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用料杏鮑菇1根胡蘿蔔1/4根洋蔥1/4個紅彩椒1/2個(也可以是青椒或者不放也行)蒜蓉辣醬2大勺陳醋1大勺將做法儲存到手機步驟1杏鮑菇洗淨切厚片,上面用刀劃上菱形花紋(為了更容易入味,其實也可以切成條啊丁之類的都行)步驟2胡蘿...
1、主料:雞翅中10個、杏鮑菇半個、可樂一瓶。2、輔料:蔥適量、香葉適量、蠔油適量、白糖適量、料酒適量、五香粉適量、姜適量、蒜適量。3、準備雞翅中清水反覆清洗。4、如果皮上有毛可以用小鑷子拔掉用刀在雞翅背上劃幾...
1、杏鮑菇用清水洗一下後切成片。2、熱鍋淋油將蒜爆香倒入杏鮑菇。3、加入適量蠔油和醬油。4、煮至杏鮑菇全變軟時加入白糖炒勻用碟盛起。5、將肉丸切成粒。6、熱鍋淋油將蒜爆香倒入肉丸。7、加入適量醬油炒勻。8、加...
1、主要食材:鯰魚2片、鮑菇1根、豆腐。2、配料:泰式甜辣醬、蒸魚豆豉。3、調料:薑絲、料酒、水。4、先把豆腐煎一下,等下好成型,不易被搓爛。5、熱鍋炒薑絲。6、下魚,依次將醬料放入。7、放水進去後,直接把鮑菇+煎好的豆腐放...
1、材料:牛肉800g、杏鮑菇200g、油適量、鹽適量、胡蘿蔔200g、蔥適量、姜適量、蒜適量、八角適量、桂皮適量、草果1枚、山奈1粒、花椒適量、幹辣椒4個、老抽1勺、料酒1、白糖1勺。2、將牛肉切成塊。3、將切好的牛肉放...
1、原料:杏鮑菇、豬瘦肉、食用油、鹽、蠔油、雞精、料酒、蔥、姜2、杏鮑菇洗淨切片;大蔥切段;生薑切片;3、豬瘦肉切片加料酒、鹽、少許水、生粉抓勻抓透(這樣做肉會更嫩些),醃製半小時;4、鍋中倒入油燒熱,下入肉片溜炒,隨即放入...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料茄子(紫皮,長):2條;杏鮑菇:1根;西紅柿:1個;蒜:適量;老抽:適量;食鹽:適量;雞精:適量;色拉油:適量;杏鮑菇燒茄子的做法茄子切滾到塊兒,用淡鹽水泡一下去黑水,微...
1、【材料】:杏鮑菇2個、白芝麻適量、鹽半茶匙、白糖半茶匙、蠔油1湯匙、老抽1湯匙、孜然粉1茶匙、辣椒粉1茶匙、蒜6瓣2、先把杏鮑菇掰開,不要切,刀切的話不好撕,掰開後撕成小條;3、放入1茶匙鹽抓勻,放置20分鐘讓杏鮑菇出水...
1、食材:杏鮑菇、大蒜、小米椒、澱粉、生抽、老抽、蠔油、鹽、白糖、油。2、將杏鮑菇清洗乾淨,切成厚一點的片狀,劃上井字格。大蒜去皮切末,小米椒清洗乾淨切末。3、取碗,放入澱粉、生抽、老抽、蠔油、鹽、清水攪拌均勻,放...
1、食材:杏鮑菇1個,小蔥2根,蒜3瓣,姜1片,紅辣椒(鮮)1個,醬油1小勺,食鹽1/4小勺,白糖1/6小勺,食用油適量,涼白開4小勺。2、杏鮑菇去頭去尾削去表層的皮,再切成三段,再把每一段切成5-6片。3、切花刀。把杏鮑菇片先順著一個方向斜切,再...
1、主料豬大排500克,調料色拉油1大勺,醋2大勺,生抽適量,黃酒1大勺,杏醬1大勺。2、把買回家來的排骨先用清水沖洗乾淨,再在加了醋和酒的水裡浸泡,放酒為的是殺菌去腥,加醋據說可以使肉質膨鬆,更容易燒得鬆軟酥透。浸泡時間不宜...
韓式烤五花肉材料準備:五花肉500克,大蒜2瓣,生薑2片,韓式辣椒醬2勺,蜂蜜2勺,芝麻油2勺,生抽2勺,芝麻2勺做法:1、豬肉解凍,準備好所有調料。2、生薑、蒜頭切末。3、依次加入所有調料。2勺辣椒醬,2勺生抽,2勺蜂蜜,兩勺芝這是我非常喜...
