墨魚炒三鮮怎麼做 - 怎麼做墨魚炒三鮮
來源:趣味經驗館 2.72W
1、將墨魚洗乾淨,在墨魚大概五毫米左右寬長交叉劃數刀,相當一個個小正方形或菱形劃口,最後切成方塊形。
2、墨魚放鍋焯下水,焯水後撈起就成花捲狀了。
4、熱鍋放油,先把胡蘿蔔下鍋翻炒一會。
5、然後再放入青菜椒和洋蔥一起翻炒。
6、一會後放入焯水好的墨魚,中火一起翻炒,放入鹽白糖,姜,料酒,和雞精再放一點點水翻炒,蓋一下蓋子,等差不多熟了放生抽和蔥段再翻炒會等水份蒸發少點了就上鍋。
1、將墨魚洗乾淨,在墨魚大概五毫米左右寬長交叉劃數刀,相當一個個小正方形或菱形劃口,最後切成方塊形。
2、墨魚放鍋焯下水,焯水後撈起就成花捲狀了。
4、熱鍋放油,先把胡蘿蔔下鍋翻炒一會。
5、然後再放入青菜椒和洋蔥一起翻炒。
6、一會後放入焯水好的墨魚,中火一起翻炒,放入鹽白糖,姜,料酒,和雞精再放一點點水翻炒,蓋一下蓋子,等差不多熟了放生抽和蔥段再翻炒會等水份蒸發少點了就上鍋。