人氣美食 蝦仁雞蛋餃子餡 - 蝦仁雞蛋餃子餡怎麼做 來源:趣味經驗館 7.72K 1、首先蔥、姜切末備用,大蝦與雞蛋各佔一半,蝦去殼,挑去蝦線,剁成末,雞蛋打好後下鍋翻炒一下,打散即可出鍋,再剁一剁。2、蝦肉、雞蛋、蔥、姜放入容器,倒入適量的油,鹽,滴入幾滴香油,順著一個方向攪拌。3、也可根據個人口味加入少許肉沫或蔬菜、木耳,記住少許。 餃子餡 蝦仁 雞蛋