核桃怎麼做又好吃又健康

1、把核桃砸開取出核桃仁備用。

2、把核桃仁放入烤箱中層160度烤10分鐘。

3、烤好的核桃仁取出放涼，吹去薄衣備用。

4、取一個乾淨的炒鍋燒乾水分，放入白糖小火慢慢炒，要不停的翻炒。

5、炒至金黃即可關火。

6、倒入核桃仁迅速翻炒均勻，倒出來放涼到手可以接受的溫度就快速將粘在一起的核桃仁掰開，自然涼透了就可以食用。