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1、食材:檸檬5個、黃冰糖800克、十年新會陳皮2片。2、檸檬用鹽擦洗乾淨,晒乾水份。3、2片十年新會陳皮泡軟,用小刀颳去裡面白色部分切成小丁。4、把檸檬切去兩頭只要中間,切成薄片去籽,籽要去掉會苦。5、檸檬切成小丁,方便...
1、食材明細:檸檬5個、黃冰糖800克、十年新會陳皮2片。2、檸檬用鹽擦洗乾淨,晒乾水份。3、2片十年新會陳皮泡軟,用小刀颳去裡面白色部分切成小丁。4、把檸檬切去兩頭只要中間,切成薄片去籽,籽要去掉會苦。5、檸檬切成小丁,...
1、主料:豬大排500g。2、調料:色拉油適量、食鹽適量、冰糖適量、姜適量、料酒適量、生抽適量、老抽適量、陳皮50g、水適量。3、排骨用冷水浸泡,浸去血水。4、排骨洗淨瀝乾水份。5、油鍋薑片爆香。6、下入排骨,翻炒至微黃...
1、食材:檸檬5個、黃冰糖800克、十年新會陳皮2片。2、檸檬用鹽擦洗乾淨,晒乾水份。3、2片十年新會陳皮泡軟,用小刀颳去裡面白色部分切成小丁。4、把檸檬切去兩頭只要中間,切成薄片去籽,籽要去掉會苦。5、檸檬切成小丁,方便...
1、主料:豬大排500g。2、調料:色拉油適量、食鹽適量、冰糖適量、姜適量、料酒適量、生抽適量、老抽適量、陳皮50g、水適量。3、排骨用冷水浸泡,浸去血水。4、排骨洗淨瀝乾水份。5、油鍋薑片爆香。6、下入排骨,翻炒至微黃...
1、主料:羊排2斤、當歸若干、陳皮若干。2、配料:鹽、幹辣椒、料酒、生抽。3、羊排切兩釐米見方小塊,洗淨焯水待用。4、羊排入鍋加姜塊炒香,加入料酒、生抽、幹辣椒、沒過羊排的水燜開。5、移入電砂鍋內,加鹽、當歸、陳皮燉...
1、食材明細:檸檬5個、黃冰糖800克、十年新會陳皮2片。2、檸檬用鹽擦洗乾淨,晒乾水份。3、2片十年新會陳皮泡軟,用小刀颳去裡面白色部分切成小丁。4、把檸檬切去兩頭只要中間,切成薄片去籽,籽要去掉會苦。5、檸檬切成小丁,...
1、健脾開胃。特別適合脾虛飲食,減少消化不良的人群食用,如果是嘔吐者也可以適當的食用冰糖陳皮燉燕窩來達到緩解病情的。2、行氣化痰。陳皮燉燕窩可用於溼阻中焦、脘腹痞脹、便溏洩瀉,以及痰多咳嗽等症,有行氣化痰的好處...
1、健脾開胃。特別適合脾虛飲食,減少消化不良的人群食用,如果是嘔吐者也可以適當的食用冰糖陳皮燉燕窩來達到緩解病情的。2、行氣化痰。陳皮燉燕窩可用於溼阻中焦、脘腹痞脹、便溏洩瀉,以及痰多咳嗽等症,有行氣化痰的好處...
1、健脾開胃。特別適合脾虛飲食,減少消化不良的人群食用,如果是嘔吐者也可以適當的食用冰糖陳皮燉燕窩來達到緩解病情的。2、行氣化痰。陳皮燉燕窩可用於溼阻中焦、脘腹痞脹、便溏洩瀉,以及痰多咳嗽等症,有行氣化痰的好處...
1、主料:羊排2斤、當歸若干、陳皮若干。2、配料:鹽、幹辣椒、料酒、生抽。3、羊排切兩釐米見方小塊,洗淨焯水待用。4、羊排入鍋加姜塊炒香,加入料酒、生抽、幹辣椒、沒過羊排的水燜開。5、移入電砂鍋內,加鹽、當歸、陳皮燉...
1、食材:檸檬250克,陳皮20克,老冰糖400克。2、檸檬用鹽洗淨擦乾,頭尾全切掉,切薄片,去籽。3、陳皮泡下水軟化下,把內膜刮乾淨,切絲,陳皮入烤箱,上下火120度烤15分鐘烘乾。4、一層冰糖,一層檸檬,一層陳皮,重複新增,無需加水。5、蓋上...
