菜切碎,蔥花切碎,姜切沫,放在盆中。3、在盆中加入適量的蝦皮提鮮,加鹽,生抽,五香粉調味,再加入少量的玉米澱粉,用來吸收白菜裡的水分。4、醒好的面搓成長條,分成大小均勻...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料豇豆:350克;洋蔥:1/5個;幹辣椒:5個;大蒜:2瓣;剁椒:1湯勺;姜:2片;雞精:1/2茶匙;食鹽:1小勺;植物油:適量;素炒豆角的做法將豆角洗淨,擇成手掌寬長段(也可以切)...
1、食材明細:綠豆芽一斤、大蔥一段、豆油適量、雞精適量、鹽適量、生抽適量。2、綠豆芽,撿去豆皮,洗乾淨,控水。3、大蔥切成蔥花,鍋裡放油,熱了之後放入蔥花爆香。4、放入綠豆芽,大火翻炒至綠豆芽變軟。5、放入適量的雞精,鹽,...
1、材料:豆腐皮200克、紅蘿蔔30克、香菜10克、生薑10克、蔥10克。2、精鹽3克、味精3克、溼生粉2克、生抽5克、黃酒5克、麻油2克、花生油15克。3、豆腐皮和紅蘿蔔切絲,香菜切段,生薑切絲,蔥切段。4、鍋內加水燒開,放入豆腐...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料香菇(幹):3朵;粉絲:1/2把;小白菜:3棵;千張:2張;白糖:1茶匙;食鹽:少許;香油:1茶匙;小蔥:3棵;素豆腐包的做法香菇用清水泡發,切片,只做餡的話兩三朵就夠,我一次...
1、糯米淘洗乾淨,糯米放入電飯鍋,加水沒過糯米1釐米左右(和平常煮飯放的水差不多)按下煮飯鍵。2、腐皮切成均勻的方形,口蘑切成小丁,蛋清從雞蛋中分離出來,肉打成肉泥,加入一勺澱粉,一勺鮮醬油,一勺蠔油,一半的蛋清,攪打上勁。3、...
1、先用溫水和麵,揉成一個光滑的麵糰,醒面30分鐘。2、把白菜切碎,蔥花切碎,姜切沫,放在盆中。3、在盆中加入適量的蝦皮提鮮,加鹽,生抽,五香粉調味,再加入少量的玉米澱粉,用來吸收白菜裡的水分。4、醒好的面搓成長條,分成大小均勻...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料綠豆芽:適量;植物油:適量;醬油:適量;蔥:5克;姜:5克;蒜:5克;食鹽:3克;花椒:適量;醋:適量;素炒豆芽的做法把豆芽菜的根部去掉把油燒熱,放入花椒、蔥薑蒜煸炒一...
1、豆腐、鮮冬菇各50克,胡蘿蔔、黃瓜各20克。料酒、蔥末,薑末、鹽、香油、植物油各少許。2、豆腐洗淨、壓碎;鮮冬菇去蒂洗淨,切小塊;胡蘿蔔洗淨,切小丁;黃瓜洗淨,切末。3、鍋內放油,燒熱後用蔥末,薑末熗鍋,隨後加入豆腐碎、冬菇...
1、材料:粉皮、青瓜(黃瓜)、胡蘿蔔、黃豆芽。2、粉皮沖水洗一洗備用,胡蘿蔔和青瓜削皮洗淨切長絲,黃豆芽洗淨。3、鍋內放水,水開後放胡蘿蔔焯一下,撈起過冷河。黃豆芽也一樣焯一下,袪下豆青味。然後放鹽和適量油拌一拌放在一...
1、準備一把扁豆角,清洗乾淨。2、把扁豆角切成細絲,裝盤備用。3、把蒜切成片,幹辣椒切成段。4、熱鍋內加食用油,把蒜和辣椒煸香。5、把扁豆角絲放入鍋內翻炒,加入適量鹽和生抽翻炒均勻後,再加稍許水,蓋上鍋蓋燒2分鐘即可。6...
1、原料:冬瓜皮300克,紅椒30克,花椒5克,姜2克,鹽、白糖、味精各適量。2、先將冬瓜皮用刷子刷去皮上的白霜,用刀切下冬瓜皮(要切厚點帶點冬瓜肉),再把皮切成絲。3、紅椒切絲,姜切絲。4、鍋中放油,三成熱,下花椒慢煸香;撈出花椒粒,...
1、鍋中加水,放入大料、桂皮、香葉、陳皮燒開。2、再加入鹽、糖、味精、雞精調味。3、下入幹豆腐,小火煮10分鐘左右。4、再下入適量小蘇打粉,小火煮1~2分鐘。注意不能過火。5、取出幹豆腐,用紗布將其捲成卷,再用細繩纏緊,晾...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料扁豆:1碗;蒜:少許;姜:少許;色拉油:適量;紅尖椒:1個;食鹽:適量;素炒扁豆絲的做法扁豆一碗,切成細絲。姜蒜切末,紅辣椒切絲熱鍋油,倒入扁豆絲,翻炒均勻倒入辣椒...
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