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1、用料:紅薯130克、糯米粉70克、低粉10克、糖20克。2、做法:(1)紅薯整條蒸熟,去皮後與糯米粉70克,低粉10克,糖20克混合。(2)除了芝士外,全部捏成光滑麵糰。(3)分成六份,分別擼成圓球狀。(4)芝士片切成小粒,更易後面的包餡。(5)紅薯球在...
1、芝麻醬,紅糖1:1比例,加適量香油攪拌均勻。麵粉一斤,溫水六兩,鹽3克。2、麵粉加鹽溫水和麵,攪拌均勻,開始揉麵。3、揉至麵糰光滑醒面10-20分鐘。4、醒好的面,擀成薄片,均勻的塗抹芝麻醬紅糖。5、從一頭捲起,卷好的面,捏緊兩頭...
1、首先準備麵粉200克,打入雞蛋兩顆,加入一湯匙食鹽,加入炒熟的白芝麻30克,有黑芝麻的也可以加一點更好看,攪拌均勻,攪拌成面絮狀然後下手揉成麵糰。2、把揉好的麵糰擀成一個大面片,越薄越好,用蓋子或者小碗壓出圓面片,多餘的...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料紫薯:300克;糯米粉:50克;牛奶:30克;白芝麻:適量;白糖:30克;紫薯芝麻餅的做法紫薯洗淨,削皮。先削皮再蒸紫薯,可使紫薯的口感更甘爽,而且也更容易蒸熟紫...
1、將烤箱提前預熱至快熱檔165度。2、將雞蛋、細糖、鹽一起放入攪拌缸,慢速混合均勻,快速攪打至顏色乳白。3、將麵粉篩入,慢速攪拌均勻,中速攪拌至無顆粒。4、將麵糊裝進裱花袋,擠至烤盤,約直徑2釐米。5、烤盤裡撒芝麻,晃動...
1、食材:中筋麵粉500g、大蔥1根、黑芝麻適量、黃油適量、橄欖油適量、鴨油適量。2、麵粉過篩。3、篩完後,加入沸開水,用筷子迅速攪拌直到燙成麵粉小球,再加入少量冷水、橄欖油,繼續攪拌。4、直到將面揉成三光面團(即盆光、...
1、高筋麵粉180克,牛奶115克,馬蘇裡拉芝士碎220克,榴蓮肉220克,蛋黃10克,黃油15克,酵母2克,鹽1.5克。2、揉好的麵糰蓋保鮮膜,放溫暖處發酵至2倍大。3、將發酵好的麵糰輕揉排氣後,均分成兩個麵糰,分別滾圓後蓋保鮮膜鬆馳20分鐘。...
1、食材:雞蛋2個、牛奶75克、糖35克、低筋麵粉15克、黃油50克、芝士片4片、餅乾50克、白醋幾滴、玉米澱粉10克。2、六寸模具用烘焙紙圍好。3、先做餅底,將餅乾打碎。4、30g黃油隔水軟化。5、黃油和餅乾碎翻拌均勻,厚抹在...
1、將面做成合適大小的劑子,然後塗上一層食用油。2、加上一層芝麻,所以加的比較多,同時還加了鹽。3、捲起來,擰成麻花,然後摁下去,成一個餅狀。4、再把餅狀的壓成薄一點的,就可以了。5、然後放進電餅鐺中,三分鐘就好。6、好了...
1、食材。低筋麵粉120g,無鹽黃油50g,乳酪絲50g,蛋黃1顆,水適量,鹽適量。2、融合半融化黃油、乳酪絲和鹽,攪拌均勻。3、分次加入蛋黃並攪拌,篩入低筋麵粉。4、分2次倒入冷水,混合成團,覆上保鮮膜,冷藏30分鐘。5、擀成面片,修邊後...
1、首先準備麵粉200克,打入雞蛋兩顆,加入一湯匙食鹽,加入炒熟的白芝麻30克,有黑芝麻的也可以加一點更好看,攪拌均勻,攪拌成面絮狀然後下手揉成麵糰。2、把揉好的麵糰擀成一個大面片,越薄越好,用蓋子或者小碗壓出圓面片,多餘的...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料麵粉:250克;酵母粉:1/2茶匙;蘇打粉:1/4茶匙;白芝麻:適量;水:120克;色拉油:適量;酥油:適量;老抽:適量;芝麻燒餅的做法酵母1/2茶匙放在碗中,加入溫水120克...
