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1、所需食材:麵粉，水等。2、先把和好的面用手工擀成一張張頁子，用刀切成大約3毫米見方的小面塊，然後在案板或帶有花紋的木板上用力餈成小卷兒即成。3、把做好的小卷兒用羊肉湯煮，放上切好的羊肉丁加入很爽口的粉皮和各種...
1、麻食大多數都漂浮水面時就是熟了。準備食材：西紅柿去皮切塊，木耳用開水泡發，洗淨切成絲，花菜掰成小朵。2、香菇、豆腐乾、四季豆、洋蔥切成拇指大的丁。熱鍋涼油，放入四季豆煸炒。放入花菜一起炒。炒熟後起鍋裝盤。3、...
1、麻食用煮的形式進行烹飪，大約要煮十分鐘左右才會熟。麻食是需要將麵糰，給擀成小小的麵餅，然後再切成小圓丁，再搓成形，搭配上各色的蔬菜，調味料，煮熟，便可以進行食用了。2、麻食，是指的一種麵疙瘩，像是拇指殼一樣的大小，也有人...
1、所需食材:麵粉，水等。2、先把和好的面用手工擀成一張張頁子，用刀切成大約3毫米見方的小面塊，然後在案板或帶有花紋的木板上用力餈成小卷兒即成。3、把做好的小卷兒用羊肉湯煮，放上切好的羊肉丁加入很爽口的粉皮和各種...
可以做燴麻食，具體做法如下：1、準備食材：西紅柿去皮切塊，木耳用開水泡發，洗淨切成絲，花菜掰成小朵、麻食（不想做的，鮮麵店裡也有賣哦）。2、香菇、豆腐乾、四季豆、洋蔥切成拇指大的丁。3、熱鍋涼油，放入四季豆煸炒；放入花菜一起...
做麻食需要準備食材：幹木耳、幹黃花菜、麵粉、香菇、胡蘿蔔、香蔥、油、鹽、生抽、胡椒粉、澱粉、香醋、辣椒油。共分為4個步驟，以下是詳細操作：第一步：將麵粉揉成麵糰麵粉適量，分次加入冷水，先攪拌成沒有乾麵粉的面絮，再揉...
1、麻食用煮的形式進行烹飪，大約要煮十分鐘左右才會熟。麻食是需要將麵糰，給擀成小小的麵餅，然後再切成小圓丁，再搓成形，搭配上各色的蔬菜，調味料，煮熟，便可以進行食用了。2、麻食，是指的一種麵疙瘩，像是拇指殼一樣的大小，也有人...
1、材料：麵粉1斤、小白菜400克、雞蛋2顆、水500毫升、土豆2顆、幹木耳1小把、西芹500克、豆角350克、青椒150克、西紅柿500克、杏鮑菇350克。2、輔料：王守義十三香1茶匙、白胡椒粉半茶匙、鹽1茶匙。3、將麵粉放進中盆，倒...
1、麻食一般煮十分鐘左右也就熟了。2、做法也特別簡單，我們先把麵粉加水活成麵糰，擀成小小的麵餅，再把它切成小圓丁捏出各種好看的形狀，然後就可以開鍋加水煮沸，煮上十多分鐘也就可以，再搭配著各種蔬菜一起吃即可。...
1、主料：麵粉200克、清水110克、番茄2個、木耳（幹）1小把、榛蘑（幹）1小把、芹菜1顆、香腸3個。2、輔料：植物油15克、鹽2大勺、生抽2勺、花椒油1勺。3、麵粉裡緩緩倒入清水，用筷子將其攪拌成絮狀；將麵糰揉至光滑，再鬆弛20分鐘。4...
1、現將菠菜去根洗淨。鍋裡備水，水開後，往鍋裡點少許食鹽和植物油，再放入菠菜汆燙2-3分鐘，控水撈起。2、汆燙的菠菜放入料理機裡，新增一些水，像打果汁一樣打成汁。如果沒有料理機，可以將菠菜搗碎，加適量的水，過濾下保留菠菜汁...
1、主料：幹米線50g、青菜1顆、雞蛋1個、熟雞絲50g。2、輔料：雞湯適量、鹽適量、胡椒粉適量、雞精少許、香油適量、蒜苗適量。3、雞湯燉好備用。4、準備好米線食材。5、幹米線用熱水浸泡至軟備用。6、砂鍋加入適量雞湯煮...
可以做燴麻食，具體做法如下：1、準備食材：西紅柿去皮切塊，木耳用開水泡發，洗淨切成絲，花菜掰成小朵、麻食（不想做的，鮮麵店裡也有賣哦）。2、香菇、豆腐乾、四季豆、洋蔥切成拇指大的丁。3、熱鍋涼油，放入四季豆煸炒；放入花菜一起...
