包餃子技巧與方法

1、在餃子皮上放入少許的餡料，在邊緣處抹上少量的水（如果餃子皮太軟就不用了）。

2、對摺餃子皮，在中間捏嚴實了。

3、右手的虎口放到餃子皮右側向中間捏。

4、然後左手用同樣的方法將餃子皮向中間捏實，餃子皮在中間部位形成一個半圓的形狀就對了，這就是包餃子的方法。