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先準備材料：酵母8克，高筋麵粉300克，鹽，食用鹼，油，糖1大匙，牛奶或水260克。步驟：①高筋麵粉300克，酵母8克，糖一大匙，牛奶或水260克（牛奶更最好），合在一起，用筷子攪揉10餘分鐘收成麵糰，用保鮮膜蓋住在溫暖處發酵；②用少許食用鹼，鹽，溫水化...
1、原料：麵粉、雞蛋、糖粉、白砂糖、油。2、將麵粉中加入兩枚雞蛋和少許的鹽用溫水和麵。3、將餅皮切成三指寬十公分長的餅皮段兒，然後單張餅皮或兩張餅皮，用刀將餅皮從中間劃出三道兒從一頭兒反鑽過來，一次或兩次，擰成麻...
1、食材：麵粉兩碗、雞蛋兩個、酵母適量、白糖適量、溫水適量、油三碗。2、：雞蛋打散備用。3、酵母加溫水調稀備用。4、找個大的容器，放入兩碗麵粉。5、加白糖，酵母水和蛋液。6、將面拌成絮狀。7、揉成光滑的麵糰，加蓋放溫...
1、麵粉中打入一個雞蛋。2、少量多次加入適量清水。3、邊加水邊用筷子攪拌。4、攪拌成粘稠的糊狀。5、用手揉成光滑的麵糰。6、用刀切成細條。7、起鍋燒油，油熱後放入切好的細條。8、炸至金黃撈出。9、鍋中加入適量白...
1、食材：麵粉兩碗、雞蛋兩個、酵母適量、白糖適量、溫水適量、油三碗。2、：雞蛋打散備用。3、酵母加溫水調稀備用。4、找個大的容器，放入兩碗麵粉。5、加白糖，酵母水和蛋液。6、將面拌成絮狀。7、揉成光滑的麵糰，加蓋放溫...
具體步驟如下：1、準備材料，包括麵粉、色拉油、鹽、清水。2、盆中放入適量的麵粉，在麵粉里加少許鹽，慢慢加入適量清水，開始揉麵，將麵粉揉成不粘手的光滑麵糰即可。3、將揉好的麵糰蓋上保鮮膜，在室溫25攝氏度下放半個到一個小...
粉500克、明礬14克、鹽8克、鹼粉10克、色拉油600克、清水180克。1、步驟：將明礬和鹽碾成粉末，鹼粉用水溶化，一起倒入缸中，加入清水（冬天用溫水），用手掏至缸底無粒屑、水起泡沫時，將麵粉放入，用雙手抄拌，使勁揉至酵面光滑不粘手，...
1、主料：白糖7小勺，雞蛋3個，低筋麵粉500克，食用油50克。2、把所有食材混合一起。3、擀成薄餅狀。4、用刀劃成長條形狀的面片。5、用兩個長方型面片重疊摞在一起，中間橫切一刀，主意不要切斷，從一側翻卷。6、放入熱鍋中，炸至熟...
1、果子的材料：普通麵粉250克（半斤），清水150克（做麵糰用）+15克（做蘇打水用），鹽2克，速溶乾酵母粉3克，小蘇打1克，食用油10克。炸制食用油若干。另外如果不是給兒童吃的話可以加入1~2克的無鋁泡打粉和麵粉混合均勻使用；2、將麵粉（有泡...
1、食材:生腰果200g、食鹽少量。2、準備食材,200g左右的生腰果。3、在油鍋裡放入食用油，油可以放多一些。4、待油五分熱後，將腰果倒入鍋中改用小火油炸，大火很容易糊鍋。5、在油炸腰果期間，用鏟子不斷地翻炒腰果，否則容易...
1、胡蘿蔔蘋果削皮切塊放入榨汁機，加入適量牛奶，點選按鈕開榨，榨好之後煮熟，即可吃。2、西柚橙子削皮切塊放入榨汁機，加入適量水，點選按鈕開榨，榨好之後放冰箱30分鐘，即可吃。3、蒸熟南瓜放入榨汁機，加入適量水，點選按鈕開榨，榨...
1、炸果子的用料：油適量、麵粉300g、黑芝麻100g、鹽100g、糖一勺。2、將糖或鹽用水融化，然後開始和麵。3、醒面二十分鐘。4、醒好的面檊成超級薄的麵皮，中間撒上芝麻，把芝麻擀壓進麵皮裡。5、把大面皮切開。6、切開的大面...
