有關美極的精選大全
1、食材:雞腿3只,包菜30克,蒜5克,茶籽油10克,香菜10克,味極鮮3大匙,蒜鹽2克,糖2克,雞粉1克,麻油2克。2、雞腿去骨,加入輔料中味極鮮與其他醃料。3、加剁碎的蒜。4、放冰箱醃4小時以上,取出回溫。5、熱鍋,下茶籽油。6、把雞腿皮朝下...
1、用料:河蝦500克。2、輔料:鹽少許、糖適量、油適量、老薑1小塊、大蒜2瓣、香菜2棵、醬油2勺。3、準備好材料,先把買回來的小河蝦,翦去蝦槍和蝦腳,清洗乾淨。4、老薑和大蒜,清洗乾淨,切成薑末和蒜末,香菜洗乾淨。5、鍋中倒入...
1、用料:河蝦500克。2、輔料:鹽少許、糖適量、油適量、老薑1小塊、大蒜2瓣、香菜2棵、醬油2勺。3、準備好材料,先把買回來的小河蝦,翦去蝦槍和蝦腳,清洗乾淨。4、老薑和大蒜,清洗乾淨,切成薑末和蒜末,香菜洗乾淨。5、鍋中倒入...
1、材料:東北私家粥米、水、豬肝、姜蔥蒜、料酒、生粉、生抽、胡椒粉、雞精2、取適量粥米。3、沖洗一下加入砂鍋,加入8倍左右的水浸泡3小時以上。4、早上起來開火將水燒開後改文火慢燉半小時,看米粥看直來很粘稠了。5、...
1、用料:河蝦500克。2、輔料:鹽少許、糖適量、油適量、老薑1小塊、大蒜2瓣、香菜2棵、醬油2勺。3、準備好材料,先把買回來的小河蝦,翦去蝦槍和蝦腳,清洗乾淨。4、老薑和大蒜,清洗乾淨,切成薑末和蒜末,香菜洗乾淨。5、鍋中倒入...
1、美極鮮味汁作為一種新型的調味料,有炒菜、煲湯、燒菜、調餡、煮麵等多種用法用途,且耐高溫、耐沸煮,例如爆炒杏鮑菇,大火翻炒後,加入適量的美極鮮味汁起到降鹽增鮮的效果,可以讓菜品更鮮美。2、炒菜。美極鮮味汁是一種新...
1、主料:梅頭肉500克,輔料:蝦米50克,雞蛋2個半,胡蘿蔔100克,淮山藥100克,木耳(水50克,豬肉(腿)250克。調料:食鹽7克,姜5克,花椒10粒,生抽5克,花椒粉3克,小蔥5克,紅薯澱粉13克,胡椒粉少許,植物油適量,高湯1碗。2、肉餡中加鹽、生抽、花椒...
1、刀工處理:把蝦搶、爪、撥水跺去,開背、洗乾淨下腸。2、蝦拍上生粉5g。3、用水5g、鹽2g、糖5g、味精2g、雞粉3g、味極鮮5g、生抽3g、生粉1g拌勻成碗芡。4、燒油約1500g,用150°C左右的油溫把蝦炸至金黃色後撈起,瀝乾油...
1、主料:大蝦8只、蔥花兒適量、生抽50克、純淨水100克、白砂糖適量。2、蝦去頭尖,開背去蝦腸,鍋中放油燒至高油溫,蝦炸至外皮酥脆,呈白色,即可。3、鍋中放水,生抽,糖適量,口味鹹微甜,放蝦煮至入味即可,擺盤撒蔥花。...
1、主要食材:鮮蝦,輔料:薑蓉,蒜蓉,青椒,紅椒,醬油,白糖,料酒,雞精。2、鮮蝦,切去頭頂部,剪去腳。生抽、白糖、料酒、雞精、薑蓉、蒜蓉、青椒碎、紅椒碎混合均勻成調料汁。3、把處理好的蝦放入調料汁裡浸泡1小時(這樣蝦肉裡也入味了...
1、材料:蝦15只、蒜末10g、薑末10g、美極鮮醬油1.5湯匙、白糖1/3湯匙、清水2湯匙、西蘭花1個。2、蝦去頭,剪開背部,挑走腸泥,用廚房紙吸乾水分。熱油下鍋,翻炒至蝦背完全張開,出鍋備用。3、另起油鍋爆香姜蒜蓉。4、倒入之前...
1、主料:大蝦8只、蔥花兒適量、生抽50克、純淨水100克、白砂糖適量。2、蝦去頭尖,開背去蝦腸,鍋中放油燒至高油溫,蝦炸至外皮酥脆,呈白色,即可。3、鍋中放水,生抽,糖適量,口味鹹微甜,放蝦煮至入味即可,擺盤撒蔥花。...
1、主料:梅頭肉500克,輔料:蝦米50克,雞蛋2個半,胡蘿蔔100克,淮山藥100克,木耳(水50克,豬肉(腿)250克。調料:食鹽7克,姜5克,花椒10粒,生抽5克,花椒粉3克,小蔥5克,紅薯澱粉13克,胡椒粉少許,植物油適量,高湯1碗。2、肉餡中加鹽、生抽、花椒...
