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1、袋裝速凍薯條可以用烤箱烤。2、烤箱是密封的用來烤食物或烘乾產品的電器，分為家用電器和工業烤箱。根據烘烤食品的不同需要，電烤箱的溫度一般可在50-250℃範圍內調節。烤箱可以製作烤雞、烤鴨、烘烤麵包、糕點等，也適...
1、速凍春捲是可以蒸著吃的，但是要先將速凍春捲解凍後，如果有大量的水分，蒸的時候很容易導致春捲皮破裂，注意蒸的時候在底部墊上一層錫紙，用大火蒸5-8分鐘就可以了，時間久了很會使春捲破皮的。2、春捲是非常普遍的傳統美食，...
1、餃子餡要適量，餡兒不能太多，包得鼓鼓的皮子會被撐裂；2、包好後不要急著放到速凍裡。等包好的餃子的皮子稍微幹了之後再放速凍；3、冷凍室的抽屜墊保鮮膜，包好的水餃鋪好，速凍，凍結實了再裝袋子，不會粘起來就不容易裂了；4、要...
由於其鮮甜的口味，大多數人選擇將北極蝦解凍後稍蒸，空嘴兒吃，就為品嚐它純正的蝦味兒。更有為數不少的大連人選擇解凍後，就著冰碴兒直接吃，據說這種接近零度的“冰碴兒”吃法，更能體味北極蝦的“冰客”氣質，也更原汁原味。北...
1、要把速凍湯圓放在室溫下稍微化凍一會，然後把速凍湯圓一個個放入鍋中，而不是一口氣全部倒入鍋中。2、接著在湯圓剛入鍋的時候，我們最好用鍋鏟稍微攪拌一下鍋中的湯圓，這樣湯圓就不容易黏在鍋裡，所以也就不會在將它盛出來...
1、用料：速凍水餃12、雞蛋1個。2、做法：（1）無水鍋中倒油，油燒熱。（2）一顆一顆放入速凍水餃，餃子不用提前解凍，新手可以將火關掉，把餃子全部擺好之後再開火。（3）中小火煎至餃子底部微黃，加水至餃子的1/3處，蓋上蓋子，繼續用中小火大概...
1、煮速凍餃子的過程需要大概15分鐘左右。2、用開水煮時將凍餃子放入水中，蓋上蓋子8-10分鐘即可。3、冷水煮凍餃子的時間比較長，一般需要10-15分鐘。4、要注意的是，長時間用大火煮很容易讓餃子皮破皮。5、煮的時候要看著...
1、食材：速凍餃子500g，涼水400ml。2、鍋裡放入涼水後開大火。3、煮鍋開大火後，盤子裡放入涼水。4、將速凍餃子逐個放進盤子裡，翻動餃子均勻蘸上涼水，並不時的鬆動一下防止粘連。5、待煮鍋冒小氣泡時，逐個放入餃子，輕輕推動防...
下班回家馬上就要做飯了。可是發現肉沒有解凍，是不是很苦惱呢？其實快速解凍肉的方法很簡單，只需要加入鹽和白醋就可以了。把肉放進碗裡，加入一勺鹽，和少量的醋，最後加入清水浸過肉。這樣就可以快速解凍了。幾分鐘後肉就完全...
1、冰凍的玉米分為兩種，第一種是生玉米沒有經過加工直接冷凍起來，這樣的玉米在煮的時候，相對熟的凍玉米要多煮一段時間，一般在鍋裡的水開之後再煮二十分鐘左右就差不多了，根據情況也可以多煮幾分鐘，以玉米熟了為準。2、熟玉...
1、如果是冷凍的餛飩先從冰箱裡取出來放好，切記不要讓其消凍了，否則就會粘在一起煮時使餛飩麵皮爛掉。2、用湯鍋盛適量的水，這個水位要保證餛飩在煮後能漂起來而不與鍋底相接，否則加熱的鍋底會使餛飩皮粘掉露餡。3、用急...
1、速凍雞塊用空氣炸鍋5~10分鐘。2、首先要用炸粉，給雞塊裹滿，把炸粉用溫水化開之後，選擇把雞翅放在炸粉中進行翻滾，記得一定要塗抹均勻，而且這時候注意不能太厚，一般來說能夠把雞塊全方位的包裹上一遍就可以了。3、這時候...
