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1、食材:米飯1碗、西紅柿1個、鮮雞蛋1個、青蔥1棵。2、步驟:西紅柿洗淨切粒,青蔥摘淨後將蔥白和蔥葉分別切碎雞蛋用小碗打好備用;冷鍋下熟豬油燒熱,加蔥白熗香。下米飯轉中火慢炒。3、待米飯加熱過油後,澆上雞蛋液,開大火快...
1、把牛腩切小塊洗乾淨後,放在水裡浸泡兩小時以上,將血水泡出,焯水,撈出備用。2、鍋內放油,把切好的西紅柿放人鍋內翻炒,大約3-5分鐘後,放入蔥姜繼續翻炒,直到翻炒出湯汁為止。3、將牛腩放進去一起翻炒,讓牛腩充分吸收西紅柿的...
1、材料:西紅柿1個,雞蛋1個,食鹽半匙,香油半匙,水澱粉1湯匙,小蔥1根。2、做法:(1)將香蔥洗淨,把西紅柿燒放熱水中浸泡去皮,對半切開後去蒂,再切成塊。雞蛋打散備用;(2)鍋中倒入油,大火加熱,待油燒熱,放入西紅柿煸炒,炒到西紅柿出紅湯後,倒...
1、食材:西紅柿1個、土豆2個、花椒少量、白糖一勺、小蔥一段、鹽適量、蠔油一勺、油適量。2、兩個土豆,一個西紅柿,土豆削皮。3、西紅柿切成小塊,土豆切片,切點蔥花。4、開火倒油,放幾粒花椒,爆出香味放蔥花。5、出了蔥香味,...
1、雞蛋3個,西紅柿3個,鹽適量,糖適量。青椒一個,蔥一顆,味極鮮兩勺。2、雞蛋加一點鹽,要一點哦!倒入少許油炒一下雞蛋。3、雞蛋裝碗,備用。4、就剛才的鍋中大火,加入蔥花,翻炒出香味,加入西紅柿,翻炒。5、少許味極鮮,提味提色。少...
1、準備西紅柿170克、土雞蛋80克、煉乳30克、低粉100克、白糖50克、色拉油30克、泡打粉6克、西紅柿切成丁。2、用攪拌棒打成汁。3、打好的汁倒入盆裡,接著把雞蛋、色拉油、白糖、煉乳放入盆裡;烤箱預熱:170度、上下火...
1、材料:麵條(富強粉)200克。2、輔料:雞蛋50克、西紅柿15克。3、調料:白砂糖20克、醬油15克、鹽5克、味精2克、色拉油35克、蘋果醋30克。4、將番茄去皮,切塊。5、將麵條煮熟,過涼水。6、起油鍋,將蛋、西紅柿倒入鍋內翻炒。7...
1、茄子切成1釐米左右的切丁,放入水中防止變黑,西紅柿切成大塊備用。2、鍋中倒入食用油,倒入蔥末,蒜末熗鍋,蔥蒜末炒制焦黃後放入茄丁。3、茄丁煸至半透明放入西紅柿塊炒勻,轉小火蓋蓋燜五分鐘,開蓋後加入鹽攪拌均勻。4、水...
1、食材:西紅柿200克,雞蛋100克,大蔥10克,食鹽10克,料酒10克,白糖10克。2、:將雞蛋打入碗中。3、加入食鹽和適量清水。4、攪拌均勻。5、加入料酒去腥。6、把西紅柿切塊。7、將大蔥切段。8、起鍋燒油,倒入雞蛋。9、待雞蛋變為...
1、將兩顆西紅柿清洗乾淨。2、將西紅柿切成西紅柿丁。3、準備好大米。4、把大米淘洗好,倒入電飯煲。蓋好後,開始煮。5、等電飯煲裡的粥開了以後,倒入西紅柿。6、西紅柿倒入進去以後,熬半個小時就可以了。(加入少許的鹽)美味...
1、材料:雞蛋1枚,西紅柿1個,西蘭花。2、紅柿去皮切成小塊。雞蛋打散。3、西蘭花在水中燙一下,撈出略涼,上面的小細花切下待用。4、鍋中燒油,將西紅柿丁放入翻炒,並用鍋鏟儘量碾壓,使其接近泥狀,適量添水,同時加入鹽和五香粉。5...
1、食材:小西紅柿2個,油適量,鹽1g,雞蛋1個,麵包糠小半碗,玉米澱粉小半碗,糖粉5g,黑胡椒碎少許。2、碗中打入1個雞蛋、鹽、糖粉(或綿白糖)和少許黑胡椒碎,攪打均勻。3、西紅柿洗淨後切片(厚度適中),可以再撒點糖粉。4、將西紅柿片裹...
