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1、食材：桂圓肉12粒、紅棗8粒、冬瓜100克、紅糖片1小塊、水適量、冰糖10克。2、冬瓜去皮去瓤，洗淨切片。3、桂圓肉，紅棗和紅糖片。4、鍋裡倒入適量的水，放入桂圓，紅棗和冬瓜。5、煮至水快開時放入紅糖片和冰糖。6、煮沸後...
1、主料：木瓜500g、百合50g。輔料：冰糖適量、枸杞子適量、桂圓肉適量。2、將木瓜去皮去囊切塊。3、將百合，枸杞子和桂圓肉用水清洗乾淨之後泡浸片刻。4、瓦鍋放入適量的水然後將木瓜，百合，冰糖，枸杞子和桂圓肉放入大火燒開...
1、材料：普通麵粉25g、雞蛋1個、水2000ml。2、在麵粉中加入適當水，用筷子攪拌均勻。3、將雞蛋打碎，攪拌均勻，備用。4、待水燒開後，將麵糊一邊倒入鍋中，一邊用筷子攪拌。調製小火，滾開後，再煮五分鐘即可。5、待端鍋前，將雞蛋穗...
1、甜米酒400克，雞蛋2個。2、準備好煮甜米酒蛋花湯所需要的食材。需要甜米酒400克，雞蛋2個，白糖適量。3、把雞蛋打入碗裡，然後不停的攪拌，攪拌均勻之後放著備用。4、往鍋裡放入適量的水，把水燒開。5、溫馨提示：放水的多少視...
1、冬瓜去皮，洗淨，切片，鍋裡倒入適量的水，放入冬瓜煮沸，放入紅棗，紅糖片和桂圓肉。2、蓋好鍋蓋，轉小火煮8分鐘，放入枸杞，繼續煮2分鐘即可。3、去渣，將榨好的冬瓜放鍋裡燉，放入適量的冰糖，待冬瓜糖水開後，取出，涼後就可飲用。...
1、將紅豆，花生米和桂圓提前泡好，砂鍋中加入適量清水2、接著再放入紅豆，花生米，桂圓，大棗，枸杞，再根據個人口味放入適量紅糖3、大火燒開後轉中小火煮一小時，中途不定時攪拌一下放粘鍋，即可開吃啦4、清水約2斤，泡好的紅豆約100克...
1、薏米、紅豆、蓮子、芡實提前浸泡3小時以上；2、浸泡後的薏米、紅豆、蓮子、芡實放入電飯煲，加水沒過食材3釐米；3、蓋上電飯煲，選擇煮粥功能，通電；4、煮約半小時，放入剝皮的桂圓和冰糖，繼續煮10分鐘即可。5、潮汕有俗語啖“...
1、材料：綠豆500克，百合30克，海帶500克，紅糖500克。2、先把綠豆洗乾淨，然後用清水泡一晚上，海帶也要預先泡一晚上，百合可以不用泡。3、把泡好了的綠豆和百合放進鍋裡，可以在鍋裡多加點清水，你自己估摸著有幾個人喝的量，可以適當...
1、紫薯圓南瓜圓甜湯：材料：南瓜、紫薯、木薯澱粉。（1）南瓜蒸熟以後壓成泥。（2）加入木薯澱粉揉成團。沒有什麼比例，幹了加泥，溼了加粉。（3）案板上撒薄薄的澱粉，把揉好的麵糰擀成薄片，用刀切成條，再切成小丁，搓圓。（4）鍋內入水煮開後，放...
1、材料：綠豆500克，百合30克，海帶500克，紅糖500克。2、先把綠豆洗乾淨，然後用清水泡一晚上，海帶也要預先泡一晚上，百合可以不用泡。3、把泡好了的綠豆和百合放進鍋裡，可以在鍋裡多加點清水，你自己估摸著有幾個人喝的量，可以適當...
1、準備食材，蘋果一個，山楂適量，冰糖適量。2、山楂洗淨，去核。再用清水洗淨。3、蘋果去皮，削成小塊。4、煮鍋中放入適量清水，加入適量冰糖。5、放入山楂和蘋果，大火燒開。6、燒開五分鐘後關火。在鍋中浸泡一會兒。山楂的紅色...
1、材料：普通麵粉25g、雞蛋1個、水2000ml。2、在麵粉中加入適當水，用筷子攪拌均勻。3、將雞蛋打碎，攪拌均勻，備用。4、待水燒開後，將麵糊一邊倒入鍋中，一邊用筷子攪拌。調製小火，滾開後，再煮五分鐘即可。5、待端鍋前，將雞蛋穗...