1、速凍餛飩煮10分鐘左右,全部漂起來差不多就熟了。2、要用大火煮,水要多放。先等水開了再下餛飩,水再次燒開等一兩分鐘,再加點冷水,再次燒開,繼續燒4-6分鐘就好。在此期間可以搖混一下,防止粘鍋,餛飩之間粘著。...
1、將冷凍的手抓餅取出備用（提前取出相當於解凍了），先預熱鍋一般無需加油。鍋稍微加熱一下就好，溫度太高餅容易糊掉。2、手抓餅放入鍋開中火煎時看餅有出油狀再煎制10幾秒，然後反面煎來回翻動2--3次。3、用筷子或鍋鏟從外...
1、將帶有墊紙的盤子和披薩一同放入爐內，盤子和披薩之間的紙巾可以幫助吸收掉一些水分，而接下來就是要注意設定下加熱的力度了，緩緩而上的加熱才不會擊垮披薩，最後加熱5分鐘左右。2、烤箱加熱：曾經在某個論壇裡提及了加熱...
1、未化凍的粽子蒸大約需要20分鐘左右，當粽子剛從冷凍室拿出來直接煮是很費時的，還易發生冷熱刺激炸裂反應，導致凍粽子發生爆炸，先將粽子放溫水中解凍，然後再將其加熱至熟。如果用高壓鍋一般煮十分鐘就能熟，如果用普通鍋具，...
1、麵粉筋力過低，不耐凍，或者是麵糰製作中存在麵筋形成不好的地方，麵筋過高也存在問題，口感差。或者是麵粉的灰分太高，纖維素等含量高，形成的結點多，不利於麵筋形成。2、自由水過多，餡心中水分含量過高，速凍中餡心膨脹比例過高...
1、食材：速凍餃子500g，涼水400ml。2、鍋裡放入涼水後開大火。3、煮鍋開大火後，盤子裡放入涼水。4、將速凍餃子逐個放進盤子裡，翻動餃子均勻蘸上涼水，並不時的鬆動一下防止粘連。5、待煮鍋冒小氣泡時，逐個放入餃子，輕輕推動防...
1、提前1到2個小時，把元宵從冰箱的冷凍室中取出，放在室溫下解凍。在不鏽鋼鍋中放入足量清水，加熱到水微微沸騰，這是要把解凍以後的元宵，逐個放入到水中。2、在冷凍元宵入鍋以後，要用漏勺的背部，把鍋中的元宵輕輕推動一下，防止...
1、材料：速凍餃子一盤、薑片三片、鹽適量。2、餃子放入盤中解凍，薑切片。3、鍋中加水，放入薑片、鹽。4、大火燒開後，放入餃子煮熟撈出。5、鍋中倒油，放入餃子煎至金黃即可。6、好吃的煎餃就完成了。...
1、先把速凍湯圓拿出來，在室溫下中放著，等水燒開以後再放湯圓進去，等湯圓浮起來，加一次冷水，再浮起來就可以了。2、煮冷凍湯圓以前，若直接將湯圓放入開水中，結果就會外熟內生。因為乾粉放入熱水中，外層迅速吸收熱水而膨脹，水分...
1、速凍湯圓通過一些加工方式，使得它快速地被冷凍了起來，外面堅硬，不容易熟，那麼可以在煮之前將它在常溫下放一小會，等稍微化掉一點點再煮比較好，所以正是因為速凍好了，所以用熱水先煮就會比較合適。2、可以首先將放外面一會...
1、速凍湯圓煮的時間比較長，需要10分鐘左右。先把速凍湯圓拿出來，在室溫下中放著，等水燒開以後再放湯圓進去，等湯圓浮起來，加一次冷水，再浮起來就可以了。2、下鍋前，用手輕捏湯圓，使其略有裂痕，這樣煮出來的湯圓，裡外易熟，軟滑可...
1、煮水餃的時候要在鍋里加一點食鹽，煮出來的餃子不容易破皮，這個做法應該是家喻戶曉的了，煮速凍水餃同理。2、速凍餃子，要用冷水煮。速凍餃子用沸水煮很容易破皮，肉餡也不容易煮熟。用冷水煮速凍餃子，好處就是，餃子的麵皮和...
1、在蒸鍋內倒入適量的清水，把水燒開。2、在蒸籠上刷一層油，擺上買回來的速凍餃子。3、等水開後，把蒸架放到蒸籠內，再放入擺好的餃子。4、蓋好鍋蓋，等待15-20分鐘即可。5、在蒸餃子的時間裡，可以用白醋、老抽、切好的大蒜調...
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