粉500克、明礬14克、鹽8克、鹼粉10克、色拉油600克、清水180克。1、步驟：將明礬和鹽碾成粉末，鹼粉用水溶化，一起倒入缸中，加入清水（冬天用溫水），用手掏至缸底無粒屑、水起泡沫時，將麵粉放入，用雙手抄拌，使勁揉至酵面光滑不粘手，...
這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料蘋果：2個;麵粉：適量;色拉油：適量;炸蘋果的做法麵粉和水按1；1.5的比例調成麵糊（這個水量自己掌握，麵粉糊稍微的稠一些，這樣才能掛到蘋果上）蘋果要選擇又脆又...
1、首先將花椒、八角、鹽、陳皮放到鍋裡熬成水，然後去適量麵粉打一個雞蛋、撒適量白糖用熬好的水和麵。2、將和好的面放到盆裡抹上一層油醒發。3、將醒發好的面揉成條狀，表面抹一層油靜置一會。4、鍋中倒油加熱，大約9-10...
1、食材：雞蛋、綿白糖、植物油、清水、無鋁泡打粉。2、將雞蛋打入大盆中，合入綿白糖，用筷子攪勻。3、再將植物油和清水倒入蛋液中，攪拌至綿白糖融化。4、篩入中筋麵粉和無鋁泡打粉，用筷子攪拌麥穗狀。5、用手揉成麵糰致光...
油炸果子是每年過年必備的小吃炸點。但是倘若現在還沒到過年的時間或則我們在外面忙碌的工作，沒法吃到油炸果子，又超級想念，那麼我們自己該如何製作呢？現在就跟我一起來學習學習吧。工具/材料麵粉(200g)、雞蛋(2個)、奶(...
粉500克、明礬14克、鹽8克、鹼粉10克、色拉油600克、清水180克。1、步驟：將明礬和鹽碾成粉末，鹼粉用水溶化，一起倒入缸中，加入清水（冬天用溫水），用手掏至缸底無粒屑、水起泡沫時，將麵粉放入，用雙手抄拌，使勁揉至酵面光滑不粘手，...
1、麵粉和水按1；1.5的比例調成麵糊。2、蘋果要選擇又脆又酸甜的那種，洗淨削去蘋果皮，切成塊放到麵糊中。3、蘋果在麵糊中拌一下備用。4、鍋內放油，油到六成熱的時候，將蘋果掛上麵糊，放到油中。5、在炸的過程中，要將蘋果翻下...
1、燒開水，加適量鹽，關火，倒入腰果浸泡5分鐘，瀝乾水分。2、空氣炸鍋180度預熱5分鐘把浸泡鹽水的腰果倒入炸籃，烤10分鐘左右至上色金黃即可，途中拿出來抖一抖，令其上色更均勻。3、油炸腰果:浸泡過鹽水的腰果一定要冷油、冷油...
1、白果直接放到空氣炸鍋，180度，2-3分鐘即可。2、白果（植物種子）一般指銀杏果，銀杏果俗稱生白果。銀杏在中國、日本、朝鮮、韓國、加拿大、紐西蘭、澳大利亞、美國、法國、俄羅斯等國家和地區均有大量分佈。3、銀杏的自然...
先準備材料：酵母8克，高筋麵粉300克，鹽，食用鹼，油，糖1大匙，牛奶或水260克。步驟：①高筋麵粉300克，酵母8克，糖一大匙，牛奶或水260克（牛奶更最好），合在一起，用筷子攪揉10餘分鐘收成麵糰，用保鮮膜蓋住在溫暖處發酵；②用少許食用鹼，鹽，溫水化...
1、食材：麵粉200g、雞蛋2個、奶適量、黑芝麻一把、白糖30g。2、準備食材：將麵粉、牛奶、雞蛋、黑芝麻準備好。將白糖、牛奶混入蛋液，將芝麻直接撒在麵粉上。3、將混合好的蛋液加入麵粉中，開始和麵。4、和好的麵糰蓋上保鮮...
1、腰果適量，砂糖少許。2、腰果洗淨晾乾。3、鍋先大火加熱燒乾水分。4、倒入油之後等著微微冒泡。5、冒泡的油溫正好下入腰果，一定要沒有水的時候不然會燙到自己，然後轉最小火慢炸翻漏勺。6、等到微微有點變黃就立刻撈出...
1、食材：蘋果1個，澱粉適量，食用油適量，白糖適量，麵包糠適量。2、準備需要用到的食材，將蘋果洗淨去皮去核切塊。3、雞蛋打散，將蛋液倒入澱粉中一起拌勻，並把蘋果塊放進拌好的雞蛋澱粉裡，再撒一層面包糠4、鍋里加適量使用油燒熱，...
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