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豆腐乾炒肉怎麼做好吃,一起來看看小編今天的分享吧。主料:香乾400克、青椒一個、紅色美人椒4-5枚、肉500克、青蒜一小把。調料:油、鹽、生抽、澱粉、黑胡椒粉。豆腐乾炒肉的做法1、香乾、青椒切成條、紅甜椒切成小段、青...
1、將豆腐乾洗淨。切成菱形片;尖青辣椒洗淨,切成滾刀塊;蔥白洗淨,切成3釐米長的段;姜洗淨,切末;2、鍋置火上,放入植物油,燒至五成熱,下尖青辣椒塊炒斷生,下花椒、薑末、蔥白段、豆腐乾片、豆豉、味精、煸炒入味,起鍋入盤即成。...
1、將幹豆腐平鋪在菜板上,切成邊長3釐米左右的菱形片。2、尖椒去蒂,洗淨,切小滾刀塊。3、豬肉切成薄片。4、蔥、姜切絲。5、蒜切片。6、鍋內放清水燒沸。7、將幹豆腐放入焯透撈出,投涼,瀝去水分。8、鍋內放底油燒熱,放入肉...
1、準備好肉,切絲,蒜切末,生薑切絲。2、油豆腐切開,青椒切成片。3、瘦肉上的肥肉練出來的油,又香,而且吃起來也有嚼勁!4、肥肉的油都亮出來後,依次下入蒜末,生薑爆香後,下入肉絲,青椒,放入適量的鹽和美味鮮進行調色!5、接著放入油...
1、準備食材:香芹、豆腐乾、紅尖椒等。2、香芹去掉葉子洗乾淨切段,香乾切成條、紅尖椒切圈備用。3、鍋內放植物油燒熱,放入香乾炒至微微焦黃。4、再放入香芹一同翻炒。5、香芹稍炒軟時放入紅尖椒。6、放適量鹽調味,放入適...
1、主料:柿子椒2個、豆腐皮適量。2、調料:色拉油適量、蔥1段、姜適量、蒜4瓣、生抽適量、蠔油少許、水澱粉少許、花椒粉適量。3、準備材料:幹豆皮、青椒、蔥薑蒜。4、生抽、蠔油、花椒粉、水澱粉。5、幹豆腐切成菱形塊,青...
1、準備好肉,切絲,蒜切末,生薑切絲。2、油豆腐切開,青椒切成片。3、瘦肉上的肥肉練出來的油,又香,而且吃起來也有嚼勁!4、肥肉的油都亮出來後,依次下入蒜末,生薑爆香後,下入肉絲,青椒,放入適量的鹽和美味鮮進行調色!5、接著放入油...
1、準備食材:幹豆腐200克、麻椒適量、料酒少許、十三香少許、醬油少許、鹽少許、雞精少許、蔥薑蒜適量、玉米油適量。2、幹豆腐、麻椒洗淨切塊,蔥薑蒜切碎。3、熱鍋涼油放入蔥薑蒜爆香,加入幹豆腐,新增料酒,十三香,放入麻椒翻...
1、肉末100克、豆腐乾150克、油適量、鹽2克、糖0.5茶匙、生抽1茶匙、老抽0.5茶匙、生粉1茶匙、青椒10克、紅椒10克、大蒜10克。2、做法:豆乾切條,肉末切小小粒並加入生抽,老抽,生粉拌勻醃製,大蒜與青紅椒切小粒。3、起鍋,放...
1、蔥切蔥白段和蔥花。2、豆腐乾批薄片。豆腐乾不能切太粗。3、切成2毫米左右的絲。4、鍋燒熱,蔥白炒香後撈掉。5、倒入豆腐乾絲小火炒制。要讓所有調料都被豆腐乾吸收。6、等豆腐乾炒軟後,加入所有調料,待豆腐乾吸收調...
1、原料:幹豆腐、青椒、香蔥、大蒜、鹽。2、將幹豆腐在水中煮2分鐘,撈出過涼水。3、幹豆腐切塊兒,青椒切塊兒,香蔥切碎,大蒜切碎。4、熱油。5、將蔥花放入鍋中,有香味兒將幹豆腐倒入鍋中,放入一點水,然後將青椒放入鍋中翻炒,出...
1、先把豆腐乾準備好,切好。2、香蔥洗好切碎備用。3、鍋中放入適量的花生油,把蔥頭放入油中翻炒。4、把豆腐乾放入鍋中翻炒均勻。5、加入適量的鹽,雞精和醬油調味,翻炒均勻。6、撒上蔥花翻炒均勻。7、起鍋裝盤就可以食用...
