怎樣做薰臘腸好吃

1、材料：臘腸一根、青豆角半斤、姜、蒜末、鹽、雞粉各適量。

2、臘腸洗淨切片。

3、鍋裡放一點油，加入薑片、蒜末略炒。

4、把臘腸倒入鍋中，稍微煎一下，盛出備用。

5、豆角掐成小段，洗乾淨，瀝水備用。

6、鍋里加入適量油，倒入豆角翻炒到全部變色。

7、加入適量水、鹽、雞粉調味，煮幾分鍾。

8、倒入煎好的臘腸，略微翻炒，起鍋即可。