山西麻食的做法如下：1、準備好500克的麵粉；2、和麵，面要稍微軟一些，太硬不好搓，太軟則粘手，搓的時候不易成型，面和好，揉光，醒二十分鐘；3、擀薄，將麵糰擀成大約1cm左右的麵餅，再按照寬度大約1釐米均勻切條，將切好的條用手在案板上稍...
1、土豆，香菇，西紅柿，火腿切成小丁備用。2、蛋打勻、菠菜切片備用。3、將鍋燒熱加入適量油，等油熱後放入切好的蔥段，然後放入土豆，翻炒五六分鐘後，加入西紅柿炒至土豆七分熟。4、隨後放入豆腐，火腿，香菇翻炒，加鹽入味。5、炒五...
1、麻食是形狀如大拇指指甲蓋大小的麵疙瘩，中間略薄，邊緣翹起。賈平凹先生在《陝西小吃小識錄》稱作“圪咜”（陝北語），關中人稱作麻食、貓耳朵。麻食原稱作“禿禿麻什”或“禿禿麻失”等，其歷史已經有近千年，後簡稱為麻什。2...
1、製作時在鐵鍋內添入清水，用旺火燒開，下入麻食。鍋開後，用勺攪動；再開，下入肉丁、蒜苗、蓮菜丁、蘿蔔丁、木耳、黃花，調人精鹽、醬油，改用小火再煮幾分鐘，加入韭菜、味精，即可舀人碗內食用。2、秦川麻食，在做法上，有“勤麻食”...
1、所需食材:麵粉，水等。2、先把和好的面用手工擀成一張張頁子，用刀切成大約3毫米見方的小面塊，然後在案板或帶有花紋的木板上用力餈成小卷兒即成。3、把做好的小卷兒用羊肉湯煮，放上切好的羊肉丁加入很爽口的粉皮和各種...
1、麻食大多數都漂浮水面時就是熟了。準備食材：西紅柿去皮切塊，木耳用開水泡發，洗淨切成絲，花菜掰成小朵。2、香菇、豆腐乾、四季豆、洋蔥切成拇指大的丁。熱鍋涼油，放入四季豆煸炒。放入花菜一起炒。炒熟後起鍋裝盤。3、...
1、材料：麵粉250克，土豆150克，西紅柿120克，胡蘿蔔100克，幹香菇15克，扁豆角80克，豆腐乾片，黃豆芽50克，木耳8克，黃花5克，平菇30克，鹽3克，醬油2湯匙，五香粉2克，花椒粉2克2、將幹黃花、幹木耳涼水泡開。將豆腐乾、香菇、平菇、胡蘿蔔、土...
1、土豆，香菇，西紅柿，火腿切成小丁備用。2、蛋打勻、菠菜切片備用。3、將鍋燒熱加入適量油，等油熱後放入切好的蔥段，然後放入土豆，翻炒五六分鐘後，加入西紅柿炒至土豆七分熟。4、隨後放入豆腐，火腿，香菇翻炒，加鹽入味。5、炒五...
1、食材：麻食500克、豆腐小半塊、西紅柿兩個、土豆一個、香菇兩個、火腿兩根、菠菜兩根、雞蛋兩個、鹽兩勺、雞精一勺、蔥一根。2、土豆，香菇，西紅柿，火腿切成小丁備用。3、蛋打勻、菠菜切片備用。4、將鍋燒熱加入適量油，...
可以做燴麻食，具體做法如下：1、準備食材：西紅柿去皮切塊，木耳用開水泡發，洗淨切成絲，花菜掰成小朵、麻食（不想做的，鮮麵店裡也有賣哦）。2、香菇、豆腐乾、四季豆、洋蔥切成拇指大的丁。3、熱鍋涼油，放入四季豆煸炒；放入花菜一起...
1、麻食一般煮十分鐘左右也就熟了。2、做法也特別簡單，我們先把麵粉加水活成麵糰，擀成小小的麵餅，再把它切成小圓丁捏出各種好看的形狀，然後就可以開鍋加水煮沸，煮上十多分鐘也就可以，再搭配著各種蔬菜一起吃即可。...
1、土豆，香菇，西紅柿，火腿切成小丁備用。蛋打勻、菠菜切片備用。2、將鍋燒熱加入適量油，等油熱後放入切好的蔥段，然後放入土豆，翻炒五六分鐘後，加入西紅柿炒至土豆七分熟。3、隨後放入豆腐，火腿，香菇翻炒，加鹽入味。4、炒五分鐘...
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