1、主料：幹桃膠20克、紅棗12顆、銀耳半朵、冰糖3小塊、枸杞少許。2、網購的桃膠，提前隔夜泡發。3、這是泡了一個晚上的，把裡面的雜質挑出來備用。4、網購的銀耳，很大一朵。5、和紅棗一起泡2小時後。6、把銀耳撕成小朵。7...
1、用料：紅豆200g、黑糯米100g、玉米半根、紅棗10刻、紅豆80g、蓮子適量、小麥適量、紅糖適量。2、將粗糧洗乾淨，浸泡兩小時。3、將洗淨的粗糧放入煲裡，煮三小時。4、最後一小時放入紅糖調味。5、最後二十分鐘放入雞蛋。...
1、食材：棗片適量、水果適量、枸杞適量、澱粉適量、白砂糖適量；2、取適量多的棗片進行清洗乾淨後，溫水稍微浸泡下，也可準備些銀耳洗淨溫水泡一泡。3、準備一個乾淨的鍋燒水20分鐘左右沸騰，燒水的同時可以和些澱粉，碗內加入...
1、食材：棗片適量、水果適量、枸杞適量、澱粉適量、白砂糖適量；2、取適量多的棗片進行清洗乾淨後，溫水稍微浸泡下，也可準備些銀耳洗淨溫水泡一泡。3、準備一個乾淨的鍋燒水20分鐘左右沸騰，燒水的同時可以和些澱粉，碗內加入...
1、湯圓在冰箱裡拿出來以後，最好在常溫下放置一會，冷凍層會把湯圓餡料凍成冰塊，直接下鍋很容易“露餡”。兩個雞蛋在碗中打散，儘量多打一會出泡，枸杞泡水，米酒5勺碗中備用。2、煮湯圓，這道甜湯最重要的就是食材的下鍋順序，先...
1、食材：木瓜1個；銀耳1朵；雞蛋2個。2、木瓜削皮後，去籽，切成小方塊；銀耳泡軟，切掉蒂部，撕成小朵。3、木瓜、銀耳、冰糖放進燉盅，加入4碗清水。4、蓋上燉盅的蓋子。把燉盅放進深鍋裡，加入沒過燉盅一半的水。5、大火煲至深鍋的水...
1、生番薯幹100克，紅棗15粒，冰糖3顆。2、生的番薯幹掰成小塊。紅棗洗乾淨備用。3、將洗乾淨的生番薯幹跟紅棗一起放入鍋中，浸泡30分鐘左右。4、番薯幹浸泡30分鐘後，開煮粥鍵煮40-60分鐘。5、待收鍋前10分鐘，往鍋里加入3顆...
1、用料：紅豆200g、黑糯米100g、玉米半根、紅棗10刻、紅豆80g、蓮子適量、小麥適量、紅糖適量。2、將粗糧洗乾淨，浸泡兩小時。3、將洗淨的粗糧放入煲裡，煮三小時。4、最後一小時放入紅糖調味。5、最後二十分鐘放入雞蛋。...
1、主料：木瓜500g、百合50g。輔料：冰糖適量、枸杞子適量、桂圓肉適量。2、將木瓜去皮去囊切塊。3、將百合，枸杞子和桂圓肉用水清洗乾淨之後泡浸片刻。4、瓦鍋放入適量的水然後將木瓜，百合，冰糖，枸杞子和桂圓肉放入大火燒開...
1、食材：桃膠30克、銀耳1朵、紅棗10粒、冰糖100克、水1000毫升。2、準備好所需要的材料。3、用清水把桃膠和銀耳分別泡開（桃膠泡的時間相對長些，要看大小）。4、紅棗去核切碎。5、銀耳去掉水分掰碎。6、把泡好的桃膠清理幹...
1、食材：鐵棍山藥500克，大紅棗6顆，葡萄乾50克，紅蘿蔔2個，土豆一個，白糖100克，植物油50克，味精1克，老抽1克。2、用刮刀慢慢颳去山藥的外皮，最好帶上手套，以免面板瘙癢。洗淨。紅蘿蔔切去頭尾，洗淨。3、山藥縱著從中間切開再切成小...
1、用料：南瓜200g、枸杞50g。2、做法：（1）南瓜去皮洗淨，建議南瓜挑選類似“保齡球”形狀的，這種比較甜。（2）將南瓜切成方塊。（3）枸杞用清水浸泡5分鐘，去掉雜質、灰。（4）浸泡後的枸杞清洗乾淨備用。（5）煮鍋置火上，放入南瓜塊、冰糖，倒入...
1、材料：天然桃膠30-40克、銀耳一朵、新疆大棗若干、適量冰糖。2、天然桃膠顆粒泡水6-12小時，調出裡面雜質備用。3、銀耳泡發，斯成小塊備用。4、起鍋裝水過大半，先倒入已泡發好的桃膠，待水滾開後轉小火繼續煲。5、桃膠煲半...
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