1、食材:檸檬250克,陳皮20克,老冰糖400克。2、檸檬用鹽洗淨擦乾,頭尾全切掉,切薄片,去籽。3、陳皮泡下水軟化下,把內膜刮乾淨,切絲,陳皮入烤箱,上下火120度烤15分鐘烘乾。4、一層冰糖,一層檸檬,一層陳皮,重複新增,無需加水。5、蓋上...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料橘子:皮1把;陳皮的做法洗淨後的橘子用乾淨盛器裝好,每吃掉一個桔肉就將橘皮放在篩子上直接晒乾即可,黃梅天后要記得在太陽下暴晒幾天,一般放一年便是極...
1、理氣降逆、調中開胃、燥溼化痰。2、陳皮,中藥名。為芸香科植物橘及其栽培變種的乾燥成熟果皮。藥材分為“陳皮”和“廣陳皮”。柑皮以貯藏的時間越久越好,存期不足三年的稱果皮或柑皮,存期足三年或以上的才稱為陳皮。...
1、鴨肉適量,桂枝適量,陳皮適量。2、輔料姜適量,蔥適量,蒜適量,配料白醋適量,料酒適量,生抽適量,老抽適量。3、鴨肉洗淨。蔥切段,蒜、薑切片,陳皮3片。4、鍋裡燒開水,焯一下鴨肉去除血水。5、焯過的鴨肉加入鍋中小火炒幹水分。6...
1、陳皮10個橘子的,冰糖50克,白砂糖30克,水適量。2、桔皮洗淨,用清水泡去其中的苦澀味,一般情況下泡一天就差不多,其中換四五次水。撈出,擠去水分。根據自己的喜好切絲或塊狀。3、陳皮切絲。然後放在乾淨無油的紗布上,上面再...
1、主料:豬大排500g。2、調料:色拉油適量、食鹽適量、冰糖適量、姜適量、料酒適量、生抽適量、老抽適量、陳皮50g、水適量。3、排骨用冷水浸泡,浸去血水。4、排骨洗淨瀝乾水份。5、油鍋薑片爆香。6、下入排骨,翻炒至微黃...
1、食材:燕窩2盞,陳皮1瓣,冰糖適量。2、取燕窩2盞,純淨水/過濾水泡上。白燕4-5小時即可。(中間換水1-2次,泡發的水是清的不渾濁,但是要倒掉不要。)4-5小時後,基本上泡開了,純天然手工挑毛的燕窩,沒辦法做到完全挑乾淨,會有些小雜...
1、材料:豬肉100克。2、輔料:川貝母1勺、陳皮。3、瘦肉洗淨,切片4、川貝乾淨,用水泡30分鐘。5、把材料放入燉盅,加入3碗開水。6、鍋放水燒開後,把燉盅放入小火隔水燉3個小時即可。...
1、食材:燕窩2盞,陳皮1瓣,冰糖適量。2、取燕窩2盞,純淨水/過濾水泡上。白燕4-5小時即可。(中間換水1-2次,泡發的水是清的不渾濁,但是要倒掉不要。)4-5小時後,基本上泡開了,純天然手工挑毛的燕窩,沒辦法做到完全挑乾淨,會有些小雜...
1、鴨肉適量,桂枝適量,陳皮適量。2、輔料姜適量,蔥適量,蒜適量,配料白醋適量,料酒適量,生抽適量,老抽適量。3、鴨肉洗淨。蔥切段,蒜、薑切片,陳皮3片。4、鍋裡燒開水,焯一下鴨肉去除血水。5、焯過的鴨肉加入鍋中小火炒幹水分。6...
1、材料:豬肉100克。2、輔料:川貝母1勺、陳皮。3、瘦肉洗淨,切片4、川貝乾淨,用水泡30分鐘。5、把材料放入燉盅,加入3碗開水。6、鍋放水燒開後,把燉盅放入小火隔水燉3個小時即可。...
1、食材:燕窩2盞,陳皮1瓣,冰糖適量。2、取燕窩2盞,純淨水/過濾水泡上。白燕4-5小時即可。(中間換水1-2次,泡發的水是清的不渾濁,但是要倒掉不要。)4-5小時後,基本上泡開了,純天然手工挑毛的燕窩,沒辦法做到完全挑乾淨,會有些小雜...
1、陳皮10個橘子的,冰糖50克,白砂糖30克,水適量。2、桔皮洗淨,用清水泡去其中的苦澀味,一般情況下泡一天就差不多,其中換四五次水。撈出,擠去水分。根據自己的喜好切絲或塊狀。3、陳皮切絲。然後放在乾淨無油的紗布上,上面再...
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