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1、首先，需要準備一口稍微大一點的碗（是有原因的），然後將準備好的香料放在碗裡。2、鍋裡倒少許油，用炒勺攪動，待加熱到油不再冒煙時關火。3、把經營燒熱的油倒入放了香料的大碗裡。4、待油七分熱時，把香料撈出來，然後放入白芝...
1、菜籽油倒入鍋中，加熱到油溫220度左右。如果是用菜籽油，在加熱過程中油會產生泡泡，但加熱到220度上時油麵的泡沫已經消盡了。如果不是菜籽油，也沒有溫度計，可以拿一根完全無水的小蔥放進油鍋，如果蔥入鍋馬上就糊了，這時侯...
1、備料：幹辣椒麵100克（最好選用比較粗的那種）、白芝麻10克、食用油400克、大料3顆。上好的辣椒粉，胡椒粉，五香粉，芝麻，鹽，混合後放到一個不怕燙的容器裡。2、將辣椒麵和些白芝麻倒入一個耐熱的容器中，由於辣椒麵受熱會沸騰，所...
1、洗衣粉清洗法、肥皂清洗法、麵粉清洗法、綠豆粉清洗法、熱米湯清洗法、草木灰清洗法。2、洗衣粉清洗法：先將桌布的汙染部分浸入60℃的熱水中，片刻取出，撒上少量鹼粉及等量洗衣粉，用手搓洗。用清水漂洗後再用洗衣粉洗一...
家用餐桌布的清洗方法：1、先將桌布的汙染部分浸入60℃的熱水中，片刻取出，撒上少量鹼粉及等量洗衣粉，用手搓洗。用清水漂洗後再用洗衣粉洗一遍。2、將肥皂切碎用開水衝化後，將桌布放在肥皂液中搓洗。家用餐桌布的清洗方法。...
我們中國是一個很喜歡吃辣的國度，辣椒雖然原產地不是在中國，但是自從辣椒傳入中國，人們對辣椒可謂是專寵，吃火鍋吃麻辣燙要是沒有辣椒那還叫火鍋叫麻辣燙嗎？吃麵條的時候要是沒有辣椒油增味添色屬實讓人覺得沒有食慾，總之我...
1、用紙巾先儘量的吸掉油漬，然後用洗潔精搓洗，最後沖洗乾淨。2、擠點牙膏於漬處，輕輕擦幾次，再用清水搓洗，辣椒油即可清除。3、可以用汽油、四氯乙烯等有機溶液擦拭或刷洗去除，效果還不錯。4、油漬可用松香水、香蕉水，汽油等...
1、準備幹辣椒麵100克（最好選用比較粗的那種）、白芝麻10克、食用油400克、大料3顆。上好的辣椒粉，胡椒粉，五香粉，芝麻，鹽，混合後放到一個不怕燙的容器裡。2、將辣椒麵和些白芝麻倒入一個耐熱的容器中，由於辣椒麵受熱會沸騰，所...
我們中國是一個很喜歡吃辣的國度，辣椒雖然原產地不是在中國，但是自從辣椒傳入中國，人們對辣椒可謂是專寵，吃火鍋吃麻辣燙要是沒有辣椒那還叫火鍋叫麻辣燙嗎？吃麵條的時候要是沒有辣椒油增味添色屬實讓人覺得沒有食慾，總之我...
1、主料：幹辣椒粉100g。2、輔料：油適量、八角1個、桂皮2片、花椒適量、香葉1片、熟芝麻適量。3、鍋裡倒入植物油，涼油放入八角、桂皮、花椒、香葉，炸出香味，油燒到7成熱後，撈出香料。4、乾紅辣椒用料理機幹磨成的辣椒粉，也可...
我們中國是一個很喜歡吃辣的國度，辣椒雖然原產地不是在中國，但是自從辣椒傳入中國，人們對辣椒可謂是專寵，吃火鍋吃麻辣燙要是沒有辣椒那還叫火鍋叫麻辣燙嗎？吃麵條的時候要是沒有辣椒油增味添色屬實讓人覺得沒有食慾，總之我...
1、合理地選擇儲存的容器，油多時可選陶瓷缸，儘量減小容器的口徑；油少時可選不透光的深色的玻璃瓶。2、密封瓶口，將容器放在陰涼、避光、乾燥、溫度低的地方，儘量減少其與空氣、陽光的接觸。3、儲存溫度10-15℃最好，一般不應...
1、朝天椒椒去蒂，用鐵籤串起來，放炭火上燒至稍微有點皺皮時離火，抽出鐵籤，放入缽內，加鮮花椒搗成蓉。2、淨鍋上火，下菜子油煉熟，倒入辣椒蓉裡即成。3、注意：因鮮辣椒水分含量較大，所以油溫應稍高一點。這種辣椒油吃時加醬油、...