1、材料:250克中筋麵粉,3茶匙泡打粉,1茶匙鹽,茶匙蒜粉,75克牛油(凍,並切粒),2湯匙油,150克車打芝士碎,150毫升牛奶,3湯匙牛油,茶匙蒜粉,茶匙幹歐芹。2、在攪拌機內,混合麵粉、鹽、泡打粉及蒜粉。3、加入牛油,並混合麵粉成粗粒。4、...
1、將面做成合適大小的劑子,然後塗上一層食用油。2、加上一層芝麻,所以加的比較多,同時還加了鹽。3、捲起來,擰成麻花,然後摁下去,成一個餅狀。4、再把餅狀的壓成薄一點的,就可以了。5、然後放進電餅鐺中,三分鐘就好。6、好了...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料南瓜:1塊;糯米粉:200克;白芝麻:1把;色拉油:適量;黃油:適量;白砂糖:適量;芝麻南瓜餅的做法將南瓜洗淨,去皮去瓤切成小塊,平鋪盤中覆上保鮮膜(膜上扎兩孔)放...
1、用料:鮮魚肉淨150克,熟火腿15克,熟冬筍25克,雞蛋1個,清油1000克(耗75克),熟芝麻75克,薑末1克,醬油15克,精鹽10克,味精2克,料酒5克,胡椒麵1克,幹豆粉適量。2、將魚肉切成細粒,裝碗內,火腿、冬筍也分別切成細粒,放入魚肉碗內,加醬油、料...
1、酵母溶於溫水中,和成柔軟的麵糰。蓋上溼布或者保鮮膜放到溫暖的地方發酵至兩倍大。2、發酵好的麵糰排氣揉圓,分成均勻的劑子。3、用擀麵杖擀成中間厚周圍薄的麵皮,放入黑芝麻糖餡,收口包緊。4、收口朝下,壓扁後用擀麵杖...
1、食材:麵粉100g、水200g、黑芝麻50g、鹽10g、油20g、糖10g。2、麵粉中加入鹽、糖、水,和成麵糰。3、擀成餅狀,兩面均勻的撒上黑芝麻。4、鍋中倒油,放入做好的黑芝麻餅。5、小火慢慢煎至兩面金黃即可出鍋,黑芝麻燒餅就做...
1、食材:番薯500克、糯米粉200克、白芝麻50克、油10克。2、蒸熟番薯。3、番薯剝皮,壓成泥。4、放入糯米粉,揉成麵糰。5、搓成小圓球。6、裹上白芝麻,壓扁。7、鍋刷油,將番薯餅小火烙熟即可。...
1、食材。低筋麵粉120g,無鹽黃油50g,乳酪絲50g,蛋黃1顆,水適量,鹽適量。2、融合半融化黃油、乳酪絲和鹽,攪拌均勻。3、分次加入蛋黃並攪拌,篩入低筋麵粉。4、分2次倒入冷水,混合成團,覆上保鮮膜,冷藏30分鐘。5、擀成面片,修邊後...
夢境的產生其實是和生命活動有著一定的關聯的,是一種心理和生理共同影響的多重作用。人類在睡眠的狀態之下,身體仍然是保持著一個最基礎的生命活動,我們的大腦也不例外,雖然整體上處於一個休眠機制,但是仍然有一部分腦細胞...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料雞蛋:2個;麵粉:200克;芝麻:適量;蝦皮:適量;色拉油:適量;黑芝麻雞蛋餅的做法把兩個雞蛋打入碗中,加入適量涼開水,攪拌均勻取一湯勺麵粉放入雞蛋液中攪拌...
1、黃油和芝士室溫放置20分鐘,把芝士撕小塊放進黃油裡一起攪拌。2、攪拌順滑後加入糖粉。3、雞蛋液,繼續攪拌至發白膨脹。4、然後篩入低筋麵粉和泡打粉。5、和成麵糰醒十分鐘。6、十分鐘後把麵糰上蓋上保鮮袋擀成0.5cm...
1、食材:麵粉50克、蛋清1個、糖粉40克、白芝麻30克、黃油20克。2、蛋清加入糖粉,用手動打蛋器徹底攪拌均勻。3、打至蛋清看上去很綢,有很多細密的小泡泡。4、倒入融化的黃油,攪拌均勻。5、篩入低筋麵粉翻拌均勻。6、再加...
1、主料:麵粉180克、乳酪適量。2、輔料:酵母粉1克、雞蛋2個、芝麻適量。3、水200克,麵粉180克,酵母粉1克,放入盆中用筷子混合均勻後,蓋上蓋子放常溫下發酵半小時然後移入冰箱過夜。4、早上從冰箱取出發酵好的麵糊,磕入兩枚雞...
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