1、準備用料。排骨、杏鮑菇、幹辣椒、花椒、八角、丁香、薑片、鹽、老抽、生抽、冰糖、十三香。2、排骨焯水過冷水瀝乾備用。3、鍋裡放油,排骨碼放好,煎金黃翻身再煎一下。4、煎好的排骨備用。5、蘑菇撕成條,焯水,鍋裡的...
1、【材料】:杏鮑菇2個、白芝麻適量、鹽半茶匙、白糖半茶匙、蠔油1湯匙、老抽1湯匙、孜然粉1茶匙、辣椒粉1茶匙、蒜6瓣2、先把杏鮑菇掰開,不要切,刀切的話不好撕,掰開後撕成小條;3、放入1茶匙鹽抓勻,放置20分鐘讓杏鮑菇出水...
1、食材:杏鮑菇300g、油適量、鹽適量、紅燒醬油適量、糖適量、八角適量、蔥適量、姜適量、雞精適量。2、將杏鮑菇洗淨後切成滾刀塊。3、蔥切段,薑切片。4、鍋中注入油,下入八角炒香。5、下入杏鮑菇煸炒均勻。6、轉小火,煸...
1、食材:杏鮑菇400克、青紅椒20克、薑末3克、豬油15ml、蠔油10ml、水澱粉10ml。2、將杏鮑菇清洗乾淨之後,切成厚度適中的小片,控幹水分之後備用;青紅椒切成與杏鮑菇大小相仿的小片備用;3、鍋中加水燒開,燒至水沸騰之後,將切...
1、材料:牛肉800g、杏鮑菇200g、油適量、鹽適量、胡蘿蔔200g、蔥適量、姜適量、蒜適量、八角適量、桂皮適量、草果1枚、山奈1粒、花椒適量、幹辣椒4個、老抽1勺、料酒1、白糖1勺。2、將牛肉切成塊。3、將切好的牛肉放...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料杏鮑菇:400克;豬肉:250克;蝦仁:120克;白芝麻:適量;色拉油:適量;食鹽:3克;花椒:1/2小勺;雞精:1/4勺;五香粉:1/4勺;料酒:3毫升;澱粉:2毫升;小蔥:15克;姜:3克;香油...
食材用料:杏鮑菇大蒜海鮮醬鹽生抽菜譜做法:1.杏鮑菇洗淨瀝水切小段2.大蒜,蒜白蒜綠分開3.鍋中放適量油,爆香蒜白部分4.放杏鮑菇5.杏鮑菇炒軟,大火炒去出水6.放適量海鮮醬7.一點點生抽提味8.大火拌炒9.根據鹹淡,加適量鹽10....
1、食材:杏鮑菇、大蒜、小米椒、澱粉、生抽、老抽、蠔油、鹽、白糖、油。2、將杏鮑菇清洗乾淨,切成厚一點的片狀,劃上井字格。大蒜去皮切末,小米椒清洗乾淨切末。3、取碗,放入澱粉、生抽、老抽、蠔油、鹽、清水攪拌均勻,放...
1、【材料】:杏鮑菇2個、白芝麻適量、鹽半茶匙、白糖半茶匙、蠔油1湯匙、老抽1湯匙、孜然粉1茶匙、辣椒粉1茶匙、蒜6瓣2、先把杏鮑菇掰開,不要切,刀切的話不好撕,掰開後撕成小條;3、放入1茶匙鹽抓勻,放置20分鐘讓杏鮑菇出水...
1、食材:杏鮑菇300g、油適量、鹽適量、紅燒醬油適量、糖適量、八角適量、蔥適量、姜適量、雞精適量。2、將杏鮑菇洗淨後切成滾刀塊。3、蔥切段,薑切片。4、鍋中注入油,下入八角炒香。5、下入杏鮑菇煸炒均勻。6、轉小火,煸...
1、準備食材:杏鮑菇2個洗淨、豆腐一塊、蔥2根、蒜瓣2個、生薑1小塊、幹辣椒4個、鹽適量、糖適量、生抽適量、蠔油適量、料酒適量。2、將杏鮑菇切滾刀塊,豆腐切小塊。3、鍋裡放油燒六七成熱,放入豆腐煎至兩面金黃後撈出。...
1、食材:杏鮑菇400克、青紅椒20克、薑末3克、豬油15ml、蠔油10ml、水澱粉10ml。2、將杏鮑菇清洗乾淨之後,切成厚度適中的小片,控幹水分之後備用;青紅椒切成與杏鮑菇大小相仿的小片備用;3、鍋中加水燒開,燒至水沸騰之後,將切...
1、食材:杏鮑菇1個,小蔥2根,蒜3瓣,姜1片,紅辣椒(鮮)1個,醬油1小勺,食鹽1/4小勺,白糖1/6小勺,食用油適量,涼白開4小勺。2、杏鮑菇去頭去尾削去表層的皮,再切成三段,再把每一段切成5-6片。3、切花刀。把杏鮑菇片先順著一個方向斜切,再...
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