1、材料：幹辣椒，菜籽油，花生，香葉，芝麻，姜，鹽，八角，桂皮各適量。2、首先，要處理幹辣椒，很多人在處理放辣椒的時候都喜歡用水泡或者用水洗，實際上這種做法作出的幹辣椒會比較難吃，正確的做法是，把幹辣椒，用毛巾擦乾，或者說用水清洗後，再...
1、食材：幹辣椒250克、花椒10克、熟芝麻80克、菜籽油1000克、八角兩粒、桂皮1段、蔥適量、姜適量。2、首先把幹辣椒沖洗乾淨然後晾乾或是擦乾;也可以用廚房用紙把辣椒表面的浮塵擦一下就可以了。3、幹鍋燒熱無需放油，開...
1、準備青杭椒400g、白芝麻一把、白酒，白糖，白醋適量、老薑，大蒜，花椒2個大蒜，2塊姜，花椒一攝、食用油，醬油適量。2、老薑去皮洗乾淨剁碎，大蒜去皮洗乾淨剁碎，放入小碗待用。3、青杭椒去蒂用純淨水洗乾淨濾幹水份，剁碎放適量鹽...
1、做法一：材料：食用油，辣椒麵，微波爐專用玻璃碗。玻璃碗中倒入食用油（不加蓋），在微波爐中用高火（900瓦）火力加熱2分鐘。（火力大小根據微波爐的瓦力來調適）。透過微波爐玻璃門觀察碗中油是否冒泡，表面有一點沸騰，即表明油溫比較合...
1、幹辣椒250克，花椒10克，熟芝麻80克，菜籽油1000克，八角兩粒，桂皮1段，蔥適量，姜適量。2、把幹辣椒沖洗乾淨然後晾乾或是擦乾。3、幹鍋燒熱無需放油，開小火將辣椒放鍋裡炒幹,炒到有點香味發出的時候把幹辣椒盛出後剪段。4、炒...
1、備料：幹辣椒麵100克（最好選用比較粗的那種）、白芝麻10克、食用油400克、大料3顆。2、上好的辣椒粉，胡椒粉，五香粉，芝麻，鹽，混合後放到一個不怕燙的容器裡。3、將辣椒麵和些白芝麻倒入一個耐熱的容器中，由於辣椒麵受熱會沸騰...
1、油的選擇很重要,一般炸制辣椒油選用大豆油(菜籽油)+香油，這種油炸制的辣椒油顏色好。2、然後是配料：八角。丁香。良姜。香葉。桂皮。花椒（花椒的數量視個人口味而定，喜歡麻的就多放一點）少許。3、這些調料最好磨成碎末...
1、準備材料：白芝麻60g，菜籽油1000g，洋蔥25g，大蔥25g，紫草5克，八角8g，香葉5g，小茴香5g，桂皮8g，草果10g，砂仁5克，紅花椒10g。2、將以上香料放一起泡水半小時，浸泡後的紫草和香料撈出完全瀝乾水份。3、蔥切段，洋蔥切小塊，芹菜切段。4、...
一、原料：羊雜、香菜、蔥、姜、韭菜花、腐乳、芝麻醬、鹽、蒜。二、做法：1、蒜切成末。如果將蒜搗成蒜泥更佳；2、放入沒過蒜末的清水備用；3、蔥洗淨切段，薑切片，香菜切3至5釐米的段；4、取出3勺麻醬；5、逐次滴入少量清水攪拌，滴...
我們中國是一個很喜歡吃辣的國度，很多美食都是不能離開辣椒的，可是吃辣椒有一件事讓人很惱火，就是辣椒油老是沾到衣服上，我們該怎麼洗掉呢？方法一：首先用乾淨的紙巾先儘量將衣服上的油汙吸掉一部分，然後滴幾滴洗潔精在衣服的...
辣椒油弄到衣服上怎麼洗掉，衣服上沾了辣椒油以後，不要急著把它下水，首先應該對乾衣服進行相應處理，在沾有辣椒油的部位，塗抹適量洗衣液，然後再把它放到常溫下，晾五分鐘，再用手輕輕搓洗；用清水把衣服漂洗乾淨以後，還要把衣服重新...
1、原料：香菜4-5根，大蔥2根，大蒜1頭，生薑約50克，胡蘿蔔半根，香葉2-3片，八角2個，桂皮1-2個，花椒約20克。2、我們將食材洗淨切好備用，接著根據需要，將細辣椒麵和粗辣椒麵一比一放入盆中，白芝麻，涼油（防止炸糊）攪拌均勻。3、接著再放入...
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