1、美極鮮味汁是醬油。使用精選小麥,通過種曲、制曲、制醪的傳統方法制作,也被稱為三步自然發酵法。與此同時使用0-4攝氏度的專業低溫水解技術,促使蛋白質分解,提取氨基酸等鮮味物質。美極鮮味汁鮮美的味道來自於天然發酵...
1、材料:東北私家粥米、水、豬肝、姜蔥蒜、料酒、生粉、生抽、胡椒粉、雞精2、取適量粥米。3、沖洗一下加入砂鍋,加入8倍左右的水浸泡3小時以上。4、早上起來開火將水燒開後改文火慢燉半小時,看米粥看直來很粘稠了。5、...
1、主料:五花腩,輔料為胡椒粉、麻油、蔥花、生抽。2、五花腩洗淨,先用清水煮半小時,取出,以適量鹽醃製過夜(鹽量可與平常調味相當),然後切片備用。3、開鍋下油,放入五花腩煎至兩邊上色,加入生抽、少許醬油和糖,繼續翻炒片刻,下少...
1、新鮮羅氏蝦,清洗乾淨,剪去蝦鬚和腳;姜、蒜剁成茸;2、燒一鍋油,油溫120度左右,把瀝乾水分的蝦放進去,大火炸1分鐘,撈起瀝乾油;3、熱油鍋,放進姜蒜茸進去爆炒香,把蝦放進鍋裡,翻炒均勻;4、加入生抽、白糖,翻炒均勻,放2湯匙的清水,蓋...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料梅頭肉:500克;蝦米:50克;雞蛋:2個半;胡蘿蔔:100克;山藥:100克;黑木耳:50克;豬肉:250克;食鹽:7克;生抽:5克;花椒粉:3克;小蔥:5克;姜:5克;紅薯澱粉:13克;花...
1、主料:梅頭肉500克,輔料:蝦米50克,雞蛋2個半,胡蘿蔔100克,淮山藥100克,木耳(水50克,豬肉(腿)250克。調料:食鹽7克,姜5克,花椒10粒,生抽5克,花椒粉3克,小蔥5克,紅薯澱粉13克,胡椒粉少許,植物油適量,高湯1碗。2、肉餡中加鹽、生抽、花椒...
做法:一.材料準備:鮮蝦,薑蓉、蒜蓉、青椒碎、調味料:生抽、白糖、料酒、雞精適量。二.做法:1、鮮蝦,切去頭頂部,剪去腳。用碗把生抽、白糖、料酒、雞精、薑蓉、蒜蓉、青椒碎、紅椒碎混合起來;2、把處理好的蝦放入調味裡浸泡一...
1、主要食材:鮮蝦,輔料:薑蓉,蒜蓉,青椒,紅椒,醬油,白糖,料酒,雞精。2、鮮蝦,切去頭頂部,剪去腳。生抽、白糖、料酒、雞精、薑蓉、蒜蓉、青椒碎、紅椒碎混合均勻成調料汁。3、把處理好的蝦放入調料汁裡浸泡1小時(這樣蝦肉裡也入味了...
1、材料:東北私家粥米、水、豬肝、姜蔥蒜、料酒、生粉、生抽、胡椒粉、雞精2、取適量粥米。3、沖洗一下加入砂鍋,加入8倍左右的水浸泡3小時以上。4、早上起來開火將水燒開後改文火慢燉半小時,看米粥看直來很粘稠了。5、...
1、美極鮮味汁作為一種新型的調味料,有炒菜、煲湯、燒菜、調餡、煮麵等多種用法用途,且耐高溫、耐沸煮,例如爆炒杏鮑菇,大火翻炒後,加入適量的美極鮮味汁起到降鹽增鮮的效果,可以讓菜品更鮮美。2、炒菜。美極鮮味汁是一種新...
1、鴨下巴用雞汁,黃酒,耗油,芹菜,香菜,洋蔥,青紅椒,生抽,鹽糖味精,玫瑰露酒,醃漬三十分鐘。2、洋蔥,芹菜,紅椒切好備用。3、鴨下巴焯水。4、炒備用小料,出香加糖熬糖色,加水,放紅曲米,黃酒,耗油,生抽,胡椒粉,鹽,味精,燒開倒入高壓鍋,加冰糖,滷...
1、美極鮮味汁作為一種新型的調味料,有炒菜、煲湯、燒菜、調餡、煮麵等多種用法用途,且耐高溫、耐沸煮,例如爆炒杏鮑菇,大火翻炒後,加入適量的美極鮮味汁起到降鹽增鮮的效果,可以讓菜品更鮮美。2、炒菜。美極鮮味汁是一種新...
熱門標籤
-
控是
國學起名
美格
雪龍
v19
炒薯
禹王臺
擊節
中燃寶
藝後
快刀斬亂
獼猴桃汁
人弗受
用助眠
屬於什麼檔次
智慧裝備與系統
份切
新郎新娘
戚卿苒
shotgun
上練
去買自己想要的裝備
癸水
字滿
大馬金刀
四分五裂
al100
創業者
一作
終其一生
墮過
有時由於放的時候
繁絲
普羅特
只賣
和批評理論