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1、將買到的大蝦，沖洗乾淨。2、將鍋中放上適量的水，開火。3、將適量的薑片、花椒、鹽放入鍋中。待水沸騰後，煮3分鐘。4、將洗好的鮮蝦倒入鍋中，再煮3分鐘（蝦變紅後煮2分鐘）。5、關火，將蝦撈入盤中，稍涼即可食用。6、吃蝦時，蘸...
清淡一點的湯有很多，如：1、海帶綠豆湯：適合夏天解暑降溫的湯，原料為綠豆、深海小海帶、冰糖、水等。2、小白菜土豆湯：清新又不失美味，營養豐富，老少皆宜，原料為小白菜、土豆、味精、雞精、鹽等。3、蝦皮木耳湯：味道美味，爽口清...
1、青菜豆腐湯，以青菜豆腐為原料，加入適量的油鹽調味而成。這道湯非常清淡，但你會發現非常解膩，還吃出了食物原本的味道。2、冬瓜蝦皮湯，原材料只有冬瓜和蝦皮，再加一點蒜。冬瓜要去皮切成薄片，蝦皮用溫水浸泡。蒜切成蒜末，放...
1、瘦肉切成絲或片，用少許嫩肉粉和生抽醃入味，皮蛋切成小粒，蔥切成蔥花備用。2、砂鍋內放入米和水，大火煮滾後，小火慢煮2~3個小時。3、粥煮綿綢後（不見大顆粒米粒），倒入皮蛋粒，煮約5分鐘。4、再倒入肉片，用筷子攪拌，待粥面滾開，肉...
1、不吃脂肪。很多人一開始減肥就是開始“吃草”模式，滴肉不沾，其實減肥時是不需要這樣的，減肥時也需要攝入一定量的脂肪，只要不超過量，一般都是可取的。2、晚餐一定要清淡，少油膩，8分飽，多吃水果和蔬菜；儘量保證充足的睡眠；睡...
1、魚頭清洗乾淨：想讓燉出的胖頭魚頭沒有腥味，可以在處理魚頭的時候將黑膜、殘留的血以及魚的牙齒清理乾淨，因為魚腥味主要來自這些部位。2、調料去魚腥：在燉胖頭魚頭之前，還可以將胖頭魚頭放入盆內，再用料酒或高度白酒以及...
1、一個水果每天吃含維生素豐富的新鮮水果至少1個，長年堅持會收到明顯的美膚效果。2、兩盤蔬菜每天應進食兩盤品種多樣的蔬菜，其中一盤蔬菜是時令新鮮的、深綠顏色的。最好生食一些大蔥、西紅柿、涼拌芹菜、蘿蔔等，避免...
1、孤舟蓑笠翁2、一杯涼酒3、塵世斷崖外4、城南巷5、疏狂一醉6、涼生初雨7、笑飲孤鴻8、莫笑少年夢9、月色寒10、椎名真由梩11、宮沢紀寕12、空音鈴子13、由川櫻子...
1、清淡飲食指的是少油、少糖、少鹽，不辛辣的飲食，也就是口味比較清淡。如：清淡三文魚等。從營養學角度，清淡飲食最能體現食物的真味，最大程度地儲存食物的營養成分。2、一個水果。每天吃含維生素豐富的新鮮水果至少1個，長...
1、用料：芹菜一小把、香乾兩三片、薑末、蒜末、蔥花、花生油、胡椒粉、醬油、鹽、雞精芹菜摘洗乾淨，香乾也用清水沖洗一下；都切成段，芹菜太粗的要切細，注油燒熱，放姜蒜末爆香後先放芹菜翻炒一下，再放入香乾翻炒，加胡椒粉和醬...
1、清淡版大盤雞的用料：雞肉、半隻土豆、一隻青椒、薑片、鹽、冰糖、料酒、生抽、花椒、胡椒粉等各種香料少許。2、雞肉洗淨，冷水稍微泡泡除血水，加鹽、料酒、生抽、胡椒粉，拌勻醃半小時。3、熱鍋冷油，放花椒、薑片，小火炒...
1、用料：番茄個1、雞蛋2個、蔥適量、麵條適量、鹽適量。2、放半鍋水把切好的西紅柿一起放進水中煮沸。3、煮沸後將麵條放進鍋煮熟。4、將面煮熟後可以將事先打好的雞蛋把鹽放在雞蛋中。5、小蔥切成0.5㎜長度最後出鍋時...
1、漫漫時光2、酒醒人歸3、陷入溫柔鄉4、偷來浮生5、昨夜笙歌6、清酒溫熱7、黑夜的獻詩8、舊巷思人9、南城追夢10、夜讀時節11、詩言佐酒12、飲盡歲月13、鄉味入酒14、溫酒醉人...