1、所需食材:西紅柿500克、雞蛋300克、大蒜幾瓣、鹽兩茶勺、白糖一茶勺、生抽適量、水澱粉適量。2、把西紅柿清洗乾淨,表面打上十字花刀,放在碗中,然後倒入開水,把西紅柿的皮燙一下,撕掉表皮。3、西紅柿去掉皮後,再切去西紅...
1、食材:番茄500克、檸檬1個、冰糖50克。2、番茄劃十字放入開水燙一下,將燙好的番茄剝去外皮後切成塊狀。3、切塊的番茄放入攪拌機打成泥狀,將打好的番茄泥倒入小湯鍋。4、鍋裡的番茄泥加入冰糖,鍋開後轉小火慢慢熬至略...
1、原料:西紅柿、排骨、姜、鹽、蔥。西紅柿洗淨切大塊,排骨用清水漂去血水清洗乾淨;2、鍋內放清水,下漂去血水的排骨,燒開,兩三分鐘後撈出排骨清洗乾淨;3、砂鍋內放清洗乾淨的排骨,放清水,放生薑片、蔥斷兒,大火煮開後轉小火煲...
1、食材:小西紅柿2個,油適量,鹽1g,雞蛋1個,麵包糠小半碗,玉米澱粉小半碗,糖粉5g,黑胡椒碎少許。2、碗中打入1個雞蛋、鹽、糖粉(或綿白糖)和少許黑胡椒碎,攪打均勻。3、西紅柿洗淨後切片(厚度適中),可以再撒點糖粉。4、將西紅柿片裹...
1、西紅柿燴菜花用料:花菜1顆、西紅柿2個、蔥姜少許、番茄醬2大勺、糖少許、鹽少許、食用油適量。西紅柿去皮切成塊。花菜洗乾淨掰成小朵,在沸水中焯8成熟,撈出備用。鍋放熱油,下蔥薑末爆香。放入西紅柿快炒至濃稠。倒入...
1、準備材料:西紅柿、雞蛋、小蔥末、蒜末、味極鮮、花椒。2、西紅柿洗淨,頂部劃十字刀,放入沸水中滾一下撈出,去皮。把去皮後的西紅柿用手掰成小塊,放旁邊備用。將之前準備好的小蔥末還有蒜末切好,放旁邊。3、雞蛋液打勻,鍋...
1、主料:番茄2個;輔料:白砂糖適量。2、食材準備,番茄儘量選擇色澤紅潤果蒂小的,中等個頭的最佳。3、番茄洗淨,去蒂去頭。4、切成5mm厚薄的薄片。5、在每片番茄之間均勻撒上白砂糖,再在上面均勻撒上少許白砂糖,醃製20分鐘左右...
1、將西紅柿切橘瓣狀,切橘瓣狀是為了成熟一致。四個雞蛋打入碗中,用筷子打勻。倒入鍋中炒,雞蛋定型之後先盛出,倒入西紅柿,途中加鹽,加糖,炒至粘稠狀態,倒入雞蛋,充分攪拌在一起,起鍋即可。2、西紅柿的食用部位為多汁的漿果。它...
1、用料:蒸饃2個、西紅柿2個、小蔥2顆、大蒜4粒、黃花菜1把、木耳適量、雞蛋2個、豆角6個、鹽1勺、胡椒粉1勺、花椒粉1勺、生抽2勺、雞精適量、西紅柿醬2勺、花生油適量、香油少許、澱粉水半小碗。2、豆角切丁,小蔥切成...
1、原料:小番茄2串、大蒜幾瓣、香菜一小把、生抽、醋、香油。2、首先將番茄洗淨,放入樂葵料理盒中,扣好後放入烤箱中,200度烤10分鐘。大蒜和香菜切碎備用。3、取出烤過的番茄,撒一層大蒜和香菜,繼續烤5分鐘左右即可。把生抽...
1、食材準備:木耳和黃花菜提前浸泡。豇豆洗淨掐頭去尾。該洗的都洗洗。茄2個洗淨,一切四,切掉硬芯,然後再一切二,豇豆去掉頭尾,切5cm左右長段,蒜去皮拍碎,蔥切粒,黃花菜中間來一刀,木耳根據大小適當改刀。2、提前把不容易熟的豇...
1、檸檬洗乾淨榨出果汁備用,蕃茄洗乾淨後用水果刀在頂部劃十字。2、用搪瓷鍋煮一鍋開水,將蕃茄放入鍋中略煮至蕃茄皮鬆開即可,撈出放入冷水中冷卻,放涼的蕃茄去掉果皮,然後對半切成四瓣,擠去籽。3、所有的蕃茄全部切丁,將蕃...
1、材料:西紅柿1個、蛋1個、肉片、雞精一勺、白醋一勺、糖一勺、鹽大半勺2、蛋打撒用油煎,倒入切好的西紅柿塊,混合先煎至西紅柿熟軟。3、往西紅柿中添置適量的水,加入肉片和調料燒透,燒熟。4、出鍋前撒上蔥花。...
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