1、主料:柿子椒2個、豆腐皮適量。2、調料:色拉油適量、蔥1段、姜適量、蒜4瓣、生抽適量、蠔油少許、水澱粉少許、花椒粉適量。3、準備材料:幹豆皮、青椒、蔥薑蒜。4、生抽、蠔油、花椒粉、水澱粉。5、幹豆腐切成菱形塊,青...
1、將幹豆腐平鋪在菜板上,切成邊長3釐米左右的菱形片。2、尖椒去蒂,洗淨,切小滾刀塊。3、豬肉切成薄片。4、蔥、姜切絲。5、蒜切片。6、鍋內放清水燒沸。7、將幹豆腐放入焯透撈出,投涼,瀝去水分。8、鍋內放底油燒熱,放入肉...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料柿子椒:2個;豆腐皮:適量;蔥:1段;姜:適量;蒜:4瓣;生抽:適量;蠔油:少許;花椒粉:適量;水澱粉:少許;色拉油:適量;青椒炒幹豆腐的做法準備材料:幹豆皮、青椒、蔥姜...
1、主料:嫩豆腐一斤、豬肉150克。2、配料:醬油10克、精鹽2.5克、白糖2克、味精5克、紹酒5克、薑末5克、蔥花2.5克、胡椒粉1克、清湯300克、溼澱粉25克、豬油50克。3、豬肉斬成末。豆腐切成1.6釐米大的菱形塊,放入沸水鍋...
1、準備好肉,切絲,蒜切末,生薑切絲。2、油豆腐切開,青椒切成片。3、瘦肉上的肥肉練出來的油,又香,而且吃起來也有嚼勁!4、肥肉的油都亮出來後,依次下入蒜末,生薑爆香後,下入肉絲,青椒,放入適量的鹽和美味鮮進行調色!5、接著放入油...
1、材料:幹豆腐50克,青菜(芹菜、青椒、油菜、白菜、菠菜等)150克,植物油10克,精鹽、味精、蔥各適量。2、將幹豆腐切絲或切片,用開水煮透,撈出控幹水。3、青菜洗淨切絲或切片。4、油燒熱後,放入蔥爆鍋,煸炒青菜,放入幹豆腐同炒。5...
1、肉末100克、豆腐乾150克、油適量、鹽2克、糖0.5茶匙、生抽1茶匙、老抽0.5茶匙、生粉1茶匙、青椒10克、紅椒10克、大蒜10克。2、做法:豆乾切條,肉末切小小粒並加入生抽,老抽,生粉拌勻醃製,大蒜與青紅椒切小粒。3、起鍋,放...
肉炒豆腐乾的做法:1、準備瘦肉、豆乾,將豆乾切絲,瘦肉洗淨切條。2、瘦肉加鹽、料酒、生粉醃一下,芹菜洗淨切段。3、鍋熱油,下姜、蒜炒香,加入瘦肉,翻炒至變色。4、加入豆乾,接著加入芹菜,加鹽、雞精調味炒熟即可出鍋。肉炒豆腐...
1、蔥切蔥白段和蔥花。2、豆腐乾批薄片。豆腐乾不能切太粗。3、切成2毫米左右的絲。4、鍋燒熱,蔥白炒香後撈掉。5、倒入豆腐乾絲小火炒制。要讓所有調料都被豆腐乾吸收。6、等豆腐乾炒軟後,加入所有調料,待豆腐乾吸收調...
1、幹豆腐兩張,鹽適量,蠔油適量,生抽適量,水適量,油適量。2、幹豆腐切絲。備好蔥薑蒜,蠔油,生抽,鹽,水。3、熱鍋冷油放蔥薑蒜煸香。4、蔥薑蒜煸香後,放幹豆腐絲。5、放入適量鹽,蠔油,生抽。6、放好調料後加入適當的水。7、把水炒...
1、主要原料:臘肉、豆腐乾、蒜薹。2、輔料:油適量、鹽適量、辣椒適量、一品鮮適量、味精適量。3、將水燒開將三文魚煮熟,水燒開,三文魚放入水中關小火,低溫煮熟。4、菠菜洗淨焯水,鍋中放少許橄欖油翻炒加少許鹽備用。5、鍋...
1、準備材料:五花肉切片、豆腐乾切條、蒜苗斜切片。2、先煸五花肉,可以不用放油。3、煸到五花肉焦黃,放黃豆醬調味。4、放豆腐乾一起翻炒。5、放醬油調味。6、再撒蒜苗翻炒幾下,放鹽,出鍋。...
豆腐乾200g、青椒2個、紅椒1個、蒜幾瓣、薑絲適量、幹辣椒適量、鮮味汁1勺、鹽小半勺。1、青紅椒都切絲,香乾切片,準備好幹辣椒、蒜末、薑絲。2、油熱之後爆香乾辣椒、蒜、薑絲;倒入青紅椒炒一會。3、倒入香乾,放鹽和鮮味...
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