1、清淡飲食要學會少吃鹽。炒菜時鹽不要放得太多。醃製品，燒烤食品，加工食品等所有含鹽分高的食品都要節制的攝入。2、控油也是清淡飲食的一個標準。肥肉不要吃得太多，同時要以植物油為主。3、增加蔬菜水果的攝入。尤其...
1、準備好材料，蛋清與蛋黃分離。2、玉米油與水混合在一起，用手抽充分乳化。3、低筋粉過篩，篩入水油混合液中，手抽劃Z字拌至無干粉狀。4、加入蛋黃液。5、用手抽繼續劃Z字融合蛋黃糊一會，然後用刮刀翻拌均勻，放一旁備用。6、...
1、火腿素菜卷（1）主料：黃瓜一根、火腿片五片、金針菇少許、青椒一根、蒜一枚、姜少許。（2）輔料：醬油少許、耗油少許、辣椒醬少許。（3）黃瓜削皮切絲，蒜切片、青椒切條、金針菇把尾部處理好。金針菇灼熟備用，把金針菇和黃瓜裹進火...
1、多吃粗糧、雜糧：穀類包括稻穀、小麥、玉米、小米、高梁、蕎麥等。經過加工碾磨製成各種米、面是除去最外邊的硬殼後稱為穀粒，穀粒最外邊一層叫穀皮，含有蛋白質、脂肪和b族維生素與礦物質；最裡面的部分，主要是含澱粉。2...
1、食材：火腿200克、鱸魚500克、生薑10克、香蔥5克、豉油3茶匙、鹽和油適量、料酒2茶匙。2、將鱸魚洗淨並處理好內臟，從脊椎處切斷至腹部（保留一部分不切斷），用鹽和料酒一起醃漬10分鐘。3、方火腿切成片，香蔥切段、生薑切片...
1、用料：茄子,青椒,七星椒,大蔥,大蒜,生抽,老薑,四川豆瓣,白糖,花椒麵,豌豆粉2、將蔥薑蒜切好，備用。3、將適量生抽、老抽、料酒、蠔油、鹽、白糖等材料放入碗內，攪拌均勻。4、將茄子洗乾淨，切成塊，加入生粉，攪拌好備用。5...
黃瓜如果想做一款清淡的湯，可以加入西紅柿和紫菜，既清淡又鮮美，具體做法如下：1、黃瓜洗洗乾淨切絲。2、番茄去皮切塊。3、香菜洗洗乾淨。4、水開入番茄塊。5、放入紫菜。6、關火放入黃瓜，加鹽，雞精，胡椒粉，香油。7、撒上香菜...
1、把鯽魚清洗乾淨鱗片和內臟，再把淮山去皮洗淨切塊。2、鍋內建油，不需要熱油，即放入姜蔥，炒香。3、放入整條鯽魚，小火慢煎單面至金黃。4、然後加入適量的水，水能蓋住鯽魚魚身的一半即可。5、再放入淮山。加蓋調中火慢燜。6...
1、將買到的大蝦，沖洗乾淨。2、將鍋中放上適量的水，開火。3、將適量的薑片、花椒、鹽放入鍋中。待水沸騰後，煮3分鐘。4、將洗好的鮮蝦倒入鍋中，再煮3分鐘（蝦變紅後煮2分鐘）。5、關火，將蝦撈入盤中，稍涼即可食用。6、吃蝦時，蘸...
紅燒茄子的做法食材：茄子、生抽、耗油、老抽、糖、澱粉、鹽、醋、蒜、雞精1、茄子洗淨切成小塊，放入乾淨的盆中，放一小勺鹽，醃製10分鐘左右；2、調製料汁。生抽1勺，老抽1/3勺，耗油1勺，糖2勺，鹽少許，醋少許（提味），雞精少許，澱粉1小勺，...
1、酸菜掰成單葉洗淨切絲，豬肉切片，蔥切片，薑切片備用，鍋中倒入食用油，放入五香粉，燒至八分開，放入豬肉煸炒，豬肉變色，放入蔥，姜爆香。2、放入生抽煸炒，放入酸菜煸炒3分鐘左右，加水和酸菜齊平，放入粉條，大火燒開，中火燉20分鐘左右。3...
1、準備材料：小白菜250G，蝦米1小把，雞精1湯匙，蔥少許，胡椒粉1/4湯匙，油2湯匙，香油1湯匙。2、先將小白菜洗淨切成3CM的段用水焯一下，蝦米用水泡5分鐘，撈出控幹水分。3、再將蔥在油中爆香，加入小白菜，炒至蔫軟加蝦米，炒幾下。最後放...
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