白菜和蘑菇能一起吃嗎

1、蘑菇和白菜是可以放在一起吃的。

2、白菜250g、蘑菇150g、食鹽適量、調和油適量。

3、做法：把幹蘑菇用溫水泡開，把蘑菇和切好的白菜分別用開水焯一下。鍋內放油，把蔥姜和蒜一起炒香。把焯好的白菜放到鍋裡，炒一下。倒入蘑菇，繼續翻炒均勻，炒好出鍋裝盤。